Lulubelle
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S comme Soeur
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blog de deux soeurs passionnées de cuisine : cuisine familiale, franc-comtoise, recettes pour enfants...
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Nems de choux vert au saumon et petits légumes
Pour préparer ces nems, je me suis inspirée d'une recette du chef Olivier Bardoux, parue dans "Cuisiner comme un chef". La version originale était réalisée... Lire la suite
Publié le 19 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau pommes-vanille et caramel salé
J'aime beaucoup faire goûter mes plats et surtout mes gâteaux à ma famille, pour avoir leur avis de gourmands et gourmets, savoir si je dois changer quelque... Lire la suite
Publié le 19 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau marbré Choco-Noix
Aujourd'hui, une recette classique : j'ai juste ajouté des noix . Pour les autres ingrédients, j'utilise toujours de la farine de blé bio T80 et du sucre de... Lire la suite
Publié le 18 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Porc sauté aux noix de cajou
Adaptation d'une recette tirée du livre de Ken Hom "Le wok fait recette". Ingrédients : 450g de filet de porc, 1 càs d'huile d'arachide, 4 càs de noix de... Lire la suite
Publié le 16 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Crème de champignons et fleurette au goût de lard
Cette crème est une recette de Bernard Rambaud que j'ai associé à la crème chantilly au lard d'une autre recette de Marc Veyrat. Lire la suite
Publié le 16 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Roulé de porc aux légumes
Aujourd'hui, une recette de viande que vous pouvez accompagner selon vos envies, ou ce qu'il y a dans les placards!! Ici, un riz Basmati mélanger à des petits... Lire la suite
Publié le 12 février 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau fondant au chocolat
Ingrédients: 250g de chocolat noir aux éclats de noisettes, 6 oeufs, 150g de sucre roux, 100g de beurre, 40g de fécule, 40g de farine, 1 pincée de sel. Lire la suite
Publié le 11 février 2009 CUISINE, RECETTES