Manou

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• Maëlina

  Bien le bonjour amis gourmets ! Il semblerait bien que ma présence sur ce blog ne soit plus qu'un lointain souvenir... La raison ? Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2013 CUISINE, RECETTES

• Sans commentaires

  

  J'avais cru un instant pouvoir profiter pleinement de mon congé mater pour vous abreuver de nouvelles recettes que j'aurais pris le temps de mitonner avec... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes au lemon curd

  

  il y a des fois où une bonne vieille recette tradi vaut mille nouvelles recettes archi originale mais bof en goût. Je me permais de paraphraser le philosophe... Lire la suite

  Publié le 01 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• mais que se passe-t-il ?

  je sais que ça fait presque 6 mois que je n'ai rien posté MAIS j'ai une bonne excuse, et c'est avec une grande fierté que je vous annonce que je vais devenir... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cocotte de saumon épicé au lait de coco et aux agrumes

  

  Petite cocotte de saumon au lait de coco ("elle à table") Voilà une petite recette pour vos dîner en amoureux, dans la veine de ce dans quoi j'excelle :... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• cocotte de saumon épicé au lait de coco et aux agrumes

  

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  Publié le 18 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Tarte tatin aux pommes et au camenbert

  

  tarte tatin aux pommes et au camembert ("cuisine actuelle") Suite de l'escapade en Normandie : il a bien fallu se débarrasser du restant de camembert, puisque,... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2009 CUISINE, RECETTES

• Sauce cremeuse au camenbert

  

  Sauce crémeuse au camenbert pour pièce de boeuf A priori, je n'aime pas trop le fromage, à part s'il n'a ni goût ni odeur : viva los capriciosios de los déus !!... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Confit de légumes de saison

  

  (recette tirée de "elle à table") Voilà une sympatique petite recette pour celle qui se décarcasse pour (faire) manger des légumes... Ils sont servis fondant... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Gâteau de crèpes au nutella

  

  Et le plus beau c'est ça simplicité !!! Mes amis écoutez ça : pour obtenir ce miracle, tout ce que avez à faire c'est de tartiner entre chaque crèpes du... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Muffins aux framboises et chocolat blanc

  

  Muffins framboises et chocolat blanc Que dire ? parfois le silence se suffit à lui-même... Juste peut être puis je préciser qu'ils sont aussi beaux que bons.... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2009 CUISINE, RECETTES

• De l'apocalypse naitra l'apothéose....

  

  Le gâteau d'anniv' qui revenait de loin... Ce qui est sympa avec les anniversaires surprises, c'est que ça fait bien plaisir à la personne visée (Quoique, cela... Lire la suite

  Publié le 06 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gâteau de crèpes à l'ananas confit, du chef A. Dutournier

  Gâteaux de crèpes à l'ananas confit, de Alain Dutournier Comme j'ai pu constaté que les pâtisseries, c'est quand même ce qui attire le plus de monde, et que j'a... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2009

• Paupiette de boeuf

  

  , peut être aux olives (recette femme actuelle) Dieu sait si le couple, c'est difficile... Toutes les occasions sont bonnes pour se diputer : je refuse que mes... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Délicieuses gaufres croustillantes

  

  Bien que la chandeleur soit déjà passé (quelle tristesse, d'ailleurs, ce serait bien qu'elle se montre plus souvent celle là.., bref) je ne saurais garder pour... Lire la suite

  Publié le 09 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Parmentier de lapin au foie gras, du chef J. CAGNA

  

  Parmentier de lapin au foie gras recette du chef Jacques CAGNA Aah, le repas en amoureux, exercice périlleux s'il en est....... Lire la suite

  Publié le 02 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cheesecake au beurre de cacahuète

  Le cheesecake, qui n'est nullement un gâteau parfumé au fromage, pour ceux qui n'aurait pas la chance de savoir ce que c'est, c'est juste le paradis qui fond... Lire la suite

  Publié le 25 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Un brunch ? Omelette paysanne et madeleine au citron

  Pour le brunch d'aujourd'hui, je conjugue efficacité et organisation, pour en profiter toujours plus. L'idée c'est de faire les madeleines la veille, pour... Lire la suite

  Publié le 21 février 2009 CUISINE, RECETTES

• Comment faire la meilleure purée du monde ?

  

  De l'art de la purée Quand j'étais petite, Maman nous faisait souvent de la purée mousline. Elle va me tuer de raconter ça, mais il faut... Lire la suite

  Publié le 16 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tartare en aller retour

  (tiré de "La cuisine des bistrots", chez Idées book) J'ai découvert que j'aimais le tartare depuis très recemment. Je me suis lancée à cause de chouchou et ça... Lire la suite

  Publié le 09 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES