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  pour 4 personnes Ingrédients : 4 pains à hamburgers 4 fromage type cheddar 2 tomates 4 feuille de salade sauce hamburger 4 steaks hachés Préparation: montez... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Pains pour hamburger (buns)

  

  Pour 12 pièces: Ingrédients: 600 g de farine 20 g de levure de boulanger 400 ml de lait 40 g de beurre 10 g de gros sel 1 jaune d’œuf battu Graines de sésame... Lire la suite

  Publié le 18 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• tartelettes aux nefles , lait concentré

  

  Ingrédients: Pâte sablée : 1 œuf 100g de sucre 200g de farine 100g de beurre Garniture: une boite de lait concentré quelques nèfles Préparation: Battez le... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Tarte amandine aux pêches

  

  Ingrédients Pâte sablée : 1 œuf 100g de sucre 200g de farine 100g de beurre Crème aux amandes : 1 œuf 100g de sucre en poudre 125g de poudre d'amandes 40g de... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Harissa verte

  

  Ingrédients: quelques piments ,piquants verts quelques gousses d’ail de huile d’olive du sel du carvi du cumin Préparation: Première méthode : nettoyez les... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• cake au riz

  

  Ingrédients: 300g de riz bouilli 3 œufs 200g de sucre 1 sachet de sucre vanille 10 cl d'huile Préparation: préchauffez le four à 180° mettez dans le... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Salade piémontaise

  

  Ingrédients des pommes de terre des tomates des œufs durs des cornichons de la mayonnaise du persil un petit oignon des olives noires huile d’olive vinaigre sel... Lire la suite

  Publié le 06 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• brioches escargot, confiture d'abricot , amandes

  

  Ingrédients: 500g de farine 60 g de sucre 20 g de levure de boulanger 3 œufs + un jaune 1/2 c.à.c de sel 60 ml de lait 150 g de beurre ramolli confiture... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• sorbet de melon

  

  pour 4 personnesIngrédients: 1 petit melon 20 cL d’eau 90 g de sucre le jus d’1 demi citron 1 pot de yaourt nature un blanc d’œuf Préparation: coupez le melon e... Lire la suite

  Publié le 05 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• sorbet à la pêche

  

  Ingrédients: 5 pêches bien mûres 20 cL d’eau 90 g de sucre le jus d’1 demi citron Préparation: Faites bouillir une grande casserole d’eau. à ébullition, y... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Mahjouba ou mhadjeb

  

  Ingrédients : Pâte: 500 g de semoule fine 2 c.à.c de sel eau Farce: 500g de tomates 1 piment vert 3 oignons 1 c à .c de piment fort moulu 1 verre à thé d'huile ... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• Maquereaux au four sur lit de légumes

  

  pour 2 personnesIngrédients : 2 maquereaux 2 tomates 2 pommes de terre 1 gros oignon 2 courgettes 1 poivron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre ,... Lire la suite

  Publié le 01 juin 2012 CUISINE, RECETTES

• biscuits à la confiture d'abricot

  

  Ingrédients: un verre plein de sucre cristallisé le même verre plein d'œufs le tiers du même verre d'huile de tournesol un paquet de sucre vanillé 2 sachets de... Lire la suite

  Publié le 27 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• baguette à l'anis vert

  

  Ingrédients: 1 c.à.c de levure sèche 300 g de farine 80 150 g de farine complète 1 c.à.c de sel 3 c.à.c de graines d'anis vert Préparation: laissez se... Lire la suite

  Publié le 23 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• croissants faciles réalisés avec la méthode escargot

  

  pour 8 petits croissants Ingrédients: 200g de farine blanche (80) 1/2 cuillère à café de levure sèche un peu d'eau (à ajouter au fur et à mesure pour obtenir... Lire la suite

  Publié le 23 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• gâteau aux dattes

  

  Ingrédients: 500 g de dattes dénoyautés et coupées finement 250g de cacahouètes grillées et moulues grossièrement 300g de sucre cristallisé 200 g de farine 4... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Basboussa à la chapelure

  

  Ingrédients: 4 œufs 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 verre d'huile 2 sachets de levure 1 verre et 1/2 de semoule 1 verre de chapelure des raisins sec le... Lire la suite

  Publié le 17 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• Verrines , Tzatziki, saumon fumé

  

  Ingrédients: tzatziki une belle tomate deux tranches de saumons fumé un concombre basilic séché poivre blanc , sel Préparation: préparez le Tzatziki coupez la... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• galette (kesra) à la farine

  

  Ingrédients: 500 g de farine 1 c.à.c de sel 1 œuf 4 c.à.s de lait en poudre 2 c.à.s de levure 4 c.à.s de beurre Préparation: mélangez la farine , le sel , le... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2012 CUISINE, RECETTES

• glace au yaourt et au citron , rapide et très facile

  

  pour 6 petites glaces Ingrédients :2 citrons 2 pots de yaourt nature 50 g de sucre 2 blancs d’œufs Préparation:mettez un moule en silicone en forme de... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2012 CUISINE, RECETTES