Lorraine De Coeur

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  La Lorraine est toujours dignement représentée au Salon de l’Agriculture. J’avais découvert l’an dernier l’atelier de Clotilde, grande spécialiste des sirops qu... Lire la suite

  Publié le 26 février 2012 INFO LOCALE

• La réaction de Maillard

  

  J’en vois qui sourient déjà… ça y est, Marie va nous faire un cours de chimie ou de cuisine moléculaire. Car la réaction de Maillard est bien connue des... Lire la suite

  Publié le 20 février 2012 INFO LOCALE

• Cette photo est prise depuis…

  

  Pour ne pas faire comme les autres, je ne demande pas sur quelle bâtisse est située cette sculpture mais depuis quel jardin elle est prise. Trop facile cette... Lire la suite

  Publié le 18 février 2012 INFO LOCALE

• D’Auguste FRANÇOIS, les photographies de Chine !

  

  Né à Lunéville en 1857, Auguste François fut consul général dans le sud de la Chine, entre 1896 et 1904. Passionné de photographie, il réalise des centaines de... Lire la suite

  Publié le 17 février 2012 INFO LOCALE

• Encore et toujours la Saint-Valentin: les moutons, à l’Etable !!!

  

  Et si vous décidiez de ne pas fêter la saint-Valentin, mais juste le plaisir d’être ensemble…grâce à la formule PLAISIR de l’Etable Gourmande à Plaine de Walsch... Lire la suite

  Publié le 13 février 2012 INFO LOCALE

• Des créations étudiantes… à découvrir !

  

  Les étudiants Licence Pro. en « Création publicitaire » exposent… du jeudi 16 février au vendredi 2 mars 2012 à L’ÉCLAT DE VERRE c’est au 7 rue du général... Lire la suite

  Publié le 11 février 2012 INFO LOCALE

• Un Torchon Fédérateur… des Vosges !

  

  Dans l’actualité ! Un « acte militant » pour si vous achetez ce produit: « Le Torchon Fédérateur ». Il est une création du Syndicat Textile de l’Est. Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2012 INFO LOCALE

• Une marche aux trois frontières

  

  Ce dimanche 29 janvier était organisée une marche populaire au départ de Contz-les-Bains. Le parcours de 12 km a donné l’occasion aux très nombreux marcheurs... Lire la suite

  Publié le 30 janvier 2012 INFO LOCALE

• En marchant, découvrir une contrée et…

  

  Il y a quelques semaines, en automne encore, j’avais participé à une marche dans une belle contrée… Elle est à découvrir. Comme d’habitude mon appareil photo... Lire la suite

  Publié le 24 janvier 2012 INFO LOCALE

• Des Ducs de Lorraine à déguster !

  

  Fabriqués en Lorraine, à Tucquegnieux, les Ducs de Lorraine sont des palets de chocolat avec une purée de mirabelle, de myrtille… et liqueur. Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2012 INFO LOCALE

• Appel à collecte d’Objets Roses

  

  Le Centre d’art contemporain « Faux Mouvement » de Metz lance un appel à collecte d’objets roses – flashy, barbie, sexy … avant le 24 février 2012 :-) Les objet... Lire la suite

  Publié le 17 janvier 2012 INFO LOCALE

• Des nouilles fermières… et des bonnes !

  

  J’ai gouté des nouilles fermières… et bonnes en plus ! Farine de blé tendre, eau, sel sont les ingrédients de ces torsades délicieuses. Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2012 INFO LOCALE

• Le dernier dinosaure… à abattre

  

  La proposition littéraire d’Armelle, dans son dernier article, m’a donné l’envie de faire découvrir un ouvrage lu dernièrement. Lire la suite

  Publié le 13 janvier 2012 INFO LOCALE

• Le jeu du pendu

  

  Pas de panique, il ne s’agit pas d’un jeu morbide ! Le jeu du pendu est le titre d’un polar récent, premier roman d’Aline Kiner, auteure d’origine lorraine. Lire la suite

  Publié le 09 janvier 2012 INFO LOCALE

• Un village à sortir de la brume

  

  Pour commencer l’année 2012 pourquoi ne pas faire sortir d’une brume matinale un village de Lorraine. Le village à découvrir possède une chapelle dont... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2012 INFO LOCALE

• Un jeune chef plein de talents…

  

  Il est jeune (26 ans) – Il « sévit » à Verdun – Il a eu les honneurs de la presse culinaire régionale et nationale… – Il aime les épices et ne le cache pas – so... Lire la suite

  Publié le 29 décembre 2011 INFO LOCALE

• De la bergamote dans la mousse au chocolat pour finir l’année en douceur.

  

  Une idée lorraine savoureuse pour renouveler votre mousse au chocolat. Pour 4 personnes, prévoyez 250 gr de chocolat noir à pâtisser, 2 cs de sucre semoule, 4... Lire la suite

  Publié le 28 décembre 2011 INFO LOCALE

• Un don pour Noël ?

  

  Monument bien connu de ceux qui fréquentent la voie romaine de Toul à Dieulouard, le chapelle de Libdeau à besoin de vous ! Le Comité pour l’étude et la... Lire la suite

  Publié le 24 décembre 2011 INFO LOCALE

• Querelle de safraniers…

  Bien loin de moi l’idée D’avoir cherché à froisser quelques susceptibilités : En publiant mon article sur La Safranière lorraine, J’ignorais qu’il existait…le... Lire la suite

  Publié le 24 décembre 2011 INFO LOCALE

• Hi ! Hi ! Hi ! Vive les dentiers…

  

  Et oui, j’ai fait une nouvelle trouvaille. Cadeau pour les personnes à dentiers…et les autres…pourvu qu’elles soient gourmandes ! Lire la suite

  Publié le 21 décembre 2011 INFO LOCALE