Leonine19
MES BLOGS
-
autour d'un plat
http://leonine194.canalblog.com/
Des recettes gourmandes et légères à la fois, avec des produits bios et bons pour se régaler jour après jour...
DERNIERS ARTICLES (502)
-
Petite crème caramel à la chicorée
Une petite crème toute douce et parfumée, sans être écoeurante...Parfaite seule ou accompagnée de petits sablés au sésame (recette à venir peut être)Pour avoir... Lire la suite
Publié le 02 mars 2011 CUISINE -
Pizza à la courge butternut rôtie, brousse et sirop d'érable
Des rondelles de butternut rôties au four, de la brousse de brebis et du sirop d'érable, 3 ingrédients pour une pizza qui change, et qui permet de profiter... Lire la suite
Publié le 28 février 2011 CUISINE -
Gâteau façon brownies aux flocons de châtaignes
Cela fait longtemps que je n'ai pas publié de gourmandises chocolatées et ce n'est pas faute d'en préparer. Ce délice par exemple, j'ai dû le faire au moins 5... Lire la suite
Publié le 21 février 2011 CUISINE -
Chour rouge aux raisins et pignons
Ici on est très chou !! On le mange crus en salade, en gratin, en curry, soupe ou en tarte...Pour changer, j'ai adapté cette recette vu dans un ancien numéro... Lire la suite
Publié le 19 février 2011 CUISINE -
Pain brioché au miel et beurre salé
Quand mon emploi de temps me le permet, j'aime prévoir un petit déjeuner gourmand pour le dimanche matin; un bon gâteau brioché (recette Cupillard), des pancake... Lire la suite
Publié le 12 février 2011 CUISINE -
Curry de légumes racines aux pruneaux et aux amandes
Cette recette est la version hivernale de celle-ci (clic). J'en prépare toutes les semaines une grande quantité (en variant les légumes) que je congèle par... Lire la suite
Publié le 09 février 2011 CUISINE -
Carrés aux dattes
Facile et rapide a faire, ces carrés sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, un délice a accompagné d'un thé à la menthe... Lire la suite
Publié le 31 janvier 2011 CUISINE -
Velouté de chou-fleur à la purée de cacahuètes
Pour changer du velouté de courges, de lentilles corail, de pois cassés.....et de la soupe aux légumes...j'ai fais ce velouté issu de "L'atelier Bio". Lire la suite
Publié le 16 décembre 2010 CUISINE -
Gâteau fondant à la farine de châtaigne
Avec ce délicieux gâteau, j'ai l'impression de redécouvrir la farine de châtaigne. Cette dernière le rend fondant presque crémeux, doux, très gouteux, friable... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2010 CUISINE -
Tarte au céleri rave et potimarron
Une tarte comme je les aime, au bon goût d'amande pour changer. N'hésitez pas utiliser les légumes dont vous disposer, carottes, panais, topinambours.... Pour l... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2010 CUISINE -
Crumble à la pomme et courge sucrine (sans gluten)
J'adore les crumbles, c'est croustillant, c'est fondant, c'est rapide à faire avec des ingrédients de base....Bref, quand je ne prévois pas un dessert c'est... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2010 CUISINE -
Gâteau choc'amande et sa crème anglaise végétale (sans gluten)
Chaque 1er du mois, nous fêtons le mois'iversaire d'un petit ange arrivé en juillet dernier. Hier, nous avons fêté son 5ème mois. Pour cela, j'ai préparé ce... Lire la suite
Publié le 02 décembre 2010 CUISINE -
Tempeh aux légumes et au beurre de cachuètes
Quand j'ai découvert le tempeh il y'a quelques temps, je le cuisinais toujours de la même façon, càd, mariné dans du tamari, de l'ail et revenu dans la poêle. Lire la suite
Publié le 30 novembre 2010 CUISINE -
Cookies aux noix parfumés à l'orange
Des biscuits rustiques et surtout végétaliens j'en fais plusieurs fois par semaines... Des palets, des spéculos, des sablés, des cookies.... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2010 CUISINE -
Petits pavés à la caroube (vegan)
Après la petite crème, voici les petits pavés à la caroube. Ces derniers sont gouteux, fondant et moelleux. Ils ont eu du succès auprès de ma tribu. La recette... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2010 CUISINE -
Quiche crémeuse aux poireaux et noix de coco
Voici une quiche on ne peut plus original. L'idée d'associer la noix de coco aux poireaux, me vient d'un flan vu dans "Bio, bon, gourmand". Dans sa recette... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2010 CUISINE -
Pain d'épices au potimarron et à la mélasse
Voici un pain d'épices automnal (manque que les noix que j'ai eu la flemme de casser). La mélasse le parfume juste ce qu'il faut, le potimarron apporte du... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2010 CUISINE -
Cake-crumble au coings et à la cannelle
Après la tarte-crumble, voici le cake-crumbélisé. J'ai pris ma recette fétiche de cake "vegan" du moment, je l'ai agrémenté de coings, de cannelle et couvert... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2010 CUISINE -
Tarte-crumble au potimarron, olives et au roquefort
Une tarte de saison qui beaucoup plu. Fondante et croustillante. Le roquefort et les olives rehaussent le goût. Il faut choisir des olives pas trop salées (en... Lire la suite
Publié le 18 octobre 2010 CUISINE -
Cookies Anzacs (aux flocons d'avoine et noix de coco)
Des cookies parfumés à souhait, à offrir ou à s'offrir. Rapide à faire avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main...La recette que j'ai adopté et... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2010 CUISINE