Maigremont

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• Visite du domaine Chantal Lescure

  Récit d'un petit week-end entre amateurs de notre cercle en Bourgogne. La première étape est à Nuits st Georges au domaine Chantal... Lire la suite

  Publié le 02 novembre 2007 CUISINE, LE VIN

• VdV # 7 : notre accord inratable (mets et vins)

  Coucou, c'est vendredi, en plus c'est le dernier du mois. C'est donc le jour des Vendredi du Vin. Ce mois-ci, c'est Eric qui s'y colle en tant que Président. Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2007 CUISINE, LE VIN, RECETTES

• LPV Haute-Normandie, le retour !

  

  C'est donc reparti pour un tour : le cercle LPV Haute Normandie renaît après quelques mois d'arrêt et le départ d'Eric en pays... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2007 CUISINE, LE VIN

• Millésime "Triple 0"

  

  Chose exceptionnelle depuis la création de notre petit cercle qui se réunit tous les mois, nous connaissons maintenant à l'avance le thème des 7 prochaines... Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, LE VIN

• VdV #7, Eric et son accord inratable !

  Il l'a fait ! Eric a annoncé son thème qui est complètement en ligne avec son blog "A boire et à manger" : "Votre accord inratable !" ou autrement dit la quête... Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2007 CUISINE, LE VIN

• La compil de l'été : votre 20 tout 9

  

  Nous y voici donc. Après un mois de relâche cet été (nous l'avions bien mérité), voici que les VdV repointent le bout d... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, LE VIN

• Toc toc toc ! VdV # 6

  Oyez oyez, amis adeptes du raisin fermenté ! Le prochain vendredi, c'est bientôt ! Pour ces VdV de septembre, rappelez vous, le thème est ici ou encore là. Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2007 CUISINE, LE VIN

• Eclectique de l'été : suite et fin

  

  Il s'agit de la dernière soirée dégustation éclectique pour cet été. Nous reprendrons les soirées à thèmes à la fin de ce mois. Comme d'habitude, chacun... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2007 CUISINE, LE VIN

• VdV #6, votre 20 tout 9

  

  Le Baraou remis dans le rang des anonymes, Mathieu Turbide renvoyé, Emmanuel battu au 2 ème tour, Olif destitué, Marsha démissionnaire. Maigremont tient sa... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2007 CUISINE, LE VIN

• En vrac...

  

  Voici quelques vins dégustés ces derniers temps entre zamis (pour mon anniversaire...). Rully 2004, Bouchard père fils : des arômes bien sympatiques de gras... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2007 CUISINE, LE VIN

• Quand la perche vous montre le chenin.

  En faisant les courses cet après-midi, je voulais manger ce soir un repas simplissime et express pour accompagner un vin que je n'avais pas goûté depuis près... Lire la suite

  Publié le 22 août 2007 CUISINE, LE VIN

• Eclectique de l'été : épisode 1

  

  Pour ceux qui suivent depuis le début les ébats de ce blog, vous êtes habitués par ces éclectiques de l'été. Pourquoi fait-on cela ? Par manque de populasse... Lire la suite

  Publié le 21 août 2007 CUISINE, LE VIN

• Le Cabernet Sauvignon dans le monde, ça vaut quoi ?

  Sous ce titre finalement volontairement provocateur, nous avons fait essayé de faire le tour de ce que pouvait se dissumuler sous ce cépage : en France, mais... Lire la suite

  Publié le 12 août 2007 CUISINE, LE VIN

• La vie en rose, VdV # 5, Chinons encore un peu...

  

  Merci présidente Marsha d'avoir choisi un thème qui met enfin un peu de couleur dans ce cercle d'hommes et de brutes :-) (quoi que le cercle compte une femme). Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2007 CUISINE, LE VIN

• T'as le bonjour des Fiefs

  

  Voici une soirée improvisée en pleine semaine organisée par notre docteur en Chateauneuf du Pape, Philippe. Enfin, pas tout à fait improvisée, car notre monsieu... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2007 CUISINE, LE VIN

• LPV Picardie ou la Loire dans tous ses états (2 ème partie)

  

  Après la première partie abordée il y a quelques jours avec les Anjou blancs 2005 et liquoreux, passons maintenant aux rouges avec les Chinons de Charles Joguet. Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2007 CUISINE, LE VIN

• LPV Picardie ou la Loire dans tous ses états (1 ère partie)

  Samedi dernier, j'ai fait le voyage à Amiens pour participer à la 5 ème rencontre LPV Picardie. Encouragé par Chinbourg, je me suis laissé tenter pour déguster... Lire la suite

  Publié le 09 juillet 2007 CUISINE, LE VIN

• Chablis

  Voici une soirée passée chez Manu, histoire de savoir ce que signifie le mot minéralité. 6 vins dégustés ce soir là dont 4 premiers crus pour 2 "villages". Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2007 CUISINE, LE VIN

• VdV épisode 4, les oxydatifs

  

  Oui cher Olif, nous avons accédé à ta requête Présidentielle, énoncée lors de la parution au Journal Olifien du 2 juin dernier ! Et en plus, nous avons fait... Lire la suite

  Publié le 29 juin 2007 CUISINE, LE VIN

• Soirée Pomerol et un Sauternes de 50 ans

  

  Faisons le tour de l'appelation Pomerol en 7 vins. Pas de stars, point de Petrus ni de Le Pin, mais seulement des vins à la portée de toutes les bourses avec... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2007 CUISINE, LE VIN