Leonine19
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autour d'un plat
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Des recettes gourmandes et légères à la fois, avec des produits bios et bons pour se régaler jour après jour...
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Quiche au potimarron et aux herbes
Une quiche automnale, rapide à réaliser pour se régaler en toute légèreté . Ingrédients: Pâte à tarte :180 g de farine de froment50 g de farine de châtaigne... Lire la suite
Publié le 18 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Confiture de potiron à la cardamome verte et au sucre rapadura
Mélanger 1 kg de potiron pelé en cubes et 200 g de sucre rapadura. Ajouter le zeste râpé d'une orange non traitée et son jus, 10 à 12 gousses de cardamome. Fair... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2008 CUISINE -
Curry vert de joue de lotte au lait de coco
Cela fait longtemps que je n'ai pas posté de recettes de poisson et ce n'est pas faute d'en manger. Pour remédier à cela, je vous propose cette recette rapide... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Tarte au citron meringué à la faisselle de chèvre de L.Salomon
En lisant et relisant "Fondre de plaisir "de L.Salomon, j'ai trouvé sa tarte au citron innovante mais surtout surprenante. Dans sa recette, cette dernière mixe ... Lire la suite
Publié le 10 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Blinis de potimarron au curcuma
Rien de plus facile que de réussir ces blinis à la couleur et au goût irrésistible. Ils sont super légers, et peuvent être servis en entrée, en accompagnement... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Barres au muesli, noisettes et abricots secs
Voici de délicieuses barres, énergétiques, saines, rapides à faire et à transporter...bref, que du bonheur. Il est toutefois idéal d'utiliser des produits... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Vegan Carrot Cake
Après le vegan cake à la banane qui a eu pas mal de succès auprès de certaines bloggeuses et lectrices. Je vous présente le Vegan carrot cake. Certes ce carrot... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, VÉGÉTARIENNE -
Fondant à la crème de marron et fève tonka
Voici un fondant qui porte bien son nom. Délicieux et léger, il fond dans la bouche. Je découvre le mariage marron-tonka, et je suis plus que conquise. Lire la suite
Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Croquettes de poireaux à la ricotta
Ces délicieuses croquettes sont idéales au moment de l'apéritif ou servies en accompagnement de poisson ou de viande. La ricotta peut être remplacer par du... Lire la suite
Publié le 29 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Fondant à la betterave et au chocolat
Ce fondant est une variante de celui-ci (clic). Je l'ai un peu modifié en remplaçant le potiron par de la betterave et en ajoutant du cacao non sucré pour un... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2008 CUISINE -
Tarte au chou-fleur, saumon fumé et gouda jeune
Que ce soit pour une entrée ou un repas léger avec une salade. Le chou fleur, le saumon fumé et le gouda, s'accordent idéalement pour offrir une tarte... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain aux pommes
Voici un pain de saison. Gourmand et parfumé à souhait. J'ai adapté la recette initiale faite avec des poires et qui provient du blog gourmand de Jennifer. Un... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Finis les vacances
Me voilà de retour de vacances ensoleillées, riche en événements, rencontres, gourmandises...les bras valises chargées de bons produits.... Lire la suite
Publié le 19 octobre 2008 CUISINE -
Gâteau tatin aux quetsches caramélisées et aux amandes
De retour du marché avec des quetsches bien mûres, mais à peine sucrées. Je les ai transformés en un gâteau très parfumé, et très gourmand, en utilisant... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2008 CUISINE -
Cake très épicé au potiron
L'automne s'annonce, riche en fruits et légumes que j'adore. A noter les pommes, les champignons, les châtaignes, le maïs,la citrouille..... et le potiron que... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2008 CUISINE -
Confiture de melon, cannelle à l'agar agar
Ces derniers jours mon blog est au ralentis, ma cuisine aussi. Décidément, j'ai repris mes études en changeant de voix. Et croyez moi, ce n'est pas si facile. Lire la suite
Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Vegan banana bread
De retour des vacances, mon frigo criait famine. Et les cakes du matin m'ont terriblement manqué. A tel point que j'ai craqué pour un pain d'épices du commerce. Lire la suite
Publié le 06 septembre 2008 CUISINE -
Petite crème au chocolat intense très épicée
Si vous aimez le chocolat et les épices cette crème est pour vous. Elle ne contient ni gélatine, ni agar-agar. Chaude elle peut être consommé tel un chocolat... Lire la suite
Publié le 31 août 2008 CUISINE -
Blinis de courgettes au persil
Non on ne mange pas que du chocolat dans le mobile home. J'arrive à faire des petits plats rapides et faciles que tous le monde sait faire ou presque. Dont ces... Lire la suite
Publié le 29 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Gâteau au yaourt et au chocolat comme "une pierre"
Aujourd'hui je voudrai partager avec vous mon dernier ratage. bah oui ça arrive à tous! Hier, je voulais absolument un cake pour le matin, comme à la maison... Lire la suite
Publié le 28 août 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES