Maigremont

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• Sous le soleil du Languedoc

  

  Voilà un joli thème autour de vins qui fleurent bon le soleil. La règle était simple : apporter un ou plusieurs flacons, blancs, rouges ou sucrés appartenant à... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2009 CUISINE, LE VIN

• Gaillac

  

  Pour beaucoup d'amis circulaires, il s'agissait d'une première revue complète de ce vignoble du sud-ouest, souvent apparenté à des vins qui "arrachent" voir san... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2009

• Passage chez Bruno Schueller, Husseren-les-Châteaux, Alsace

  

  Le domaine est logé à Husseren-les-Châteaux, situé à quelques pas au sud de Colmar, sur un petit mont qui se trouve être le plus élevé des villages de la route... Lire la suite

  Publié le 03 mars 2009 CUISINE, LE VIN

• Trombines de vignerons

  On ne peut que leur rendre hommage : ce sont les vignerons. Quelques photos ici, mais bien plus encore dans l'album sur la droite (qui sera alimenté au fur et... Lire la suite

  Publié le 28 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Y a rien à la télé ?

  Quelques blogs dignes d'intérêts pour vos soirées sans TV ! A lire ou à relire... Vous qui aimez la cuisine, les vins et ses accords. Lire la suite

  Publié le 20 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Quelques belles étiquettes pour un anniversaire

  Nous sommes réunis chez l'ami Didier pour fêter ses 37 ans. Connaissant un peu l'animal, nous sommes à peu prêt certains de passer un bon moment, lui qui... Lire la suite

  Publié le 15 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Les seconds vins des crus classés

  

  La crise est là ? Les grands vins sont inaccessibles ou ne méritent pas de trouver place dans votre cave parce que trop chers ? Qu'est-ce qui est préférable ? U... Lire la suite

  Publié le 08 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Visite du domaine Albert Boxler (Niedermorschwihr, 68)

  Nous poursuivons notre périple alsacien. Notre "base vie" étant à Wintzenheim (que nous aurons l'occasion de retrouver pour un autre domaine) nous partons à... Lire la suite

  Publié le 02 février 2009 CUISINE, LE VIN

• Visite du domaine Julien Meyer (Nothalten, Alsace)

  Notre deuxième visite nous transporte depuis le kiosque du Kastelberg à Nothalten village du Bas-Rhin d'à peine un demi millier d'âmes. Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

• Visite du domaine Albert Seltz

  

  Première étape d'une série de cinq sur des domaines alsaciens que les Maigremont ont eu la chance de visiter en novembre dernier. Nous arrivons de bonne heure... Lire la suite

  Publié le 08 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

• En balade (en Côtes de Nuits)

  Bonne année 2009 ! Le thème de cette rencontre LPV Haute-Normandie est simple : aborder un maximum d'AOC différentes (village et premier cru) des villages de... Lire la suite

  Publié le 02 janvier 2009 CUISINE, LE VIN

• 50 ans, quel bel âge !

  Une fausse soirée Muscadet, à laquelle il n'y avait que l'intéressé pour y croire : normal, tout le monde était au courant que Luc allait avoir 50 ans dans... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

• C'est toujours comme ça...

  Une dégustation chez Benoît en pleine semaine, ça ne se refuse jamais ! Comme toujours, chez lui, on y va pour les découvertes, des petites choses qu'on ne... Lire la suite

  Publié le 01 décembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Visite de la Bodega Toro Albalá (et élaboration du PX dulce)

  Aguilar de la Frontera, Espagne, Août 2008 Tout le monde connait ou presque un des vins produit par cette bodega andalouse : le fameux PX dulce. Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Un samedi à la campagne

  Si votre belle-mère passe à l'improviste samedi prochain, pour l'échappatoire, c'est ici À l'Eure d'être Bû Journée de rencontre entre vignerons et... Lire la suite

  Publié le 16 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

• Sa-voaaaaa

  C'est l'ami Jean-Luc qui nous a envoyé un panier garni en provenance directe de sa Savoie, afin d'aborder les blancs et les rouges de cette très belle région. O... Lire la suite

  Publié le 14 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

• LPV Haute-Normandie/Picardie (4ème et dernière partie : les douceurs)

  C'est la fin de cette dégustation marathon en 31 vins. Aujourd'hui, ce sont 4 vins sucrés issus d'origines différentes, toujours pour notre plus grand plaisir. Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2008 CUISINE, LE VIN

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  Ca fait du bien de lire ça : Crédit yadesbullesdansmonvin.over-blog.com "Y a des bulles dans mon vin" : c'est rigolo, facile à lire, ça traite parfois... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• Rideau ! (pour les vignerons)

  La coupe est pleine ! Les vignerons :- vont recevoir de plein fouet l'augmentation fiscale sur les produits viti-vinicoles (décidé par le gouvernement) et ça... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2008 CUISINE, LE VIN

• LPV Haute-Normandie/Picardie (3ème partie : les rouges, encore)

  Nous sommes toujours lors de notre dégustation commune avec nos amis picards. Aujourd'hui, les derniers vins rouges sont commentés. Comme d'habitude, les vins... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2008 CUISINE, LE VIN