Lulubelle
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blog de deux soeurs passionnées de cuisine : cuisine familiale, franc-comtoise, recettes pour enfants...
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Rôti de Veau en Cocotte façon Grand-mère
Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Verrine de mousse au Toblerone, Tuile croquante au chocolat
La classique mousse suisse au Toblerone de Betty Bossi présentée en verrine et accompagnée d'une tuile dentelle au chocolat!! Pour couronner le tout, un petit... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pâte de Coings à l'ancienne
Aujourd'hui, nous vous republions une recette déjà présente sur ce blog depuis 2 ans.... C'est la pleine saison des coings: choisissez-les mûrs et très parfumés. Lire la suite
Publié le 30 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Velouté de pâtisson aux saveurs automnales
Nous vous proposons de débuter l'automne avec cette soupe veloutée, onctueuse et parfumée...Préparée à partir d'un légume de saison un peu oublié: le pâtisson,... Lire la suite
Publié le 27 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Toutes nos recettes à base de pommes!!
Une petite récap' de saison pour vous faire un rappel de toutes les recettes que nous avons déjà publiées mettant à l'honneur la pomme!! C'est à l'automne... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Terrine de veau à la tomate
Cette terrine est inspirée d'une recette du livre de Sophie Dudemaine "Les hachés gourmands de Sophie". Je l'ai préparée en grande quantité et avec des tomates... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte grillagée aux pommes et à la cannelle
Ma tarte aux pommes préférée!! Une bonne pâte feuilletée au beurre, une compote de pomme parfumée à la cannelle et quelques pommes tranchées finement....Que du... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte fine aux pêches de vigne et crème de noisette
Une tarte réalisée avec des pêches de vignes, fruit de saison en abondance dans les jardins cette année. La crème de noisette apporte une touche de douceur que... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Madeleines aux pépites de Chocolat ( recette Valrhona)
Cette très bonne recette de madeleines est extraite de l'encyclopédie du chocolat Valrhona aux éditions Flammarion. Dans la version originale, elles sont... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Entremets Abrico'Thym
Composé d'un biscuit joconde aux amandes croquantes, d'une mousse abricot-potiron, d'une brunoise d'abricot poêlée, et d'une gelée de thym citron, cet... Lire la suite
Publié le 04 septembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mini verrines Tzatziki Crevette
Troisième et dernière recette de notre plateau apéro estival!! C'est simple, vite fait, et bien frais!! Ingrédients pour une douzaine de mini contenants: 1 peti... Lire la suite
Publié le 31 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux pêches de vigne et au pain d'épices et récap' recettes avec les...
Une belle tarte parfumée qui nous permet de profiter des pêches de vigne du jardin. Ingrédients pour une tarte de cm de diamètre: 1 rouleau de pâte feuilletée... Lire la suite
Publié le 28 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Verrine de mirabelles et crumble épicé
Une verrine simple à préparer et délicieuse! Seule précaution à prendre : garder tous les éléments séparément et monter les verrines au moment du service. Lire la suite
Publié le 26 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mini verrine gelée de tomate, mousse de feta
Deuxième recette du plateau apéro avec une mini verrine à déguster bien fraîche!! Cette gelée de tomate a été préparée avec des tomates du jardin et du basilic... Lire la suite
Publié le 24 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Mini-hamburgers Terre et Mer
Première recette réalisée pour un plateau apéritif lors des 40 ans de mariage de nos parents!! Les mini pains à hamburgers sont garnis de fromages frais aux... Lire la suite
Publié le 22 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Tourte provençale aux légumes du jardin
Un beau plat complet estival à préparer avec de bons légumes frais!! Cette tourte sera parfaite en repas du soir accompagnée d'une salade verte. Lire la suite
Publié le 14 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau renversé aux poires et au caramel
Un bon gâteau simple et rapide à préparer , parfait pour satisfaire l'appétit des petits gourmands à l'heure du goûter....A décliner avec tous les fruits de... Lire la suite
Publié le 12 août 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mousse au chocolat blanc, poire à la verveine, tuile aux amandes
Cette recette de mousse au chocolat blanc est extraite du petit livre "Tout chocolat blanc" de JP Laillet (Albin Michel:Demarle). Lire la suite
Publié le 09 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Macaron café-cardamome
Cela faisait longtemps que je n'avais pas testé de nouvelle saveurs pour garnir des macarons. C'est maintenant chose faite, suite à une idée d'une collègue de m... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Petits Gratins de Reine-Claude en crumble épicé
La Reine-Claude est une prune au goût de miel, qui a une chair juteuse, sucrée et parfumée. La choisir bien mûre pour la confection de desserts: quand on la... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES