Leonine19
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autour d'un plat
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Des recettes gourmandes et légères à la fois, avec des produits bios et bons pour se régaler jour après jour...
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Gâteau rapide chocolat-framboise (ss gluten, ss beurre)
Un gâteau au chocolat sur le blog, ça fait longtemps! Pour remédier à cela, je vous propose ce gâteau sans gluten, sans beurre, très rapide et qui plait à coup... Lire la suite
Publié le 12 février 2016 CUISINE -
Soda bread à la farine de seigle (vegan)
Ces petits pains d'origine irlandaise sont très rapides à faire. Cette version est une variante de la recette traditionnelle. Ils sont parfaits pour le petit... Lire la suite
Publié le 04 février 2016 CUISINE -
Gâteau roulé au chocolat et à la confiture de framboise
Le gâteau roulé, un classique auquel je ne pense pas souvent. Pourtant facile et assez rapide à faire. Ici, on l'a fait à 6 mains, les enfants se sont... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2015 CUISINE -
Cake à la farine de châtaigne et aux noix
Petit passage rapide par ici, pour partager avec vous ce déiceiux cake qui n'a pas fait long feu. Il est moelleux et très parfumé. Lire la suite
Publié le 11 décembre 2015 CUISINE -
Gâteau choco-poire à la farine de châtaigne (sans PLV, sans gluten)
Voici une recette sucrée et de saison. La recette adaptée d'un numéro du magazine Saveurs m'a intrigué car ce gâteau ne contient pas de levure. J'étais sceptiqu... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2015 CUISINE -
Velouté épicé de lentilles corail, tomates et lait de coco (vegan)
Je partage avec vous la recette de ce velouté tant qu'il reste des tomates. Quoique un bon coulis de tomate (maison ou bio), on devrait pouvoir faire cette... Lire la suite
Publié le 09 octobre 2015 CUISINE -
Terrine d'aubergine au sarrasin et au basilic (vegan)
Cette recette est adaptée du petit livre de V.Cupillard sur les pâtés végétaux. Elle est très rapide à faire, avec les produits du placard, et fait manger les... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2015 CUISINE -
Tarte aux mirabelles et aux noisettes (vegan)
Comme promis sur Instagram, je partage avec vous cette recette tant que les mirabelles sont sur les étals. Un fond de pâte biscuité au bon goût de noisette.... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2015 CUISINE -
Tarte aux nectarines et aux noisettes (vegan)
Une belle tarte de saison, qui change de celle que j'ai l'habitude de faire. En effet la pâte ressemble plus à celle d'un gâteau. Le goût de noisettes associé... Lire la suite
Publié le 16 août 2015 CUISINE -
Pain énergie aux fruits secs (vegan)
Ce pain énérgie est très rapide à faire, sans matière grasse et sans sucre ajouté. Il est parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou pour recharger les... Lire la suite
Publié le 12 août 2015 CUISINE -
Confiture de framboises au sucre de fleur de coco
Rien de tel que les framboises du jardin pour faire cette délicieuse confiture. Elle est très peu sucrée mais très goûteuse. Le sucre de fleur de coco la parfum... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2015 CUISINE -
Poêlée d'aubergines et poivrons aux pignons de pin (vegan)
Je ne sais pas pour vous, mais l'aubergine est le légume d'été que j'ai un peu de mal à accomoder. Les recettes que je trouve sont souvent longues à faire ou pa... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2015 CUISINE -
Lemon curd (vegan)
Je reçois souvent des messages me demandant si j'ai une recette de lemon curd vegan et sans margarine. En effet, j'ai des amateurs de citrons ici, donc le... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2015 CUISINE -
Croustade de fruits d'été (vegan, sans gluten)
Une recette très simple et rapide à faire. La pâte est croquante et goûteuse et les fruits sont gorgés de soleil et juteux. En un rien de temps on obtient un... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2015 CUISINE -
Tian aux légumes du soleil (vegan)
Un petit plat estival, idéal pour profiter des légumes d'été. Vous pouvez en faire un plat plus gourmand si vous le souhaitez en ajoutant, des dés de tofu... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2015 CUISINE -
Brioche extra moelleuse au cacao et à l'huile d'olive (vegan)
Une brioche vegan et super moelleuse, c'est possible. Cette recette adaptée de celle du célèbre Michalak en est la preuve. Dans sa version nature ou comme ici... Lire la suite
Publié le 25 juin 2015 CUISINE -
Cheesecake aux framboises
Un cheesecake girly et de saison, pour remércier les maitresses pour cette année écoulée et le travail accompli avec les enfants. Lire la suite
Publié le 22 juin 2015 CUISINE -
Clafoutis de cerises aux amandes (vegan, ss gluten, ss PLV)
Voici un moment que je cherche une bonne recette de clafoutis végétalien digne de ce nom. Après plusieurs essaies plus ou moins concluants, j'ai enfin trouvé mo... Lire la suite
Publié le 20 juin 2015 CUISINE -
Mousseux-fondant au chocolat et aux framboises (sans gluten, sans PLV)
Une petite recette sucrée sur cette page, ça faisait longtemps. Pour remédier à cela, je paratge avec vous ce mousseux-fondant super gourmand et très léger. Lire la suite
Publié le 15 juin 2015 CUISINE -
Poêlée de légumes verts au sarrasin et pesto menthe -pistache (vegan)
Voici un plat de saison comme j'aime. Complet, sain et rapide à faire, surtout si on a un reste de céréale (comme c'était le cas pour moi) . Lire la suite
Publié le 25 mai 2015 CUISINE