Mathildescuisine
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Mathilde's Cuisine
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My adventure into blogging et la bonne cuisine
DERNIERS ARTICLES (64)
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A French woman’s adventure in Porridge
SOMETIME, you need some challenges to spice up your life. My last breakfast dare was exactly that kind of experience. While some people would prefer regular... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2010 -
Gastro Pub
Londres est une ville connue pour ses pubs et ses légendes autour des petits pois fluorescents, contribuant à la mauvaise image que l’on se fait de la cuisine... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Bea’s of Bloomsbury
HEAVEN. A place where everything is beautiful and colourful and where life is a big bowl of sweets. . Just like these huge white clouds like comfortable puffy... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Cuisinier Gascon, a Travel Guide
BEFORE going on a trip, most people will buy a travel guide telling them everything they should know about the country, the places to visit, the hotels to stay... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2010 -
Sur la route des épices – Curry Japonais
Korma , Biryani, Pasanda, Roghan Josh, Dhansak, Madras… Le curry joue la carte de la diversité sous toutes ses formes. D’Inde, de Malaisie, du Japon, d’Iran ou... Lire la suite
Publié le 20 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE -
Mac ‘n’ Cheese, a comfortable food
MACARONI and cheese, or macaroni cheese, or Mac ‘n’ Cheese is one of the most popular quick ‘n’ easy dishes in the States and the British people are making it... Lire la suite
Publié le 17 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Cocomaya, the sugar house of pleasure
‘WHEN they approached the little house they saw that it was built of bread and covered with cakes, but that the windows were of clear sugar. “We will set to wor... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2010 -
Waltz at The Grill at the Dorchester
THE wood floor has been waxed and is now shining, the tension that announces an important night is floating in the air, some noise emerges from the back of the... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
An ode to Pasta – Silver Spoon: Pasta
Reviewing a cookbook can be quick and easy. You usually start talking about your impression when you open the book for the first time, the way recipes are... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2010 -
The Street Food of Wahaca
OPEN-FACED Fried Tortillas Laden with Shredded Pork, Grated Cheese, Limewater Corn and Vegetables; Pulled Pork and Kobe brisket; Soft-serve Vanilla Sprinkled... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 -
Enjoy an Adventure with Chocolate & Paul.A.Young
Chocolate. Nine letters of power. Nine letters of pleasure. A pleasure that sends you to heaven, a power that gives you all the verve and the vitality you... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
When Creativity goes Divine
Finding the one creative idea that will make the difference in everything we do isn’t an easy exercise. It can take minutes, hours, days and even sleepless... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2009 -
Noël à la Mode Scandinave
Les préparatifs pour les fêtes de fin d’année battent leur plein et foie gras, saumon et huitres sont au centre de toutes les conversations. Lire la suite
Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
A London Taste of Christmas
Time has come again for streets to exhibit their most creative decorations, showing off to all those scrambling in search of the ultimate gift. Lire la suite
Publié le 14 décembre 2009 -
Find the Perfect Match
A few weeks ago, on-trade, off-trade and wine producers attended the Christmas Wine Fair organised by the Wine Gang, a dynamic team of charismatic people... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2009 CUISINE, LE VIN -
France – Australia: A well-balanced match
Earlier in the month, France and Australia met up in the UK for the most interesting game of the season. The food team, lead by Alexis from Rousillon, was... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2009 -
Christmas treat
Wood is crackling in the fireplace. The sound system is playing Christmas carols. Lights and ornaments are shining on the Christmas tree. The cat is sleeping... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2009 -
Jingle bells, Jingles bells…
Les lumières prennent possession de la ville, les devantures des magasins revêtent leurs plus belles créations, et l’odeur du vin chaud envahit les rues. Lire la suite
Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Voyage culinaire
A l’image des livres de voyage que l’on se plait à feuilleter, rêvant de paysages et de terres encore inconnues à nos yeux, la cuisine est une source d’évasion... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
I had a dream
Giving without expecting anything in return, working numerous hours without counting – nor billing, being involved in a team project without competing against... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES