Leyin

DERNIERS ARTICLES (157)

• C17 - Curry De Poulet à La Mangue

  Ce soir c'est une invitation au voyage vers les Indes, ou le Pakistan, aux pays des épices.. Quoi de mieux que partager un moment de cuisine. Cuisiner à... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• V16 - Vapeurs - Bouchées - DimSums

  "Un p'tit coin d'parapluie Contre un coin d'paradis" Malgré les parapluies, je vais vous dire comment se créer un petit coin d'Asie le temps d'un petit repas. Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• T14-Thon Mariné du Chef Lolo

  Dimanche soir, cela m'a fait bien plaisir de pouvoir savourer le magnifique thon mariné de mon pote Lolo. Sur la base de la recette que nous avions... Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• B15 - Bouillon de vermicelles au poulet et coriandre

  Ca y est ! Nous rentrons petit à petit dans la période hivernale. On commence à ressortir les écharpes, manteaux bonnets. On va commencer à refaire les petits... Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• W9 -Wok De Légumes

  

  Chaque dimanche, je suis pris d'une envie de cuisiner mais parfois les idées de recette ne se bousculent pas au portillon. Je me rends donc au marché en quête... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• R13 -Rouleaux de printemps

  

  Moi qui ne souhaitais pas tomber dans le cliché de la cuisine asiatique, et bien je suis servi. Je vais aborder le sujet des fameux rouleaux de printemps. Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• C7 - Céviché De Perche

  

  Céviché? Késako? Il y a encore quelques semaines, je ne savais pas non plus ce qu'était un céviché. je profite de ce post pour remercier cette personne qui m'es... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• P12 - Pâtes de riz sautées au soja et crevettes

  

  Voici l'un de mes plats favoris. Les pâtes de riz sautées!!! L'atout de ce plat est qu'il se décline à l'infini. Elles peuvent être sautées avec du porc, avec d... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• C11 - Concept De Prestations

  Après de mures réflexions, je me décide enfin de me lancer dans le monde de la prestations autour du thème de la cuisine. Mais avant toute chose, je pense... Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• M8 - Moules sautées à l'ail et basilic

  

  Moules de bouchot sautées à l'ail et au basilic Comme beaucoup de mes réalisations, ce plat est une madeleine de proust. Une tentative pour retrouver un gout... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• R1-Riz Cantonnais

  

  Un des objectifs également de ce blog est de sortir des sentiers battus, tels que des sempiternels "Nems, Riz cantonnais, Canard laqué". Faire découvrir la forê... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• V2-Hétéroclito

  

  Vue de l'Heteroclito Dans cette première invitation au voyage, j'avais envie de vous parler d'un endroit qui m'est cher. Un endroit où il fait bon vivre, où on... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• P3-Porc Au Caramel

  

  Porc au Caramel en train de mijoter On voit souvent dans le commerce, à peu près tout et n'importe quoi sous le terme "Porc au caramel". Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• T4 - Tartare de Boeuf Exotique

  

  Tartare de Boeuf Exotique Voici un tartare de boeuf exotique à base de ciboule thaï,basilic thaï, feuille de raoram avec une pointe de sauce pimentée. Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• T6 - Thon Mariné

  

  Je vous ai parlé, il y a quelques posts de cela, d'un lieu magique qui évoque en moi bien être, gourmandise et vacances. Dans ce petit resto qui fait face à... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• P5 - Pomme de terre suédoise

  

  Pomme de terre suédoise Ce soir j'avais envie de vous faire partager une recette assez simple qui allie le bon et le beau. Une recette que j'ai glanée en surfan... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Regard

  

  Cuisines, Photographies et Voyages... Le dénominateur commun de ces trois thèmes est bien évidemment le regard... La vue est un des sens qui est sollicité dans... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2012 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE