Maigremont

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  Loin de nous l'idée de vouloir comparer à tout prix ces deux prestigieuses appellations, nous souhaitions tenter de trouver et d'identifier des différences ou... Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2014 CUISINE, LE VIN

• Les pieds sous la table de Fred

  

  Attendez vous au pire, à du lourd avec ce qui suit : ce repas dégustation proposé par Frédéric, fut à n'en pas douter, un très grand moment, aussi bien dans le... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2014 CUISINE, LE VIN

• Séjour en terres ligériennes #3 : la Porte St Jean, Sylvain Dittiere,...

  

  Encore un peu frappés par la superbe dégustation et ces moments presque trop courts que nous venons de passer avec Antoine Foucault au domaine du Collier, nous... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2014 CUISINE, LE VIN

• Séjour en terres ligériennes #2 : domaine du Collier, Saumur

  

  Pas facile de se faire un prénom, qu'on est le fils et le neveu des frères Foucault et qu'on l'on monte son propre domaine dans la même région ou rayonne le Clo... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2014 CUISINE, LE VIN

• Séjour en terres ligériennes #1 : domaine Bernard Baudry, Chinon

  

  Première étape de notre tournée annuelle dans les vignes avec les amis de Maigremont. Cette année, c'est au pays du cab franc et du ch'nin que nos hostilités... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2014 CUISINE, LE VIN

• LPV Haute-Normandie #28 : les absents ont toujours tort !

  

  Affluence maigrelette pour LPV HN : une dégustation éclectique qui remplace au pied levé la fameuse "dégustation en duo" (concours de dégustation à deux), pour... Lire la suite

  Publié le 28 avril 2014 CUISINE, LE VIN

• Quelques Faugères

  

  Un peu d'soleil en Normandie, qui n'en manque pourtant pas en ce moment, à l'occasion de cette 111 ème rencontre des Maigremont ! Quoi, déjà ? Lire la suite

  Publié le 02 avril 2014 CUISINE, LE VIN

• Domaine Rietsch à la maison, ou l'Alsace qui fait bon débarque dans ton salon

  

  Troisième rencontre du genre avec les amis de Maigremont. Le principe est simple : un vigneron vient présenter son domaine et une partie de son oeuvre en terre... Lire la suite

  Publié le 23 mars 2014 CUISINE, LE VIN

• Préparation aux fêtes de fin d'année

  

  La table est prête, parfaitement dressée pour notre repas dégustation de fin d'année en équipe réduite. Attention, ce qui va suivre n'est pas à montrer à... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2013 CUISINE, LE VIN

• Quelques "Rhône nord"

  

  Quelques bouteilles rhodaniennes pour fêter l'entrée officielle dans l'automne : des blancs, mais surtout des rouges. Ca se passe à l'aveugle, les vins sont... Lire la suite

  Publié le 11 novembre 2013 CUISINE, LE VIN

• Italiaaaaaa !

  

  Déjà le 26 ème épisode vinique (officiel) avec les collègues de goulot de LPV Haute-Normandie ! Jamais nous n'avions abordé plus de 2 bouteilles italiennes... Lire la suite

  Publié le 07 novembre 2013 CUISINE, LE VIN

• La rareté n'a pas de prix !

  

  Je ne vais pas vous parler du prix des vins, en relation avec la rareté. Non, pas de énième débat là-dessus. Vous en voulez de la nouveauté ? En v'là ! Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2013 CUISINE, LE VIN

• Quelques Pauillac...

  

  Petite série de Pauillac, dégustés à l'occasion d'une rencontre avec les Maigremont. Chaque vin est bu seul, à l'aveugle et pour rappel, provient de nos caves... Lire la suite

  Publié le 11 août 2013 CUISINE, LE VIN

• Visite du domaine Aubert et Pamela de Villaine, Bouzeron (71)

  

  A défaut de visiter le grand domaine de la Romanée Conti, nous nous contentons avec grand plaisir de passer par le domaine Aubert et Pamela de Villaine, situé... Lire la suite

  Publié le 09 août 2013 CUISINE, LE VIN

• Eclectique de printemps pour LPV Haute-Normandie

  

  Tiens donc, une éclectique ! 24 ème rencontre des viking et thème de transition, choisi pour patienter notre prochaine thématique autour des Bordeaux et ses... Lire la suite

  Publié le 09 avril 2013 CUISINE, LE VIN

• VinSeine, salon des vins bio (Rouen 23 & 24 mars 2013)

  

  VinSeine, salon des vins bio (Rouen 23 24 mars 2013) Lire la suite

  Publié le 02 février 2013 CUISINE, LE VIN

• Salon du vin d'Evreux (2 & 3 mars 2013)

  Salon du vin d'Evreux (2 3 mars 2013)Succès grandissant pour ce salon qui commence à attirer de plus en plus de normands mais pas que...Le 5ème salon du vin... Lire la suite

  Publié le 02 février 2013 CUISINE, LE VIN

• Rencontre avec Stéphane Tissot : conteur d'histoire pour les grands enfants...

  

  Quand j'serai grand, j'voudrai être comme Stéphane Tissot !Première incursion au pays du jaune et du Comté. Le week-end annuel des Maigremont au pays de ceux qu... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2013 CUISINE, LE VIN

• Laisse les Bandol à Denise et en voiture Simone

  

  OK jeunes gens, vous pouvez toujours me fouetter pour deux raisons. D'abord pour l'absence de billets sur ce blog depuis quelques temps (fainéantise, panne... Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2012 CUISINE, LE VIN

• Passage au domaine Pfister, Dahlenheim (67)

  

  Quand avec David nous faisons la route depuis la Normandie pour une petite fête organisée chez les amis Luc et Brigitte, c'est le moment idéal pour organiser un... Lire la suite

  Publié le 27 juin 2012 CUISINE, LE VIN