Laurenceel
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DERNIERS ARTICLES (430)
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Cheesecake aux framboises
Pour 6-8 15m 500 g de mascarpone-1 yaourt grec-3 œufs-500g de framboises-3 sachet de sucre vanille-1 gousse vanille-60-80g de sucre roux-250g de spéculoos-100... Lire la suite
Publié le 18 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Tomate , huile d’olive parfumée à la vanille et zestes de citron vert
de Frédéric ANTON trouvé sur le site table des chefs pour 4 personnes : - 2 belles tomates Cœur de bœuf- 200 g d’huile d’olive- 4 gousses de vanille- 2 citrons... Lire la suite
Publié le 15 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Feuilleté de pétoncles à la ciboulette sauce au safran
source Gérard Rabaey un bonheur j'ai juste changé le piment de cayenne par le piment d'espelette Pour 4 pâte feuilletée 200 g de pâte feuilletée-1 jaune d’œuf... Lire la suite
Publié le 11 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Mousse a l'amande et compotee de fraises
source mode et travaux bon et rapide! Pour 4 2 oeufs-55g de sucre en poudre-150g de mascarpone-1/2 cac d 'extrait amande amère-1 barquette de fraises-4 cas de... Lire la suite
Publié le 08 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Haché gourmand bavette à l’échalote
Source Sophie Dudemaine Pour 4 Cuisson : 00:10 00:20 salée 500 g de bavette d’aloyau hachés -30 g de beurre -1 cuillère à soupe d’huile de tournesol -5 échalote... Lire la suite
Publié le 05 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Tomate mozzarella déstructurée
Encore de direct 8 génial quand il fait chaud!!!!!!!!!!!!!!! Frais en bouche 6 tomates cœur de bœuf-2 boules de mozzarella-1 botte de basilic-100 g de pignons d... Lire la suite
Publié le 01 juin 2011 CUISINE, RECETTES -
Tomate d'amour et carotte acidulée
Source à vos recettes direct 8 Pour 12 verrines - 8 tomates- 4 échalotes- sucre- 12 tomates cerise- graines de pavot-- 1 botte de ciboulette- 2 carottes- 1... Lire la suite
Publié le 28 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon de porc en croute de poivre
J'adore le poivre quand jai vu cette recette du magazine elle à table aussitôt adoptée! Pour 4-5 rapide 2 filets mignons de porc-1 cas bombée de poivre blanc... Lire la suite
Publié le 25 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Meringue a la noisette et chantilly chocolat aux fraises
Pour ce dessert que j'ai adoré je suis partie de Mamina pour la meringue! Pour 6 la meringue: 3 blancs d’œuf-55 g de poudre de noisettes-175 g de sucre glace... Lire la suite
Publié le 21 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Parmentier de poisson cabillaud au lard et tomate confite
Source letelegramme Pour quatre temps 20m Ingrédients - 400 g de poisson ici du dos de cabillaud- 75 g de farine - 50 g de beurre - sel, poivre - piment - 2 dl... Lire la suite
Publié le 18 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Fraîcheur de tourteaux aux légumes croquants coulis de tomate basilic
Source cuisineaz pour 4 temps 35m 2 boites de pincées de crabes de qualité- huile d'olive- 180 g de mayonnaise( j'ai diminué la quantité de 50g)- 5 feuilles de... Lire la suite
Publié le 14 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cabillaud aux asperges curry et tomate dietetique
Tout simple! pour 4 1 botte d'asperges vertes-2 échalotes-curry-4 cabillauds-4 tomates-huile d'olive-sel- poivre du moulin-crème liquide légère-beurre Peler... Lire la suite
Publié le 11 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Bouchees carpaccio de boeuf au pesto pignons de pin
Source de Thomas CLOUET un bonheur! 10 bouchées : en 10m 10 tranches très fines de carpaccio de bœuf achetées à... Lire la suite
Publié le 08 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Cake au gouda et jambonneau
Repas express source marmiton! en apéro ou repas du soir avec salade en 10 m Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100g de farine- 200 g de gouda nature- 3 oeufs-... Lire la suite
Publié le 05 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Lotte au citron confit tomate sechee
Source cuisine actuelle très bon Pour 4 temps 20m marinade 1h 1 queue de lotte dépouillée d 1kg-2 citrons confits + 1 citron-4 tomates séchées à l'huile-1 gouss... Lire la suite
Publié le 01 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Risotto de pommes de terre au reblochon chips de jambon
Encore inspirée par Direct 8 et toujours pas déçue!!!!!!! pour 4 20m - 250 de pommes de terre - 1 steak coupé en fines lanières-- 150gr brunoise de reblochon-... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Roulade de poulet carottes , poireaux, champignons, sauce aux agrumes
J ai A D O R E ! A refaire très léger et subtil! source à vos recettes Direct 8 Pour 4 personnes - 4 escalopes de poulet extra fines- 1 carotte - 1 poireau – 30... Lire la suite
Publié le 24 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Ecrase de patate douce ciboulette epinard et confit de canard
Pour 4 2 grosses cuisses de canard-5 patates douces-20g de beurre-250g d'épinard frais -1 gos oignon- crème fraiche-ciboulette-sel poivre du moulin La veille... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Feuillete d'asperges aux morilles
Source magazine cuisine ad excellent Pour 4 temps 30m 450 g d'asperges blanches-farine pour le plan de travail --200 g de pâte feuilletée- 300g de morilles-25 c... Lire la suite
Publié le 17 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Encornets farcis au risotto poivrons frits
Source direct 8 à vos recettes Pour 4 temps 30m 4 encornets d'env. 300/500g-100g de pousses de salade de saison Pour la farce : -1 oignon-200g de riz pour... Lire la suite
Publié le 13 avril 2011 CUISINE, RECETTES