Mamzelleeva
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Tarte au fromage blanc (Käsekuche)
Voici un des meilleurs desserts de chez nous ! La tarte au fromage blanc ! C'est très léger et aérien ! Pour tous ceux qui ne connaissent pas, cela n'a rien à... Lire la suite
Publié le 26 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Green smooothie N°2 (Kehl, pamplemousse, pomme, banane)
Je continue dans mes green smoothies ! Un vrai délice ! J'ai pris l'habitude d'en boire un chaque matin avant d'aller bosser. Même mon chéri s'y est mis ! Lire la suite
Publié le 24 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Cake à l'orange sanguine
J'ai repris la recette du gâteau à l'orange de ma mamie de mon livre "Classiques d'hier et d'aujourd'hui". Ma mamie fait souvent ce gâteau à l'orange et c'est... Lire la suite
Publié le 21 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Frisée aux lardons
Je voulais d'abord faire une salade de pissenlit, comme on en avait mangé chez mon père la semaine d'avant. Le pissenlit venait de son jardin, en plus ! Lire la suite
Publié le 19 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Carrés au citron (lemon bars)
Je ne sais pas pourquoi est-ce que j'ai attendu autant d'années avant de tester cette recette anglaise. J'adore le citron, et ces petits carrés sont acidulés... Lire la suite
Publié le 17 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Mon premier green smoothie... (Banane-pomme-orange-citron-épinard)
Vous connaissez les "Green Smoothies" ? Non, ce n'est pas un cocktail à base de gazon (Poke Nanie ^^) ! C'est un smoothie-santé vitaminé ! A boire le matin ou... Lire la suite
Publié le 14 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Flan à la noix de coco
Voici une recette très rapide à réaliser que vous pourrez retrouver dans mon livre "la petite crèmerie".Ingrédients : (pour 1 moule à manqué ou 4 ramequins)- 4... Lire la suite
Publié le 12 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte pomme-poire-miel
Voici une tarte assez originale mais pourtant très simple. J'aime beaucoup ce mariage entre la pomme, la poire et le miel. Généralement je fais des compotes... Lire la suite
Publié le 10 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Chou Kehl lorrain (pas du "kale américain") aux pommes de terre et palette fumée
Un couple de lorrain a fait découvrir le kehl aux américains et depuis, c'est la nouvelle mode de manger du "Kale". Quand je lis des articles qui disent que... Lire la suite
Publié le 07 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Primevère au miel
On m'a proposé de tester la nouvelle margarine Primevère au miel. Comme vous le savez depuis longtemps déjà, je ne parle que des produits qui me plaisent... Lire la suite
Publié le 05 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu aux brownies et à la clémentine
Voici une délicieuse variante du tiramisu : brownies et clémentines. Le mariage préféré de mon chéri : agrumes et chocolat !Ingrédients : (pour 6 verrines)- 3... Lire la suite
Publié le 03 mars 2014 CUISINE, RECETTES -
Pizza maison à la coppa, roquette et mozzarella
Voici une délicieuse recette de pizza maison, parfaite pour le dimanche soir sur un plateau télé, par exemple !Ingrédients : (pour 1 grosse pizza)Pâte à pizza :... Lire la suite
Publié le 28 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Carpaccio de mangue et orange sanguine
Voici un petit dessert frais et léger très rapide à réaliser. Vous pourrez accompagner ce dessert fruité d'une boule de glace à la vanille, par exemple. Lire la suite
Publié le 26 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Gratin de pommes de terre (et le nom des deux gagnants du concours Lulu création)
Voici un délicieux gratin de pommes de terre, très facile à réaliser.Ingrédients : (pour 4 personnes)- 800 g de pommes de terre- 10 cl de lait- 10 cl de crème... Lire la suite
Publié le 24 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Crumble à la compote de pommes
Aujourd'hui je vous propose un petit dessert souvenir d'enfance ! Ma maman préparait souvent du crumble à la compote de pommes quand j'étais petite. C'est... Lire la suite
Publié le 21 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Gagnez des magnets Lulu création en édition limité
Il y a quelques semaines, j'avais organisé un petit concours pour vous faire gagner des magnets Lulu création. Aujourd'hui je vous propose de gagner 2 magnets... Lire la suite
Publié le 19 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Sablés au citron
Voici les petits sablés au citron que j'avais réalisé pour ma séance de dédicaces au Cora de Sarrebourg le jour de la Saint-Valentin. Lire la suite
Publié le 17 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chocolat et à la noix de coco
Aujourd'hui c'est la Saint Valentin ! Je dédicace cette après-midi à partir de 14h au Cora de Sarrebourg ! Et pour ce soir, pourquoi ne pas préparer un délicieu... Lire la suite
Publié le 14 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Joues de porc à la bière
Les joues de porc ne sont pas très populaires et pourtant ça ne coûte vraiment pas cher (moins de 10€ le kilo), ça mijote et la viande devient aussi fondante... Lire la suite
Publié le 12 février 2014 CUISINE, RECETTES -
Cake au lemon curd
Voici un délicieux cake parfumé au lemon curd. J'ai utilisé le moule que ma maman m'a offert à Noël : un moule dos de chevreuil, vous connaissiez ? Lire la suite
Publié le 10 février 2014 CUISINE, RECETTES