Lulubelle
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blog de deux soeurs passionnées de cuisine : cuisine familiale, franc-comtoise, recettes pour enfants...
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Gâteau crousti-fondant aux cerises
Je ne connais pas vraiment l'origine de cette recette, tirée du cahier de notre maman! Elle nous le préparait lorsque nous étions enfants et je l'aimait déjà... Lire la suite
Publié le 24 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Chou farci aux deux poissons
Une recette à base de poisson a servir en entrée ou en plat principal suivant la taille des choux farcis. Si vous suivez un régime, remplacer la crème de la... Lire la suite
Publié le 18 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake au chocolat : recette Valrhona
Dès que j'ai vu cette recette chez Hervé "Les ateliers d'Hys", je l'ai mise dans ma longue liste des recettes à tester. Et puis, elle est rapidement passée en... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Buchty au praliné
Le buchty, brioche crousti-fondante est déjà parue sur beaucoup de blogs. Après l'avoir goûté, vous comprendrez mieux son succès!! Lire la suite
Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cookies aux 3 chocolats et à la cacahuète
Ces tendres biscuits au beurre de cacahuètes satisfairont la gourmandise des petits comme des plus grands!! Je les ai préparés avec des chunks (grosses... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Galette ou brioche des rois ??
Aujourd'hui, jour de l'Epiphanie, nous vous proposons 2 recettes pour commencer l'année par un moment sympathique et gourmand!! Lire la suite
Publié le 02 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bonne année 2011!!
Nous vous souhaitons à toutes et tous une très belle année 2011: bonheur, santé, réussite... et encore une année remplie de partage et de gourmandise!! A très... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Quelques suggestions pour un menu de fêtes...
Voici une petit récap de recettes festives pour vous donner quelques idées... Cliquez sur le nom du plat pour accéder directement à la recette!! Lire la suite
Publié le 28 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Chocolats de Noël
Chocolat noir, au lait ou blanc, ils peuvent donner lieu à une multitude de gourmandises en variant les garnitures et les saveurs. J'utilise des moules en... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet au Vin jaune et aux Morilles
Ce grand classique de la cuisine franc-comtoise est vraiment un plat exceptionnel!! Entre l'achat d'un bon poulet fermier, d'une bouteille de vin jaune... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Feuilletés de Quenelles et Ris de veau à la truffe
Cette recette a été préparée par notre maman (aidée de ses filles....!!) pour le repas de Noël de l'année dernière. Tout est "fait maison": la pâte feuilletée,... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
"Rouge Passion" : bûche aux fruits exotiques et à la fraise
Cette délicieuse bûche composée d'une mousse à la vanille et d'une dacquoise coco renferme un insert aux fruits de la passion et à la fraise. Pour la... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Les gouttières à bûches
Un petit topo sur les gouttières à bûches suite à quelques questions, notamment sur la bûche en forme de triangle. Mes gouttières sont fabriquées maison et... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pain d'épices de Benoît Molin
A l'approche de noël, on apprécie ce délicieux pain d'épices bien moelleux et qui ressemble presque à un cake. Il se conserve au moins 2 voir 3 semaines... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cupcakes Francs-Comtois pour un apéritif gourmand
Rencontre entre la Franche-Comté et ces petits gâteaux d'origine anglo-saxonne très en vogue pour le moment. Composé d'un cake au Comté garni de morceaux de... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini Tartelettes Bresi Morbier Carvi
Une petite idée simple et rapide à préparer pour les apéros ou apréritifs dînatoires de fin d'année....avec des produits régionaux! Le bresi est une... Lire la suite
Publié le 11 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche au chocolat et à la framboise comme un Sacher
Avis aux amateurs de chocolat avec cette bûche façon "sacher". L'association framboise-chocolat est un régal pour les papilles et saura séduire tout le monde! Lire la suite
Publié le 10 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Sablés roulés aux fruits secs de Noël
Ces sablés moelleux et parfumés aux saveurs de Noël peuvent être présentés dans de jolies boîtes en métal transformées en cadeaux gourmands de fin d'année. Lire la suite
Publié le 08 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Filet mignon séché
Délicieux sur des toasts ou en petits morceaux dans une salade, il pourra très bien trouver sa place dans un colis de Noël. Sa préparation très simple et rapide... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Cake pistache-fleur d'oranger
Une recette vue dans le magazine "Saveurs" d'Octobre 2010. J'ai legerement diminué la quantité de beurre et je n'ai mis qu'une cuillère à soupe de fleur... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES