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  Publié le 10 mars 2019 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 09 mars 2019 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 03 mars 2019 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 24 février 2019 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Pas mal de diners ces derniers temps, et poursuite des revisites du millésime 2009 ue j'ai beaucoup remonté de la cave…Marsannay, Bart Champs... Lire la suite

  Publié le 17 février 2019 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Grand amateur de rugby, je ne rate jamais un matche des VI nations. Les WE deviennent un peu courts et les CRs s'accumulent…Riesling, Zind... Lire la suite

  Publié le 10 février 2019 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Quelques vins tout juste entrés en cave, Mas Jullien et Sancerre Pinard, et bien sûr, déjà gouté.Coteaux du Languedoc, Mas Jullien blanc 2016 : U... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2019 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Semaine de reprise après les fêtes, avec quelques jolis vins quand même ! Surtout pour la traditionnelle galette des rois, que j'aime accompagné... Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2019 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 06 janvier 2019 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 30 décembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Les bouteilles dégustées avant donc Noel, avec quelques 2016-2017 tout juste rapportées de Bourgogne…Marsannay, Domaine Bart Clos du Roy 2016 : U... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Voici les vins dégustés ces dernières semaines hors WE bge et soirée du DOP.Montlouis, Chidaine Choisilles 2008 : Un nez de chenin évolué, sur... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Encore une fois, quel merveilleux WE en Bourgogne ! Retrouvez nos amis vignerons, et festoyez le soir dans des paulées maisons magnifiques, mon... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,C'était thème Crozes Hermitage et Saint-Joseph au DOP la semaine dernière. Petit nombre, donc peu de bouteilles mais le nombre ne fait pas la... Lire la suite

  Publié le 18 novembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Même si les champignons restent rares en cet automne sec, l'occasion d'une omelette aux champignons d'élevages probablement m'a donné envie... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 03 novembre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Les vins dégustés ces dernières semaines :Vosne Romanée, Dom Laurent Beaumonts 2010 : Un nez expressif, fin, tellement bourguignon, très marqué d... Lire la suite

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  Publié le 14 octobre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Publié le 07 octobre 2018 CUISINE, LE VIN

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  Bonjour à tous,Entre les FAV, les dernières bouteilles de l'armoire et le ré-appro à la cave, pas mal de vins dégustés en ce mois de septembre et quelques très... Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2018 CUISINE, LE VIN