Lulubelle
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S comme Soeur
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blog de deux soeurs passionnées de cuisine : cuisine familiale, franc-comtoise, recettes pour enfants...
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Plancha: Galettes de polenta aux herbes et à la tomate
Deuxième recette de notre repas "plancha"...largement inspirée d'une recette extraite du blog "Recettes et Cuisine à la plancha" où vous trouverez plein d'idées... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
"Réunionnais" un entremets à l'ananas et au cumbava
Cet entremets est composé d'une dacquoise amande-coco, d'une mousse citron-cumbava, et de morceaux d'ananas pochés à la vanille. Il est recouvert d'une... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Médaillons de filet mignon à la plancha
Nous profitons des beaux jours pour cuisiner à l'extérieur et utiliser la plancha! Pour ce plat, nous avons cuit en même temps la viande et son accompagnement:... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Verrine de nectarines à la chantilly de verveine et sacristains amandes-pistaches
Cette verrine fraîche et légère est parfaite pour terminer un repas en cette période de fortes chaleurs.....Très simple à préparer, elle surprendra vos... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Entremets "Provence": un gâteau de fête aux abricots
Ainsi nommé car il réunit 3 ingrédients typiques de cette belle région : l'amande, l'abricot et la lavande. Cet entremets est composé d'une dacquoise aux... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini-cocottes : Riz au lait façon crème brûlée
Un petit dessert simple et savoureux! Le riz au lait est délicatement parfumé à la vanille et est recouvert de sucre caramélisé au chalumeau ou sous le grill... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini salades de pois chiches au chorizo
A servir en tapas.... Une recette facile et rapide à préparer: il faut juste prévoir le trempage des pois chiches la veille. Pour gagner du temps, vous pouvez... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Verrines Taboulé fraîcheur
Le taboulé est un incontournable des tables estivales. On peut l'agrémenter d'aliments divers et variés. Cette fois-ci, j'ai choisi des petits pois frais, du... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2010 CUISINE, RECETTES -
Biscotti aux pistaches et au chocolat de Martha Stewart
Ces biscotti épais sont parfaits pour être trempés dans le café ou le lait. Avec le cacao en poudre, la saveur est très riche, avis aux amateurs de chocolat!! Lire la suite
Publié le 29 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Tarte meringuée à la rhubarbe sur pâte sablée aux noisettes
Pour préparer cette tarte je me suis inspirée de la tarte à la rhubarbe alsacienne. Mon idée étant d'associer la noisette à la rhubarbe, j'ai donc remplacé la... Lire la suite
Publié le 27 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini-bocaux : Petits pois en vinaigrette et gambas rôties au sésame
Enfin nous pouvons nous régaler des premiers légumes du jardin! Après 2 semaines de mauvais temps, c'est avec plaisir que nous nous régalons de la première... Lire la suite
Publié le 25 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pains de viande aux poivrons en mini cocottes
Un pain de viande cuit en cocotte et présenté en version individuelle! Je l'ai accompagné de sauce tomate maison et d'un mélange de quinoa rouge et blanc. Il... Lire la suite
Publié le 23 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Les lavières à Champlitte: sentiers de découvertes et promenades en famille
Partez à la découverte des paysages calcaires façonnés par les paysans et les vignerons du 17ème siècle! Situé à Champlitte en Haute-Saône (Franche-Comté), ce... Lire la suite
Publié le 21 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Pique-Nique des Blogueurs de Franche-Comté et régions voisines
Chouya de "Qui dort dîne" propose aux blogueuses et blogueurs de Franche-Comté et des régions voisines de se retrouver pour un pique-nique convivial.. Lire la suite
Publié le 19 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Apéro : Mini-cakes crevettes, épinards et tomates sechées
Les mini-cakes sont toujours très appréciés lors d'un apéritif. L'avantage c'est que l'on peut les préparer selon l'inspiration du moment avec ce que l'on a dan... Lire la suite
Publié le 18 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Petits gratins de rhubarbe en cocottes
Profitons des dernières tiges de rhubarbe avec ce petit dessert acidulé : un gratin aux fruits de saison, présenté ici en version individuelle. Lire la suite
Publié le 16 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Les Brochettes "Sandwiches" de Bouchra
Ça faisait longtemps que j'avais repéré cette recette sur le blog de Bouchra: ces brochettes sont tellement belles et originales! Et après avoir testé sa... Lire la suite
Publié le 14 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Brownies marbrés au chocolat et à la noix de coco de Martha Stewart
Encore une délicieuse recette de Martha Stewart extraite de son livre "Biscuits, sablés, cookies, La bible des tout petits gâteaux".... Lire la suite
Publié le 11 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Terrine de poulet en gelée aux asperges vertes et foie gras
Une entrée délicieuse et raffinée à déguster bien fraîche! Il est préférable de la préparer à l'avance pour qu'elle reste un minimum de 24 heures au frais... Lire la suite
Publié le 09 juin 2010 CUISINE, RECETTES -
Brioche légère à la MAP
J'aime beaucoup préparer cette brioche qui est très moelleuse tout en étant légère. La recette est extraite du livre de recette pour machines à pain de Rebecca... Lire la suite
Publié le 07 juin 2010 CUISINE, RECETTES