Marjolaine

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  S'il est un dessert qui nous fait retomber en enfance, c'est bien la semoule au lait. Aussi douce qu'un agréable souvenir, elle nous projette en une seule... Lire la suite

  Publié le 05 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Potage blancs de poireaux et pommes de terre au massalé

  

  Si l'hiver touche à sa fin, ce n'est pas pour autant que la douceur s'est installeé. Veloutés, soupes et potages sont donc les bienvenus pour nous sustenter et... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2009 CUISINE, RECETTES

• Viva España !

  Que de voyages sur mon blog ces derniers temps ! Lointains ou proches, ils nous ont permis de nous évader un petit peu. Aujourd'hui, destination l'Espagne, un... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2009 CONSO, CUISINE

• Risotto à la truite fumée

  

  Si je n'ai pas encore retrouvé le chemin de ma cuisine, ce n'est pas pour autant que nous nous laissons aller à la malbouffe à la maison.François s'est même... Lire la suite

  Publié le 27 février 2009 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Chocolat … mon amour

  Rares sont les personnes qui ne fondent pas devant du chocolat, que celui-ci soit présenté sous forme de tablettes, de biscuits, de gâteaux, de tartes ou bien d... Lire la suite

  Publié le 25 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Faux gratin dauphinois aux herbes

  

  A première vue, ce gratin ressemble au gratin dauphinois traditionnel ... et pourant, ce n'en est pas un. Beaucoup plus léger que son homologue (la crème est... Lire la suite

  Publié le 23 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Egunon Euskal Herria !

  Ou en version française "Bonjour le Pays Basque !" Ceux qui vivent là sont fiers de leur culture, de leur langue et de leur gastronomie. Lire la suite

  Publié le 21 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Muffins jambon, emmental, herbes de Provence

  Cette recette m'a tentée dès que je l'ai vue sur le blog d'Alice. J'ai tout de suite imaginé ces muffins dans mon assiette. J'ai opéré quelques modifications... Lire la suite

  Publié le 18 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Seconde édition du Salon du blog culinaire

  Oyé, oyé : la seconde édition du Salon du blog culinaire est annoncée. Elle se déroulera les 21 et 22 novembre prochains en la charmante bourgade de Soissons. I... Lire la suite

  Publié le 17 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Quai gourmand à l’horizon !

  Les voyages sont porteurs de découvertes. Au fil des escales, on découvre des hommes, des cultures, des terroirs, des saveurs et bien d'autres choses encore. Lire la suite

  Publié le 15 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Petite absence…

  Bonjours à toutes et à tous, Aujourd’hui, ce n’est pas Marjolaine qui écrit un petit article, mais François, son ami, pour vous annoncer qu’elle sera absente... Lire la suite

  Publié le 08 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Spaghetti à la sauce tomate au thon

  Contrairement à ce que l’on peut penser, préparer une sauce tomate maison n’est ni long, ni compliqué, ni fastidieux. Pas besoin d’être un fin cordon-bleu. Lire la suite

  Publié le 05 février 2009

• Escale vanillée pour le palais

  Rien de tel que les voyages pour se changer les idées et faire de belles découvertes. Aujourd’hui, nous partons à Madagascar, l’un des principaux producteurs... Lire la suite

  Publié le 03 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Harmonie gourmande et fruitée

  

  Laissez-moi vous présenter un dessert où gourmandise rime avec légèreté. A partir d’une recette trouvée dans le livre Vive les calories ! Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Evasion exotique sous un ciel d’hiver

  Les Antilles, l’île de la Réunion, l’île Maurice, l’Afrique, Madagascar, Tahiti … voilà des noms qui font rêver. Qui parmi vous n’aimerait pas se téléporter dan... Lire la suite

  Publié le 30 janvier 2009 CUISINE

• Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette

  Une recette simple, rapide, savoureuse comme je les aime. Prise dans le numéro du magazine Guide Cuisine du mois d’août 2007, elle a tenu toutes ses promesses. Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• L’Italie à votre porte !

  Numéro 1 de la vente de produits fin italiens sur internet, Gusto d’Italia vous fait pénétrer, d’un simple clic, dans un monde de saveurs et d’odeurs plus... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2009 CONSO, CUISINE

• Cake évasion jambon, ananas, fromage de chèvre, épices à colombo

  Cette recette sort tout droit de mon imagination. Pour tout vous dire, le mariage des ingrédients qui le composent m’est immédiatement venu à l’esprit dès la... Lire la suite

  Publié le 24 janvier 2009 CUISINE, RECETTES

• Madeleines apéritives lardon, feta, herbes de provence

  Invitée à un buffet où chacun devait apporter une petite contribution, j’ai eu envie de préparer des madeleines salées. Grande première pour moi : habituée à... Lire la suite

  Publié le 21 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Sabayon de Saint-Jacques aux épinards

  Voici une recette à préparer pour un repas en solitaire où l’on a envie de se faire plaisir. Je l’ai trouvée dans le livre La Cuisine en Solo se mitonner des... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES