Liseron

DERNIERS ARTICLES (200)

• Crème Glacée au Chocolat Blanc et poudre de noisettes (sans sorbetière)

  

  <> Ce n'est pas parce que les journées ressemblent déjà à ce que nous allons vivre dans quinze jours –la rentrée des classes--, que l'été tire son rideau... Lire la suite

  Publié le 18 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Gâteau chocolat et courgettes

  

  <> Lorsque je découvrais le site de Clotilde il y a quelques années maintenant, je suis restée une poignée de semaines à ignorer qu'elle avait concoctée... Lire la suite

  Publié le 04 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Courgettes rondes farcies à ma façon

  

  Les tomates, aubergines, avocats, poivrons, betteraves et courgettes sont parfois considérés comme des fruits, répondant à la double appellation légèrement... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Macarons à la poudre de thé vert Matcha et au chocolat blanc. Comment survivre...

  

  < La meilleure raison pour laquelle j'ai pris un cours de cuisine spécial Macarons au printemps était terre à terre et rationnelle : acquérir une technique... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Risotto Espagnol

  

  Le risotto fait souvent son incursion sur ma table, comme une alternative facile et colorée, une composition équilibrée et roborrative qui s'adpate à toutes le... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème glacée au chocolat noir et fève Tonka

  

  Dans un billet de l'été passé, me posant un cas de conscience sur la température extérieure, alors réchauffée par le fonctionnement du four, je décrivais... Lire la suite

  Publié le 21 juin 2010 CUISINE, RECETTES

• Le Namoura à la rose

  

  Le Namoura a ceci de délicieusement charmant que si on lui ôte ses première et dernière lettres, il se transforme aussitôt en 'Amour'. Avouez qu'un gâteau qui... Lire la suite

  Publié le 07 juin 2010 CUISINE, RECETTES

• Les Criminels passent à table

  

  Plaisir coupable ou véritable morceau de gourmet, le choix des extraits de littérature opéré par Estérelle Payany dans son dernier opus, Les Criminels passent... Lire la suite

  Publié le 31 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Eton Mess, my version allégée. Cruciverbiste vs. Gastronome.

  

  <> Le cruciverbiste qui sommeille en nous peut réagir à la vue du mot Eton, quatre lettres si faciles à caser dans la grille, car elles tracent le nom du... Lire la suite

  Publié le 17 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème au chocolat blanc et confiture d'olives noires, de Vanina Herraiz

  

  <> Lors de ses nombreux allers-retours entre Tours et la Ville Rose, mon cher et tendre a eu l'excellente idée -- et la délicate attention -- de me... Lire la suite

  Publié le 10 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Le boulou de Yaël Naïm

  

  Billet précédemment publié le 05/05/2009. Pas facile à rassasier, très exigeante avec ce que je mange, un peu pénible, quoi !, je frétille d'impatience devant l... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2010 CUISINE, RECETTES

• Salade de chou blanc

  

  <> Les retours de marché les bras chargés, vous connaissez ? Il y en a autant dans le bas de la poussette ou dans le caddy qu'au bout de nos bras... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Tarte légère aux jeunes poireaux et deux sésames

  

  Voilà quelques temps de cela, je décrivais une tarte aux poireaux, noix et tahin dont je ne me lasse pas, alors pour la rendre plus 2010' j'ai réinterprété son... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Cup cakes chocolat noir, frosting chocolat blanc

  

  Qui aurait pu prédire que leur mini-vague de séduction ou Cupcake-mania sévirait aujourd'hui encore ? D'un hobby bienveillant de maman lors des fêtes... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Sauce crudités saveur et tonus

  De l'ouvrage de David Servan-Schreiber, devenu best-seller, maintenant revu et augmenté (Anticancer) aux dernière tendances culinaires qui se préoccupent du... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Soupe de lentilles corail, patates douces & coriandre

  

  Il y a cinq jours, bien avant que le printemps nous prouve avec ardeur qu'il jouait encore à cache-cache avec les giboulées, j'ai eu envie de soleil et de pep... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Cupcake vanille, rose et framboise

  

  Les derniers frimas sont juste là ? ... Bien sûr, je le souhaite aussi fort qu'une récolte de fraises exceptionnelle, mais quand le vent me transperce à... Lire la suite

  Publié le 08 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Velouté de Céleri-rave

  

  <> Des températures qui n'en finissent pas de démontrer l'imprévisible fluctuation des normales saisonnières, le manteau de givre au petit matin, et des... Lire la suite

  Publié le 16 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Brownies très chocolat pour la nouvelle année

  

  <> Changement d'année, passage de décennie, que ce nouveau temps fort vous amène ce que vous souhaitez et maintienne toutes les belles choses qui... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Petits Costauds de l'Hiver : Gingembre-Chocolat

  

  Dans ma boulangerie favorite, me voir proposer chaque fois que j'achète une simple baguette de pain la pâtisserie du jour était devenu un authentique supplice. Lire la suite

  Publié le 15 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES