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Ma p'tite cuisine
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Le blog culinaire d'une gourmande
DERNIERS ARTICLES (316)
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Sauce bolognaise
Quand j'ai créé mon blog, il y a presque 4 ans déjà, je ne me suis jamais posée la question de savoir si un jour j'aurai des soucis pour imaginer et cuisiner... Lire la suite
Publié le 17 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Where is Gontran ?
He is in the kitchen ! Ben oui être blogueuse, c'est aussi ça. Profiter des opportunitées qui arrivent, et passer un super moment avec Gontran Cherrier, 8 autre... Lire la suite
Publié le 16 juin 2009 CUISINE -
Cakes amandes & chocolat
Une nouvelle version des p'tites muffins tout moelleux à base de lait fermenté (buttermilk). Un régal pour les gourmands ! Ingrédients (12 muffins) : 250 g de... Lire la suite
Publié le 16 juin 2009 CUISINE -
Mousse de poireaux et st jacques
Et vive les verrines pour des idées sympa version vide frigo, ou congélateur. Et puis cela tombe bien mal, mon congélateur est en train de rendre l'âme. Lire la suite
Publié le 15 juin 2009 CUISINE -
Cake au citron vert
Samedi dernier, ma p'tite voisine est venue profiter du soleil et de la piscine à la maison. Et comme j'avais un gâteau à faire pour le lendemain, elle est venu... Lire la suite
Publié le 12 juin 2009 CUISINE -
Clafoutis cerises, amandes et gingembre
Le clafoutis, c'est un peu mon dessert de printemps préféré, et en chieuse absolue, je n'aime pas les cerises "crues" mais que dans un clafoutis. Lire la suite
Publié le 11 juin 2009 CUISINE -
Tomate et mozza : pas en salade, mais en tarte !
La salade de tomates et mozzarela, bof pas franchement original. Et puis j'aime pas la mozzarela moi ! Mais j'avais envie d'une tarte à la tomate, sur une... Lire la suite
Publié le 10 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Verrine pommes & caramel
Après avoir publié la recette de mes pommes au miel, Annick, une lectrice du Canada m'a donné sa recette pour obtenir une délicieuse purée de pommes épaisse et... Lire la suite
Publié le 09 juin 2009 CUISINE -
Jus ACE
Avant d'avoir une vrai centrifugeuse, je ne voyais pas trop l'intérêt de ce genre de cooktoy dans ma cuisine. Et puis en fait, c'est génial ! Lire la suite
Publié le 08 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Sud Ouest Gourmand
La semaine dernière, Anne et Joelle vous ont déjà parlé de la sortie du nouveau magazine culinaire édité par Sud Ouest, Sud Ouest gourmand. Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE, MÉDIAS, PRESSE ÉCRITE -
Une journée Parisienne ...
"Mais qui c'est Chef chouchou ?" j'ai eu comme questions posées par mail suite à mon billet d'hier.C'est Gontran Cherrier ! Avec Anne et Joelle, nous avons... Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE -
Urgent pique-nique des Merveilles
Merci la météo, tu n'es pas avec nous cette année !Alors pour éviter de pique-niquer les pieds dans l'eau, avec un parapluie au dessus de la tête (déjà fait ave... Lire la suite
Publié le 06 juin 2009 CUISINE -
Feuilletés aux sardines et citrons confits
Le Elle à Table, c'est un peu mon magazine préféré. C'est aussi celui qui prend le plus de place sur mes étagères, car j'ai tous les numéros depuis le 1er. Lire la suite
Publié le 05 juin 2009 CUISINE -
Salade de lentilles au curry
L'été est enfin là ! Rangé au fond du placard les pulls et les jeans, et sorties les p'tites robes de fille. Et comme pour ma garde-robe, ma cuisine prend une... Lire la suite
Publié le 04 juin 2009 CUISINE -
Crumble aux fraises
Juste avant de partir en vacances, j'ai testé le nouveau four micro-ondes combiné de la marque LG. Pour ceux qui ne connaissent pas, ce type de four c'est top... Lire la suite
Publié le 03 juin 2009 CUISINE -
Filet de morue aux poivrons
La morue c'est du cabilaud salé et séché. J'en fais rarement car je ne suis pas la plus patiente, et la morue pas assez dessalée, c'est infect. Lire la suite
Publié le 02 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Fraises au poivre long, chantilly à l'eau de Fleur d'oranger
Je fais ma cure de fraises en ce moment, tant que j'en trouve. Des fraises du Sud-Ouest, pleines de goût et très parfumées. J'en ai presque tout le temps une... Lire la suite
Publié le 01 juin 2009 CUISINE -
Atelier des Merveilles, et cocktail exotique
Comme je vous l'ai déjà dit, avec mes copines les Merveilles, nous avons fait un atelier thaï / viet en avril dernier (déjà !). Lire la suite
Publié le 30 mai 2009 CUISINE -
Milk shake à la fraise
Je suis une fille, et j'aime le rose. Et alors ? Bon ok chez moi ca frise l'overdose ... et quand c'est pas rose c'est Hello Kitty, voir les deux en même temps ... Lire la suite
Publié le 29 mai 2009 CUISINE -
P'tits muffins chocolat & buttermilk
Après avoir fait mes buttermilk pancakes, il me restait du lait fermenté (buttermilk), et j'ai eu l'idée de m'en servir pour remplacer le yaourt et le beurre... Lire la suite
Publié le 28 mai 2009 CUISINE