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Kouna Kuisine
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Kouna cuisine... et s'en met plein les doigts! Recettes légères, interdites ou inventives pour cordons bleus en culottes courtes
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pensée zen
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Chaque jour, une pensée, une image, une idée pour être zen. Ce blog propose des conseils pratiques pour apprendre la maîtrise de soi et cheminer vers le bien-être. Il fait référence à la philosophie zen, au bouddhisme, mais aussi aux stoïciens et penseurs contemporains qui réfléchissent à la question du bonheur
DERNIERS ARTICLES (126)
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Poulet au gingembre
On me dit que les japonais font cela: Vous découpez en petits morceaux un blanc de poulet, vous le mettez à sauter dans le wok avec des lamelles de gingembre... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Blanquette de saumon
100 g de lardons 4 pavés de saumon 1 dl de vin blanc sec 10 champignons coupés en tranches 2 oignons émincés échalotte émincée 1 court bouillon un pincée de... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Rigatoni aux moules
Un paquet de rigatoni, un sachet de moules marinières cuisinées, des champignons de Paris, une pincée de parmesan.. Je n'y suis pas allée par 4 chemins,... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2009 CUISINE, RECETTES -
Calamars persillés
Après les calamars à la tomate, puis les calamars farcis voici une recette toute simple et néanmoins goûteuse qui vous réconciliera avec ce mollusque étrange... Lire la suite
Publié le 16 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Velouté carottes et oranges
120 g de carottes 3 dcl de jus d'orange 2 oignons 2 pommes de terre 4 dcl crème liquide 2 l de bouillon végétal 1 petite c à s de sucre de la ciboulette poivre... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Champignons farcis à la ricotta
Pour réaliser ces champignons farcis à la ricotta, il vous faudra réunir les ingrédients suivants: champignons de taille moyenne ricotta parmesan persil... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Champignons farcis à la ricotta
champignons de taille moyenne ricotta parmesan persil poivre, sel Éplucher les champignons et leur ôter le pied. Les hacher finement avant de les mélanger à la... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Le daal
150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Le daal
150 g de lentilles corail 3 x ce volume d'eau 1 c à c de curry 1 c à c de curcuma 1 feuille de laurier 1 c à c de gingembre 1 boite de tomates 1 c à c de cumin ... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Un smoothie ultra-vitaminé
Mettre dans votre shaker les ingrédients suivants: une banane 1 pomme 300 g de framboises 1 orange 1/2 verre de lait 2 cueillérées à s de sirop d'érable de la... Lire la suite
Publié le 07 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
oeuf cocotte façon grand-mère
Mettre au bain marie votre ramequin contenant les ingrédients suivants: un oeuf de la crème de soja sel, poivre, muscade une noix de beurre une fine couche de... Lire la suite
Publié le 25 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
oeuf cocotte façon grand-mère
Mettre au bain marie votre ramequin contenant les ingrédients suivant: un oeuf de la crème de soja sel, poivre,... Lire la suite
Publié le 25 mai 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade de grains d'orge aux poivrons rouges
Raconte moi l'Italie... grains d'orge (ou à défaut du blé cuit) poivrons rouges cuits au four roquette ricotta huile d'olive un... Lire la suite
Publié le 25 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade mâche et truite fumée
une mâche une vingtaine de tomates cerises une dizaine de radis roses de la truite fumée coupée en lanières un avocat bien mûr 3 oeufs dûrs Dans la famille... Lire la suite
Publié le 21 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Salade tandoori au poivron
Il est venu le temps des salades, des menus basse calories et autres restrictions post-hivernales, alors tâchons d'être imaginatif! Voici ma première salade de... Lire la suite
Publié le 16 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Blinis
Après le saumon... les blinis! C'est ce qui s'appelle avoir de la suite dans les idées! cc myblackboxrock/ flickr 130 g de farine 1 pincée de sel 1/8 litre de... Lire la suite
Publié le 03 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Coeurs d'artichauts aux fèves
cc Sogni_hal/ flickr Une recette signée Picard qui vaut le détour... 200 g de fèves extra fines 300 g de coeurs d'artichauts 150 g d'oignons huile d'olive... Lire la suite
Publié le 31 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Tarte pimentée aux oignons
1 g d'oignons 30 g de beurre 1 verre vin blanc 1 c à café de piment 2 oeufs 1 verre de crème fraîche un peu de gruyère rapé 1 pate à tarte Rissoler les oignons... Lire la suite
Publié le 31 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Galettes bretonnes
Impossible de ne pas en faire mention. Surtout qu'à force de réinventer la galette de tradition, on finit par en perdre la trace. Lire la suite
Publié le 29 mars 2009 -
tartare de saumon pommes granny smith
cc MarionLon/ flickr C'est au cours d'une escapade gastronomique au Chapeau Melon que j'ai découvert cette délicieuse combinaison. Lire la suite
Publié le 29 mars 2009