Mamzelleeva
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Pour ceux qui aiment cuisiner
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Tarte au potimarron, oignons et lardons
Voici une délicieuse tarte au potimarron, oignons et lardons. Elle est très simple à réaliser !Ingrédients : (pour 4 personnes)- 1 pâte brisée (Nature et Cie)-... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pains au chocolat
Voilà, ça y est, je me suis enfin lancée dans la confection des pains au chocolat ! Ça n'est pas difficile à réaliser, il suffit de bien suivre la recette et... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Risotto de coquilettes au potimarron
Aujourd'hui voici une délicieuse recette au potimarron (encore ! Oui je sais ^^) On cuit les coquillettes comme un risotto. Le tout cuit pendant 15 mn. Lire la suite
Publié le 08 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Bouchées de pain d'épices au chocolat
Aujourd'hui voici la petite recette que j'avais rapporté au salon du chocolat lors de ma séance de dédicaces. Vous pourrez retrouver cette recette dans mon... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Compte-rendu du salon du chocolat
Voilà, j'ai été au salon du chocolat ! Quelle belle journée ! Voici un petit compte-rendu en photo :)Les jolies robes en chocolat !Hé oui, je suis notée !Une... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Dédicaces au salon du chocolat
Nous sommes vendredi et je m'en vais à Paris, pour dédicacer au salon du chocolat ! Je serai au stand de la librairie gourmande entre 12h et 13h. Lire la suite
Publié le 01 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Brioche au potimarron et à la cannelle
Demain c'est Halloween ! Que diriez-vous d'une délicieuse brioche au potimarron et fourrée à la cannelle pour le petit déj' ? La garniture ressemble beaucoup à... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cake au yaourt, pomme râpée et pépites de chocolat (sans beurre, ni huile)
Voici un gâteau très simple à réaliser et léger. J'ai mis de la purée d'amande à la place de l'huile. C'est un cake vraiment très simple à réaliser. Lire la suite
Publié le 28 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Riz au lait au chocolat
J'adore le riz au lait ! Je fais généralement ma recette de riz au lait traditionnel à la vanille, mais là j'ai décidé de faire une version encore plus gourmand... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cookies-araignées au potimarron et chocolat
Chaque année je fais des coookies potimarron-chocolat. Cette année, je vais animer un cours de cuisine dans un centre aéré avec des enfants âgés de 4 à 12 ans. Lire la suite
Publié le 23 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Quiche nuage...ou quiche soufflée aux oignons, courgette et fromage
Voici une délicieuse quiche très légère grâce aux blancs montés en neige. Quand on croque dedans, on croirait manger un nuage ! Un délice ! Lire la suite
Publié le 21 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Gelée de coings, poires et vanille (et gagnant des places pour le salon du...
J'adore la gelée de coings ! Cette année, j'ai décidé de marier le coing avec la poire. La gelée est délicieuse et la couleur bien ambrée ! Lire la suite
Publié le 18 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cake au potimarron, amandes et raisins façon carrot cake
En voyant ce superbe cake j'ai Scally, je n'ai pas résisté ! Ce cake est incroyablement moelleux et la croûte de cassonade bien craquante. Le potimarron a... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Dédicaces au salon du chocolat 2013 à Paris + 2 places à faire gagner
J'ai beaucoup de chance, car j'ai été invitée au salon du chocolat pour dédicacer quelques uns de mes ouvrages ! Je suis vraiment très contente ! Lire la suite
Publié le 14 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Poireaux au jambon et à la béchamel
Beaucoup de gens n'aiment pas les endives au jambon, ou bien même les endives cuites en général. Voici une petite variante avec des blancs de poireaux. C'est... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Napolitain revisité abricot-chocolat
Je fais des napolitains de temps en temps, comme c'est un gâteau que tout le monde adore et qui est simple a réaliser. J'ai eu envie de rajouter de la... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade d'endives à l'huile de noisette
J'adore les endives sous toutes leurs formes ! Quand je fais de la salade d'endive, je rajoute toujours une pomme et parfois quelques cerneaux de noix. Pour... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cookies à la purée d'amande
Voici de délicieux cookies moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. La purée d'amande remplace le beurre dans cette recette. La purée d'amande se... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Egg boats
Voici le nouveau challenge lancé par les bloggeuses sur la page facebook du défi boulange : les egg boats ! Il faut réaliser ses baguettes soi-même puis les... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
1er prix du livre de cuisine 2013
Demain soir, mardi 1er octobre, je suis invitée à la grande soirée littéraire organisée par 750g. Il y aura 3 prix qui seront mis lors de cette occasion :- 1er... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2013 CUISINE, RECETTES