Mamina

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  Mes petites filles étant là, nous avons décoré la maison et fait le sapin... Nous sommes donc totalement dans l'esprit de Noël, d'ailleurs si nous n'avions pas... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Petits gâteaux de noël au citron et a la fleur d'oranger

  

  Hier c'était encore l'automne chez moi avec mes cèpes, mais en me levant aujourd'hui, il n'y avait plus que 4° au thermomètre. Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Encore quelques jours avant l'hiver officiel mais, comme l'arrière-saison a été très douce et qu'il n'a pas encore gelé la nuit en Sologne, les cèpes qui... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Gâteau de riz citron-caramel-vanille - jeu livre photo comboost

  

  La semaine dernière, le riz au lait aux spéculoos de Philippe Conticini m'a donné envie de broder à nouveau sur le thème de ce dessert si régressif et si... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cadeau gourmand: pâte a tartiner chocolat-noisettes sans beurre

  

  Je ne suis pas très présente sur vos blogs en ce moment car comme toujours à cette période de l'année, les journées sont trop courtes! Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Pastilla de tête de veau-foie gras, salade coriandre huile d'argan

  

  Par un tour de passe-passe incompréhensible, certains (beaucoup) d'entre vous ont reçu ce message totalement amputé de ce qui en fait le plus intéressant: la... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Recette de fête: raviole de homard au lard de colonnata

  

  Partie vendredi matin pour faire les courses en vue d'un dîner avec des amis samedi soir, j'avais une idée en tête: utiliser du lard de Colonnata rapporté... Lire la suite

  Publié le 30 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Un livre photo comboost a gagner pour noël

  

  Vous connaissez Comboost? Comboost nous permet de partager nos albums photos et nos diaporamas sur nos blogs ou nos sites web. Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• RIZ AU LAIT AUX SPÉCULOOS (encore CONTICINI)

  

  Je vous dit que j'ai eu la chance, après Soissons, de ne pas rentrer à Bourges le dimanche soir. Une nuit d'hôtel réparatrice et le chemin des écoliers le... Lire la suite

  Publié le 28 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Recette pas chère: salade de pommes de terre chic

  

  De Soissons, j'ai rapporté dans ma valise des cadeaux de mes amis belges...cuberdons et peket mais aussi chocolat de chez Benoît Nihant et magazines de cuisine... Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Pour les fêtes: saint-jacques orange, grand-marnier et gingembre

  

  La fête de Soissons est finie mais c'est toujours la fête dans nos têtes et je me demande si ça ne va pas durer jusqu'à l'année prochaine! Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Les sablés du salon de soissons

  

  Lorsque nous avons fait notre démo avec Philou samedi après-midi à Soissons, nous avions chacun apporté une boîte pour offrir des petites gourmandises aux... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  A toutes celles qui m'ont mis des recettes ces derniers jours pour le "Sucré s'invite chez le salé", je ne peux pas répondre individuellement car j'ai pris un... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Oui, vous avez la recette mais le billet n'était pas fini, une fois de plus, je l'ai envoyé un peu trop vite et tous mes abonnés ont donc un billet inachevé! Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Tout d'abord, je n'ai demandé à personne le droit de publier leur image sur mon blog. Vous avez vu que c'est monsieur Mamina qui a photographié avec plus ou... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, JOURNAL INTIME, TALENTS

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  Soissons a d'abord connu le vase, ensuite vint le haricot et maintenant, il y a le Salon des blogs culinaires! Le lycée hôtelier est le cadre d'une belle très... Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2009 CUISINE

• Salon des blogs... 200 photos plus tard

  

  Oui, 200 photos plus tard, car monsieur Mamina que d'aucunes (n'est pas Anika) ont voulu appeler par son prénom a fait 200 photos pour cette première journée. Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Essai de mon four neff combine vapeur

  

  Être invitée à Paris pour essayer un four et se le faire offrir, j'ai trouvé ça vraiment très, très agréable et je vous en ai déjà parlé. Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

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  Ca y est c'est le grand jour! Arrivés depuis hier en fin d'après-midi, nous avons déjà partagé un dîner des plus sympathique. Nous étions une trentaine, Damien... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Vous me suivez? je vous emmene...

  

  Voilà, pour moi et pour plein d'autres,  c'est presque le grand jour! SOISSONS, J-1... Oui, Soissons commence demain, mais je pars ce matin même, avec le... Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2009 JOURNAL INTIME, TALENTS