Lauriana

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• Crabcakes

  

  Je continue tranquillement mes petites explorations de la cuisine américaine à travers mon nouveau livre : Betty Crocker Cookbook. Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Creamy quinoa primavera (risotto crémeux au quinoa)

  Avec moi, c'est toujours la même histoire : si quelqu'un de ma famille part en vacances, j'ai toujours pour lui une petite commande de "Choses à me ramener... Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Cannelés magiques au potiron

  

  Les potirons, citrouilles et autres cucurbitacées, cela m'a toujours fait rêver, je trouve cela magique et enchanté. Sans doute à cause des images relatives... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Poulet hot au chorizo

  Le poulet rôti, c'est un plat tout simple à préparer, on sale, on poivre, on enfourne la volaille et hop, le four fait le reste! Cela me fait penser au repas... Lire la suite

  Publié le 05 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Potage tout doux aux pois cassés

  Manger de la soupe, cela fait grandir, çela rend fort et intelligent! Cela fait pousser les muscles des garçons, et rosir les joues des filles,... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Smoothie rose plutôt acide

  Vous avez remarqué vous aussi, à quel point tout ce qui est liquide est à la mode? Les veloutés, les soupes, les smoothies, les yaourts à boire, les jus, les... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Goûter façon dînette

  Qui n'a pas joué à la dînette étant petite fille? Moi, je me souviens j'y jouais avec ma soeur, enfin c'était la dînette et la marchande, un mélange. Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Tarte de filles

  Il y a quelques jours je tombais sur ce billet de Cléa, dans lequel elle nous parlait de la terrine de légumes de Valérie Cupillard. Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Miam news # 1

  

  Aujourd"hui j'inaugure une nouvelle catégorie (en fait j'inaugure aussi autre chose, mais vous verrez plus loin...) intitulée Miam news. Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Ma photographie préférée

  

  Comme je vous l'ai déjà expliqué, la photographie culinaire est devenue une petite passion pour moi, enfin elle grandit de plus en plus je dois dire. Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2007 CUISINE, JOURNAL INTIME, TALENTS

• So girly : les résultats!

  Mon aventure so girly prend fin et j'avoue que tout cela va me manquer! Devant la quantité abondante de photographies participant au concours, la tâche n'a pas... Lire la suite

  Publié le 09 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Petits canapés très très chouettes!

  Tiens! je ne m'étais jamais posé la question, mais pourquoi appelle-t-on canapés, ces petits bouchées variées qu'on sert pour l'apéritif, souvent sur du pain qu... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Crème délicate aux cèpes

  

  Le cèpe est pour moi le champignon par excellence, si bien que souvent les autres champignons me paraissent sans intérêt. L'an dernier, grâce à ma fournisseuse... Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Rillettes "coup de bluff"!

  Alors là c'est une recette franchement surprenante, que j'avais repérée il y a fort longtemps et puis zou, le temps a passé mais la recette est restée bien au... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Déferlante girly!

  

  Pour mon plus grand bonheur voici le récapitulatif des participations au concours "So girly" ! J'avoue avoir été surprise par le nombre de participants et... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Chips épicées épatantes!

  Pour changer des chips de pomme de terre -trop salées à mon goût- qu'on trouve dans le commerce, je me suis dit que j'allais en faire moi-même, car finalement,... Lire la suite

  Publié le 27 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES

• Gaspacho très rose

  

  Il y a plus d'un mois je lançais un concours de photographie culinaire : "So girly!" et je ne m'attendais pas à un tel engouement! Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES

• Ragoût trop fastoche!

  Je n'apprécie pas trop les viandes rouges, je n'en cuisine que très rarement, pour faire plaisir à mon chéri. J'étais partie pour cuisiner un boeuf bourguignon... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Blinis presque enfantins

  Il y a trois magazines de cuisine auxquels je ne résiste pas, (malgré moi, bien malgré moi...) : Cuisine et vins de France, Elle à table et Saveurs. Ce dernier... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Autour d'un verre de rosé

  

  "T'as mis le rosé au frais?", "Et si on se prenait une petite bouteille de rosé?", "Comment ça y a plus de rosé?", "On se sert un petit verre de rosé en... Lire la suite

  Publié le 15 septembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES