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  Publié le 03 août 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 02 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Khobz eddar ( pain traditionnel maghrébin )

  

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  Publié le 02 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Pain de mie

  

  Pour 4 personnes Ingrédients : * 500 g de farine * 20 g de levure fraîche * 10 cl d'eau * 20 cl de lait tiède * 1 cuillère à café de sel * 15 g de sucre * 50 g... Lire la suite

  Publié le 01 août 2010 CUISINE, RECETTES

• Crème de carottes

  

  Ingrédients :* 400g de carottes* 10 g de beurre* 1 oignon* 1 c.à thé d'herbes de provence* 1 dl de crème fraîche liquide* Sel , poivre* 1 c.à. Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Soupe de poisson

  

  Ingrédients :* 1/2 Kg de filet de merlu* 1/2 Kg de filet de perche* 4 gousses d'ail hachées,* 1 gros oignon émincé,* Du persil frais haché,* Du thym,* 3 feuille... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Maamoul

  

  Ingrédients:*3 mesures de semoule fine* 1 mesure de beurre salé ( smen)* 1 c.à.café de levure de bière*1c.à.café de bicarbonate* 2c.à. Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Oreiller de la mariée

  

  Ingrédients :Pour la pâte :* 4 mesures de farine* 1 pincée de sel* 1/4 mesure de margarine* 1 cuillerée à soupe d'eau de rosePour la farce :* 2 mesures d'amande... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Gâteau aux dattes

  

  Ingrédients:* 125 g de farine*1 œuf* 1 c.à.soupe d'huile d'arachide* 1 pincée de sel*1 c.à.café de jus de citron vert* eau* des noix* du miel dilué dans de l'ea... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• La torta caprese

  

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  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  pour 4 personnesIngrédients :* 4 prunes coupées en deux* 1 pomme reinette épluchée, évidée taillée en 8 morceaux, citronnée* 1 petite grappe de raisin... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Pour 4 personnesIngrédients :* 600 g de filet de lotte* 4 petites courgetteS* 1 gros oignon nouveau* 10 cl de vinaigre balsamique* 2 cl d'huile d'olive* 1... Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 26 juillet 2010 CUISINE, RECETTES

• Mabrouma

  

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  Publié le 25 juillet 2010 CUISINE, RECETTES