Laura_cookie
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Délices Cookie's
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Blog regroupant mes essais, mes envies , mes gourmandises plus ou moins light, des recettes Dukan, mais tout simplement ma passion : la cuisine et l'envie de faire plaisir...
DERNIERS ARTICLES (542)
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Tartelettes crues au pomelos & graines de chia, chantilly coco...IG bas & vegan...
Et oui, je vous l'avez bien dit que j'en deviendrait accro à ces petites graines de chia! Déjà avec leur côté nutritionnel fort intéressant, elles ont aussi un... Lire la suite
Publié le 03 mai 2015 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Wraps épinards, chèvre & ail des ours...IG bas
...mais aussi tomates séchées et pois chiches rôtis! J'ai eu la chance l'année dernière de découvrir chez ma tante, qui habite à la campagne, une petite allée... Lire la suite
Publié le 23 avril 2015 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Crème de chou-fleur, capucines tubéreuses & graines de chia (IG bas & vegan)...e...
Oui, j'avoue, il m'aura fallu du temps pour revenir sur le blog...4 longs mois semés de doutes, d'envies et de découragements après une année difficile, et... Lire la suite
Publié le 14 avril 2015 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Salade de choux de Bruxelles, pois cassés, pommes & tofu...IG bas & vegan
Les choux de Bruxelles, mon petit pêché mignon des légumes d'hiver (ça et tant d'autres:p)...Je suis toujours impatiente de retrouver ces petites bêtes vertes,... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Dhal de lentilles corail, blettes & chou-fleur violet, sarrasin & boulgour...IG...
Un petit tour en Inde pour se réchauffer un peu, ça vous dit?! Je me répète certainement, mais j'adore ce pays, sa culture, ses paysages et surtout sa cuisine s... Lire la suite
Publié le 17 novembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartinade de blettes & haricots blancs...IG bas & vegan
Objectif zéro gaspillage aujourd'hui avec cette petite recette qui utilise les feuilles de blettes toutes fraîches de mon panier de légumes! Lire la suite
Publié le 08 octobre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Cheesecake au granola, amandes & noisettes...IG bas
Un cheesecake gourmand sur une base de granola, garni d'une crème au tofu soyeux et yaourts de soja, le tout le plus sain possible, ça vous donne envie?! Lire la suite
Publié le 03 octobre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Fondant au chocolat, beurre de coco & lentilles corail...IG bas
Rappelez-vous, peu avant de partir en vacances, je vous avais fait découvrir le beurre de coco homemade...et dans les jours qui ont suivi, ceux qui me suivent... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Fromage vegan...IG bas (Battle Food #24)
La rentrée a sonné sur Délices Cookie's! Il était temps, on arrive quand même bientôt au mois d'octobre :p...et pour inaugurer ce retour, rien de tel que le... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Smoothie au kale, nectarines & pamplemousse rose...IG bas & vegan
Ah le kale! Depuis le temps que j'en entend parler, que je salive devant des recettes d'étonnantes vantant ses milles vertus (riche en fibres, vitamines et... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tomates à l'orientale & oeufs brouillés...IG bas (Battle Food #22)
Aujourd'hui, nous avons rendez-vous avec la Battle Food! Et pour cette 22ème édition, la marraine n'est autre que Lyne de Epices moi (que j'avais eu la joie d... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Beurre de coco...IG bas & vegan
Cela fait déjà plusieurs fois que j'entends parler du beurre de coco ici et là. N'en ayant pas trouvé dans ma biocoop et n'ayant pas envie de commander juste... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Saumon & fenouil marinés, crème douceur de petits pois...IG bas (Battle Food #21)
Aujourd'hui, c'est la Battle Food! Je suis toute excitée car, en plus d'avoir été désignée marraine de ce mois-ci par Anna Olivia , il semblerait que le... Lire la suite
Publié le 23 juin 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Flan soyeux coco & fraises...IG bas & vegan
Je revient tout doucement vous partager quelques recettes par-ci par-là...et pour aujourd'hui, j'avais envie de douceur, de légèreté et de fruits! Lire la suite
Publié le 19 juin 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Et le thème de la Battle Food #21 est...
Que d'honneur lorsque Anna Olivia de La cuisine d'Anna et Olivia (elles-mêmes marraines de la Battle Food #20) m'ont désigné "marraine" de la 21ème édition... Lire la suite
Publié le 25 mai 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Thé glacé mirabelles, fraises & mangue...IG bas (Battle Food #20)
Déjà un mois s'est écoulé depuis mon dernier billet...mais c'est pour mieux revenir avec le beau temps en prime et une nouvelle édition de la Battle Food! Lire la suite
Publié le 23 mai 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tourtes indiennes...IG bas & vegan (Battle Food #19)
Le temps est doux, le soleil se laisse timidement aperçevoir et un petit rayon vient même, de temps à autre, réchauffer notre peau un peu blanchâtre de... Lire la suite
Publié le 24 avril 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartelettes aux épinards, pleurotes & tofu soyeux...IG bas & vegan
L'inconvénient à cette période de l'année, c'est le peu de diversité des fruits et légumes bio et locaux. Certes, il reste encore des légumes d'hiver à écouler... Lire la suite
Publié le 15 avril 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pesto de mâche & ricotta...IG bas
Le retour des beaux jours me redonne un peu de baume au coeur après une triste période et l'envie de revenir partager mes petites idées recettes (quelques fois... Lire la suite
Publié le 11 avril 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Bundt cake lemon & matcha...IG bas (Battle food #17)
Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler de gourmandise! Mais une gourmandise toute légère et très saine! Sans doute est-ce ce beau soleil et ce grand ciel bleu... Lire la suite
Publié le 06 mars 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES