Lulubelle
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blog de deux soeurs passionnées de cuisine : cuisine familiale, franc-comtoise, recettes pour enfants...
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Pizza franc-comtoise à la cancoillotte et à la saucisse de Morteau
Voici la version "made in Franche-Comté" de la pizza! De la pâte à pain, des pommes de terre, de la cancoillotte et de la saucisse de Morteau.....voilà de quoi... Lire la suite
Publié le 15 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Marbré chocolat-vanille : recette Valrhona
Le marbré Valrhona, c'est la recette idéale pour refaire son stock de blancs d'oeufs pour vos futurs macarons ou dacquoises! Pas moins de 12 jaunes sont... Lire la suite
Publié le 11 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Kringle Estonien
A force de voir cette brioche sur de nombreux blogs, j'ai fini moi aussi par craquer. La recette vient du blog "La petite pâtisserie d'Iza". Lire la suite
Publié le 07 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau d'anniversaire pour enfant au chocolat et aux bonbons
Comment faire plaisir à un petit garçon pour ses 4 ans?? En lui préparant un bon gros gâteau au chocolat fourré et glacé, puis décoré de bonbons de toutes les... Lire la suite
Publié le 04 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Entremets "Caramélia" : Chocolat Caramélia, orange et cardamome
L'association de saveurs de cet entremets m'a été inspirée par une recette de Yann Duytsche, vue dans un magazine Thuriès. Dans cette recette j'utilise le... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Galettes bretonnes
La recette de ces délicieuses galettes bretonnes provient du blog de Chouya, "Qui dort dîne". Elles égayeront l'heure du café ou du thé...en fondant... Lire la suite
Publié le 21 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau moelleux à la banane et à la noix de coco
Cette recette de gâteau toute simple permet d'utiliser des bananes un peu mûres...Les enfants adorent ce moelleux au bon goût de banane! On peut éventuellement... Lire la suite
Publié le 15 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Fricadelles : boulettes de viande à la bière brune
Les fricadelles sont des boulettes de viande originaire d'Allemagne et de Belgique. Traditionnellement on les accompagne de pâtes fraîches, de purée de légumes... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
La Galette franc-comtoise
Cette galette est un dessert traditionnel franc-comtois simple et économique dont l'origine remonte au 14ème siècle. Composée d'une pâte à choux et de crème... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Galette des Rois abricot-fève Tonka
Une petite variante à la traditionnelle galette à la frangipane. J'ai utilisé des abricots du jardin surgelés à la saison de la récolte. Vous pouvez les... Lire la suite
Publié le 05 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Un tour en cuisine: Muffins Coco Choco
Pour notre première participation à "un tour en cuisine", nous devions aller piocher une recette du blog "l'antre des gourmets". Nous avons choisi cette... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Entrées chics pour menus de fêtes..
Voici un petit rappel de quelques unes de nos plus belles recettes d'entrées. Du feuilleté individuel raffiné au velouté servi en verrine, vous trouverez dans... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Apéros et mises en bouche de fêtes
Dernière ligne droite avant les fêtes!! Si vous n'avez pas encore finalisé votre menu de Noël, nous vous rappelons ici quelques unes de nos meilleurs recettes... Lire la suite
Publié le 17 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pintade farcie à la Truffe et au Foie gras, sauce au Chablis
Cette recette de volaille farcie conviendra très bien pour un repas de fêtes! On peut réaliser cette recette avec un poulet ou une poularde. Lire la suite
Publié le 15 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Verrine Trifle à l'orange et au chocolat
Un bon petit dessert de saison relativement facile à préparer que l'on peut servir en version individuelle ou dans un grand compotier en verre (comme les... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bûche Tiramisu ananas-passion
Voici la bûche que nous avons dégusté l'an passé. Elle est inspirée du dessert de Sandrine, que nous avions vu en démo lors du Salon du blog 3 à Soissons. Lire la suite
Publié le 07 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petits sapins à croquer
Recette ultra simple à préparer le mercredi ou pendant les vacances avec les enfants. J'avais repéré cette idée dans un magazine l'année dernière mais j'ai... Lire la suite
Publié le 03 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Petits Bonshommes en pain d'épices au spéculoos
Les fêtes de fin d'années arrivent à grand pas! Alors mettons nous dans l'ambiance de Noël avec ces petits pains d'épices ("gâteaux") délicatement parfumés au... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Recette de Fêtes : Dos d'eglefin en robe de lard sur risotto truffé et pois...
Cette recette raffinée de poisson peut être servie en entrée ou en plat principal. Ici, je l'ai servi en plat principal en utilisant un cercle de 10cm de... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Le Saint Honoré: un grand classique incontournable!
Ce délicieux gâteau indémodable est l'un des chef-d'oeuvre de la pâtisserie française. Il porte le nom de "Saint Honoré", patron des boulangers . Lire la suite
Publié le 22 novembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES