Mamzelleeva

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Pour ceux qui aiment cuisiner
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Croquettes de poulet à la pomme de terre
Je fais de temps en temps des boulettes de poulet (ici ou ici). Pour changer un peu, j'ai ajouté des pommes de terre en purée et je leur ai donné une forme de... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte rustique aux poires et à la gelée de coings
Pourquoi rustique ? Parce qu'on n'a pas besoin de moule pour réaliser cette tarte. J'ai badigeonné mes poires avec de la gelée de coings maison (merci Papa !)... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Ananas rôti au sirop d'érable
J'ai acheté deux petits ananas Victoria. Ils sont vraiment très parfumés !Ingrédients : (pour petites 4 verrines)- 2 ananas Victoria- 1 noisette de beurre- 5 Cà... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Crème express à la vanille (sans oeuf)
Je vous propose aujourd'hui une petite crème à la vanille sans oeuf réalisée en 12 mn top chrono :)Ingrédients : (pour 4 pots)- 50 cl de lait- 30 g de maïzena-... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Cramique
Aujourd'hui, je vous propose une cramique. C'est une délicieuse brioche belge. On en trouve au sucre perlé ou bien aux raisins secs. Lire la suite
Publié le 17 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Tajine d'agneau aux légumes et miel
Voici un délicieux plat très parfumé et vraiment délicieux ! Je l'ai réalisé dans une cocotte, car mon plat à tajine est trop petit. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Semoule au lait au sirop d'érable
Voici un délicieux petit dessert de notre enfance, parfumé au sirop d'érable. C'est très simple et très rapide à réaliser (moins de 10 mn). Lire la suite
Publié le 13 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Test du blender chauffant Gustissimo de Scott
Aujourd'hui, je teste pour vous un blender chauffant ! Je ne connaissais pas du tout ces appareils et voici mon test pour le Gustissimo de Scott. Lire la suite
Publié le 10 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux pommes à l'Alsacienne
Incroyable, je mets des recettes sur ce blog depuis 6 ans, et je n'ai AUCUNE recette de tarte aux pommes ! Alors pour y remédier, voici la tarte aux pommes de... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gratin de butternut
La courge butternut est très parfumée et se cuisine simplement : soupe, purée, gratin... Voici une recette de gratin facile et rapide à préparer. Lire la suite
Publié le 06 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Mes recettes au potiron, potimarron, butternut...
Aujourd'hui, j'ai décidé de faire un grand récapitulatif de toutes mes recettes au potiron, potimarron et butternut. J'adore les courges, je suis contente d'êtr... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Crêpes aux pommes et framboises
Nous avons des tonnes de framboises dans le jardin ! En gros, tous les 2 jours, on cueille un kilo. Donc les congélateurs sont remplis, on fera de la gelée... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2014 CUISINE, RECETTES -
Cheesy brownie
J'ai repéré cette recette chez Anne juste avant d'aller faire les courses. Du coup, j'ai acheté tout ce qu'il fallait pour pouvoir tester cette recette en... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Voici mon nouveau livre "Pains en un tour de main", sans pétrissage et sans...
Aujourd'hui, j'ai envie de vous présenter mon nouveau livre "Pains en un tour de main". Que contient-il ? Dans ce livre, vous allez découvrir des recettes de... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Rouli-roula cordon-bleu
C'est un drôle de nom pour des cordon-bleus, vous ne trouvez pas ? En fait, cette recette vient de ma maman et c'est un grand classique chez nous. C'est très... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Petits moelleux au chocolat et aux pommes
Voici une délicieuse recette que j'ai réalisé pour mes collègues de la Bibliothèque lors d'un matin où nous avions une grosse réunion de prévue ! Lire la suite
Publié le 19 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Mogettes aux tomates, lardons et carottes
Les mogettes sont des haricots blancs qui viennent de Vendée. J'ai fouillé sur le net pour trouver une manière de les cuisiner simplement. Je me suis inspirée... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Flan pâtissier
Voici un grand classique de la pâtissierie française : le flan pâtissier ! Il est très facile à préparer ! Vous pourrez retrouver cette recette dans mon livre... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Purée de pommes de terre, poireaux et petits pois
Voici une délicieuse purée que j'ai réalisé avec les légumes du jardins. Des poireaux, quelques petits pois et des pommes de terre ! C'est tout simple, mais... Lire la suite
Publié le 08 septembre 2014 CUISINE, RECETTES -
Gâteau caché
Vous connaissez les gâteaux cachés ? Lorsque l’on coupe dans un gâteau caché, les invités doivent faire « ouaaah » ! Hé oui, dans un gâteau caché, il y a une... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2014 CUISINE, RECETTES