Mathildescuisine
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Mathilde's Cuisine
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My adventure into blogging et la bonne cuisine
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The Golden Ticket
Having the chance to attend a Dine with Dos Hermanos dinner is an experience in itself. With more than 300 people on the waiting list, the quest for the golden... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Coco, litterary a culinary achievement
A cookbook in its purest form. A bedside story book for the last read before falling asleep. A Who’s Who of the most exciting talents working in kitchens... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2009 -
Draught finds a home at the Draft House
Finding a beer in London after a day at work or an exhausting shopping afternoon is an easy task. With more than 7,000 pubs in the city, the quest for a... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, -
Qype: San Lorenzo Fuoriporta in London
London – Eating & Drinking – Restaurants – Gourmet – Eating & Drinking – Restaurants – International Most will concede that Italians have a natural... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Le Don Juan anglais
Certains le considèrent comme le parfait échappatoire après une journée bien chargée, beaucoup apprécient sa force de caractère et sa singularité tandis que... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Australian wine: Welcome to diversity
Every country has a lovely story to tell about its culinary inheritance, how its wine and food identity grew through the years, and how external influences... Lire la suite
Publié le 28 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
La Caves où les Dames sont aussi bien servies qu’accueillies
Cet endroit est à l’image de sa cuisine : simple, traditionnel et authentique Lire la suite
Publié le 26 octobre 2009 CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR -
Pierre Koffman on the roof… of the world
For a month, London has been the scene of a unique experience: a restaurant, crafted for the instant of a dream, ephemeral in spirit and yet possessing all the... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2009 -
Not Guilty
Bailiff: ‘Ladies and Gentlemen, your attention, please: the Court will come to order. The Honourable Judge presiding. Please be seated.’ Judge: ‘Good morning.... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
L’art de la cuisine française
La cuisine française jouit d’une très belle réputation à travers le monde, considérée comme l’une des plus raffinée, sophistiquée et aboutie. Lire la suite
Publié le 12 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Art
First the concept, the theme, the tone, the atmosphere that will define the first perception of the work. Then the light, the colours, the pigment that will... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Pour bien cuisiner, soyons bien équipés
Contrairement aux idées préconçues, le succès d’une recette ne dépend pas uniquement du tour de main d’exception du cuisinier ni de sa dextérité sans borne. Lire la suite
Publié le 06 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Food and wine, a match made in heaven
Saturday night. Guests are coming for dinner and as the perfect host, the menu has been well-thought out and determined since a couple of weeks. Lire la suite
Publié le 02 octobre 2009 -
God… and the Icecreamists Save The Cream
In a world where conformity has become the rule, where we all walk in eachothers’ steps, where high-street fashion stores dictate the way we should dress,... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
A love affair
Every foodie has a particular relationship to cookbooks. Some will consider them a survival guide that will show them the way to the ultimate recipe while other... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
C’est bon pour la santé
Les carottes font la peau douce Le poisson, ça rend intelligent La soupe, ça fait grandir Les épinards, ça rend fort Les oranges, c’est plein de vitamines... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Istanbul, city of delights
The sun rises on the land over two continents and Istanbul slowly reveals its beauties to the world. The Bosphorus awakens to a complex scene of tankers, sea... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2009 -
Istanbul, ville aux milles délices
Le soleil se lève aux portes de l’Orient et Occident et Istanbul dévoile son visage et sa beauté dont elle est si fière. Le Bosphore fait scène de la danse... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2009 ASIE, CUISINE, EUROPE, RESTOS & BARS, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
Cosmopolite
Sous ses airs de ville anglaise, Londres est un lieu où la définition du mot cosmopolite prend tout son sens. La ville est une ode à la diversité ethnique où... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Savoir Vivre
Les couteaux et la cuillère pour le potage à droite de l’assiette. Les fourchettes à gauche. La serviette posée à moitié dépliée sur les genoux. Les mains sur l... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE, RECETTES