Lesrecettesdupanier
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Les Recettes Du Panier
http://lesrecettesdupanier.wordpress.com/
Les Recettes du Panier sont un site de recettes de cuisine sans prétention. Le panier fait référence à un demi-panier de légumes bio récupérés chaque semaine. Les légumes sont cultivés par une AMAP, accessoirement association d’aide à l’insertion, les Jardins de la Montagne Verte. Les recettes tournent donc essentiellement autour des légumes du fameux panier.
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Panier semaine 14 / Basket Week 14
Voici donc, avec un retard somme toute raisonnable, le contenu du panier de la semaine 14 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 2 bottes de radis – 1000g... Lire la suite
Publié le 11 avril 2018 CUISINE, RECETTES -
Galettes au Quinoa et Chou Frisé / Quinoa and Kale Patties
Voici une recette dédiée aux ingrédients des paniers de la semaine 12, en l’occurrence au chou frisé ou kale. Son délai de parution est presque raisonnabl... Lire la suite
Publié le 07 avril 2018 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 12 / Basket Week 12
Voici le contenu du panier de la semaine 12 de la Ferme St André. Il y avait : – 1000g de panais – 1000g de pommes de terre Charlotte – 600g de chou kale – 1000... Lire la suite
Publié le 27 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Gratin Crémeux de Panais à la Moutarde et au Beaufort / Creamy Parsnip with...
Voici, pour une fois dans un délai de temps raisonnable, la recette dédiée au panier de la semaine 10. La recette est directement inspirée d’une recette... Lire la suite
Publié le 26 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 10 / Basket Week 10
Je ne sais pas si j’arriverai un jour à retrouver un rythme de publication normal! Il n’y aura donc pas de recette pour le panier de la semaine 8. Lire la suite
Publié le 20 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 8 / Basket Week 8
Voici avec beaucoup de retard, juste aant le suivant, le contenu du panier de la semaine 8 de la Ferme St André. Il y avait donc : – 200g d’échalotes –... Lire la suite
Publié le 06 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Minestrone d’Hiver / Winter Minestrone
Voici donc très tardivement une recette combinant des ingrédients des paniers des semaines 4 et 6. La recette, inspirée d’un minestrone classique. Lire la suite
Publié le 05 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 6 / Basket Week 6
Voici avec beaucoup beaucoup de retard, le contenu du panier de la semaine 6 de la Ferme St André. Du coup, il n’y aura pas eu de recette pour le panier d... Lire la suite
Publié le 19 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 4 / Basket Week 4
Voici le contenu du panier de la semaine 4 de la Ferme St André. Il y avait : – 500g de blettes – 500g de carottes – 1000g de pommes de terre Kuroda – 600g... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Soupe à la courge et à la fourme / Squash and Blue Cheese Soup
Avant de vous publier cette recette, j’ai regardé les soupes déjà publiées. Il y a beaucoup de courge mais plus choquent : elles sont pratiquement toutes... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 2 / Basket Week 2
Voici le contenu du premier panier de l’année, celui de la semaine 2 de la Ferme St André. Il y avait : – 300g de poireaux – 500g de carottes – 1000g de... Lire la suite
Publié le 11 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Galette des rois aux pommes caramélisées / Caramelized Apple king Cake
J’avais un reste de pâte feuilletée à écouler. D’où une recette pour l’Epiphanie! Il faudra d’ailleurs que je retrouve et re-cuisine l... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Panais, carottes et pommes rôtis au miel / Honey Roasted Parsnip, Carrot and...
Voici enfin la recette consacrée au dernier panier de 2017! Elle est inspirée d’ici. Il est vrai qu’il m’aura fallu du temps pour la publier. Lire la suite
Publié le 05 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Bonne Année / Happy New Year
Il n’est aucune chose qui aille plus vite que les années. Léonard de Vinci. Mes meilleurs voeux pour 2018! There is nothing that goes faster than the... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Joyeux Noël / Merry Christmas
Je vous souhaite une merveilleuse journée de Noël. Pour changer du média vidéo, voici un cliché qui ne rend pas hommage au dessin réalisé pour l’occasion... Lire la suite
Publié le 25 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 50 / Basket Week 50
Voici le contenu du panier de la semaine 50 de la Ferme St André. Il semblerait que nous commencions la série des paniers photographiés sous lumière... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Purée de Navets Jaunes / Yellow Turnip Mash
Rien de tel que la livraison du panier pour vous rappeler que vous n’avez pas encore publié la recette dédiée au précédent…Voici donc la recette dédiée à... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
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Voici avec une bonne semaine de retard, le contenu du panier de la semaine 48 de la Ferme St André. Vous aurez constaté qu’il n’y aura pas eu de... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Panier semaine 46 / Basket Week 46
Voici le contenu du panier de la semaine 46 de la Ferme St André. Il y avait : – 1000g de courge musquée de Provence – 500g de carottes – 1000g de pommes de... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte au Potimarron et à la Fourme d’Ambert / Squash and Blue Cheese Pie
Voici la recette dédiée à celui de la semaine 44. La recette a été inventée de toutes pièces, mis à part la recette de la pâte brisée que vous trouverez ici.... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2017 CUISINE, RECETTES