Mamzellegwen
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MES BLOGS
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Les petites chozes BIO de Mamzelle Gwen
http://lespetiteschozesbio.over-blog.com/
Les élucubrations culinaires de Mamzelle Gwen...
Une cuisine saine et gourmande, simple et peu onéreuse, basée sur l'utilisation de produits bio.
DERNIERS ARTICLES (186)
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Mon premier panier de légumes bio tout droit venu de l'AMAP du coin !
Depuis le temps que j'attendais çà (1 an), j'ai enfin réussi à adhérer à l'AMAP près de chez moi ! Yessss et re-yessss ! Hier soir, avait lieu la première... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2008 -
She loves my blog !
Bon, oui, çà donne un peu l'impression que je me la pète, mais çà n'est pas moi qui l'ai dit, c'est Bea ! Merci beacoup Bea, çà me fait un immense plaisir et, e... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2008 -
Parce que, moi, j'aime bien les scones avec la soupe !
Tout est dans le titre, j'aime préparer des scones pour accompagner la soupe. Natures, au fromage, aux herbes ou avec plein de petites graines. J'apprécie... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2008 -
Tant qu'il y aura des légumes d'été...
Je me fais un peu rare ces jours-ci. Disons juste que ma popote du moment se compose d'enduit et se réalise à la spatule ;-p Vous avez remarqué vous aussi que ç... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2008 -
Yaourts muesli au lait de soja, flocons d'avoine et raisins secs
Voici des yaourts parfaits pour le petits déjeuner. J'ai utilisé ma base de yaourts au lait de soja et y ai incorporé des flocons d'avoine et des raisins secs. Lire la suite
Publié le 19 septembre 2008 -
Mission accomplie : le soldat Podecoco est sauvé !
Je sais que je vous avais donné jusqu'au 1er octobre pour me donner vos idées sur le recyclage de ma confiture de courgette, mais je n'ai pas pu attendre... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2008 -
Voyage des soirs de flême, décollage en 10 minutes chrono...
C'est officiel, nous avons tous sauté à pieds joints dans la rentrée ! Nous avons tous repris nos petits habitudes : A l'aube, je frappe le radio-réveille... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2008 -
Comment cuire un gâteau quand on a pas de four ?
çà vous est certainement déjà arrivé : panne de four, ou plat du dîner dans le four et envie irrépressible d'un gâteau pour le petit déjeuner / goûter du... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2008 -
Pain à la farine de maïs
Voici un pain que nous affectionons particulièrement à la maison. Sa mie est serrée mais très moelleuse et savoureuse. Il est parfait à tout moment de la journé... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2008 -
La nouvelle collection EKOBO est arrivée !
Pour ceux qui ne connaîtraient pas EKOBO, je vous fais un spitch rapido ! EKOBO est une entreprise eco-citoyenne qui conçoit des objets contemporains fabriqués ... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2008 -
J'ai failli oublier le pomelo de Charline !
Et oui, j'ai failli louper l’édition #9 du Sucré s’invite chez le salé organisée par Charline. Heureusement pour moi, notre adorable hôtesse m'a accordé un peti... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2008 -
Yaourts au lait de soja
Je pars en quête ! Oui, je pars enquête des yaourts aux laits végétaux. J'ai commencé par le plus fastoche, le yaourt au lait de soja. Je dois dire que j'ai... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2008 -
Croque-tofu
Voici encore une idée piquée chez Cléa. Après les sablés au crottin de Chavignol, les croques-tofu. On ne se gêne pas ! Ben, non, où y a de la gêne, y a pas de... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2008 -
Sablés au crottin de Chavignol pour trinquer à notre nouvelle maison
Je vous parlais, il y a de çà quelques mois, de mon futur statut de propriétaire immobilier puisque nous venions de trouver une maison à acheter. çà n'aura pas... Lire la suite
Publié le 30 août 2008 -
Il faut sauver le soldat PODECOCO !
Voili, voilou, Môsieur mon ordinateur est de nouveau opérationnel. Les affaires reprennent... Comme promis, je vais vous raconter l'histoire de "celle qui... Lire la suite
Publié le 27 août 2008 -
Toutes mes recettes... (mise à jour)
Un peu de ménage dans l'index des recettes. Vous trouvrez d'abord toutes les recettes "bio" classées par thématiques, puis les recettes "moins bio" regroupées... Lire la suite
Publié le 25 août 2008 CUISINE, RECETTES -
La terrine de thon au tofu soyeux, vous l'avez aimée, la revoilà !
Puisque je suis toujours punie d'ordinateur à la maison, je vous ressors mes vieilleries...Cette recette de terrine, publiée le 11 mai 2008, a eu l'air de vous... Lire la suite
Publié le 22 août 2008 -
Chuis en panne :-(
Et vlan ! Avant hier soir, j'allume le PC et là écran NOIR avec écrit dessus en rouge sanglant "signal over range" ! Hum, çà sent la carte graphique qui a... Lire la suite
Publié le 20 août 2008 -
Courgettes farcies à la provençales et aux protéïnes de soja
Chaque année, c'est la même chose. Au début de l'été, on guette avec impatience les premières courgettes sur les étals ou dans le potager. Lire la suite
Publié le 15 août 2008 -
100ème riz au lait de chèvre
100ème billet aujourd'hui... Cet étrange parce qu'à la fois cela me semble énorme et, en même temps, j'ai l'impression d'avoir si peu alimenté Les petites... Lire la suite
Publié le 12 août 2008