Maigremont

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  J'ai eu la chance ou plutôt l'immense privilège, de participer à une journée un peu particulière. Le domaine Ostertag qui souhaitait marquer le coup, avait... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2016 CUISINE, LE VIN

• Passage au domaine Paul Janin et fils

  

  Revenons à nos moutons, après quelques égarements et comptes-rendus qui ne traitaient pas de notre WE en Beaujolais dans les vignes. Lire la suite

  Publié le 30 décembre 2015 CUISINE, LE VIN

• Errmitage de Pic St Loup, cuvée Guilhem Gaucelm

  

  C'était la bouteille du mois d'octobre sur le forum LPV. Chacun avait un mois pour ouvrir, déguster puis donner le commentaire de désutation de la cuvée phare d... Lire la suite

  Publié le 20 décembre 2015 CUISINE, LE VIN

• Calendrier de l'Avin 2015

  

  C'est devenu la tradition de décembre : au même titre que mes enfants attendent les catalogues du gros barbu dès le mois de novembre, j'attends avec intérêt... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2015 CUISINE, LE VIN

• Visite du domaine de la Grand'Cour, Jean-Louis Dutraive

  

  Nous prenons nos quartiers à Quincié en Beaujolais, petit village pittoresque viticole, où un grand gîte nous attend et sera le témoin de quelques soirées plutô... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2015 CUISINE, LE VIN

• Visite en Champagne au domaine Tarlant

  

  On a à peu près tout lu sur cette maison familiale, en vogue auprès des amateurs de Champagnes, très présente et active sur les réseaux sociaux. Lire la suite

  Publié le 24 août 2015 CUISINE, LE VIN

• Un bourguignon à la maison : domaine Huber-Verdereau

  

  Nouvel épisode de la série "un vigneron à la maison". Vous savez, la saga qui consiste à inviter un vigneron chez soi, tout en se mettant les pieds sous la... Lire la suite

  Publié le 03 juin 2015 CUISINE, LE VIN

• Origines Champagne 2015

  

  Après quelques échanges avec Fabien Grumier, l'un des participants qui il y a deux ans, a créé avec 9 autres collègues ce label regroupant pas moins de 10... Lire la suite

  Publié le 21 avril 2015 CUISINE, LE VIN

• LPV Haute-Normandie embarque pour la Bourgogne sud

  

  32 ème saga pour le comité haut-normand de LPV. Direction, le sud de la Bourgogne avec au programme : Côte Chalonnaise et Maconnais (blancs et rouges). Lire la suite

  Publié le 19 avril 2015 CUISINE, LE VIN

• HappyverSeb !

  

  Quelques bouteilles ouvertes lors du repas d'anniversaire du grand Sébastien, à l'occasion de ses .1 ans. Tout est à l'aveugle Bricoles apéritives : andouille d... Lire la suite

  Publié le 17 mars 2015 CUISINE, LE VIN

• LPV Haute-Normandie se met sur son #31 pour ouvrir du Champagne

  

  31 ème exercice du genre avec la troupe de LPV Haute-Normandie. Quelques comptes rendus ont été publiés sur notre forum préféré, que le niveau de plaisir est... Lire la suite

  Publié le 26 février 2015 CUISINE, LE VIN

• 10 ans, pu... !

  

  Déjà 10 ans que notre club de dégustation existe. 10 ans qui sont passés à la vitesse de l'éclair quand on y pense. Que de chemin parcouru depuis les premières... Lire la suite

  Publié le 19 février 2015 CUISINE, LE VIN

• Vins oxydatifs : du jaune et de la couleur à tous les étages

  

  Permettez moi tout d'abord de vous souhaiter une excellente année 2015, avec le tire-bouchons en action le plus souvent possible, de belle rencontres, en abusan... Lire la suite

  Publié le 04 janvier 2015 CUISINE, LE VIN

• Franck lance du missile

  

  Quelques 5 années après nous avoir invités à pendre leur crémaillère dans leur tout nouvel appartement, Franck et Marie remettent le couvert pour... Lire la suite

  Publié le 03 décembre 2014 CUISINE, LE VIN

• Calendrier de l'Avin 2014

  

  Si l'édition 2013 du calendrier de l'Avin m'était passée sous l'nez pour cause de frénésie populaire et un engouement sans commune mesure de toute la strate... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2014 CUISINE, LE VIN

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  C'est toujours un exercice intéressant que de s'attaquer à un seul et unique millésime dans une dégustation. Un peu comme une sorte de check-up complet, afin... Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2014 CUISINE, LE VIN

• LPV Haute-Normandie se met à l'heure de la mondialisation (#30)

  

  Déjà la 30 ème rencontre officielle avec les collègues de goulot normands. Que le temps est passé depuis nos premiers échanges via le ouèbe ! Lire la suite

  Publié le 09 novembre 2014 CUISINE, LE VIN

• Vins de...

  

  Une seule consigne pour cette dégustation, ou plutôt une interdiction : aucune AOC, que des vins de France, Pays de... voir des déclassés ! Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2014 CUISINE, LE VIN

• Séjour en terres ligériennes #5 : Château de Coulaine, Chinon

  

  Toutes les bonnes choses ont une fin, c'est souvent triste à dire mais c'est comme ça. Des souvenirs de notre week end en terres ligériennes, il nous en... Lire la suite

  Publié le 26 août 2014 CUISINE, LE VIN

• Séjour en terres ligériennes #4 : domaine Grosbois, Chinon

  

  Forts de nos 3 premières expériences réussies autour du cab' franc et du ch'nin lors de notre WE annuel dans les vignes avec les p'tits gars/filles de Maigremon... Lire la suite

  Publié le 12 août 2014 CUISINE, LE VIN