Latelierpatasucre
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L'Atelier Patasucre
http://www.patasucre.fr/
Prenez une grande dose de convivialité, une louche de gourmandise, assaisonnez le tout de concentré de créativité et venez apprendre à décorer vos gâteaux.
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Salon du chocolat 2010… quelques photos !
Bonjour, Aujourd’hui, quelques photos de l’évènement majeur qui s’est tenu ce week end: le salon du chocolat. Comme chaque année maintenant, il est quasi... Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE -
Cake raisins, figues et abricots
En guise à la fois de dessert, de goûter, ou encore au petit déjeuner, je trouve que les cakes se défendent bien…Mieux que les pâtisseries de type éclair ou... Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE -
Cupcakes façon pain d’épices… entre copines !
Bonjour, Aujourd’hui recette pour le goûter, parfumée, idéale avec le thé, ou le café… Probablement que les épices délient les langues parce que mes amies et mo... Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE -
Anatomie d’un gâteau décoré {Vision personnelle des choses}
Bonjour, Aujourd’hui je lève un petit mystère : mais qu’y at’il sous la pâte à sucre, comment c’est fait un gâteau décoré avec de la pâte à sucre ? En fait, ave... Lire la suite
Publié le 10 juin 2013 CUISINE -
Victoria, design de Kelvin Chua
Bonjour, Je voulais partager sur le blog (certains l’ont peut être vu sur la page Facebook du blog) le gâteau que j’ai réalisé en atelier avec le cake designer... Lire la suite
Publié le 05 juin 2013 CUISINE -
La pâtisserie et les Basiques Chocolat (Ed. Marabout)
Bonjour, Pour inaugurer cette rubrique où je vous parle un peu des livres de pâtisserie que je possède, je suis très contente de vous présenter le livre La... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Le 6 mars, c’est le Cupcake’s Day, pensez y !!!
Bonjour à tous, Petit rappel que je me devais de faire en tant que fan de cupcakes.. Le 6 mars, donc dimanche, c’est le Cupcake’s day organisé par Dorian du blo... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Diaporama des photos et mondial des Arts Sucrés
Comme je vous le disais avant hier, Le mondial des Arts sucrés s’est tenu du 6 au 10 Mars dernier au Parc des Expositions de Villepinte dans le 95, lors du Salo... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Cake à la banane pour la ronde interblogs n° 17
Bonjour, Pour cette édition de la ronde interblogs, j’ai dû choisir une recette de chez Mamalou. Je lui présente par ailleurs mes excuses pour cette... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Transparence de pommes au gingembre à l’Atelier Graines de chef
Bonjour, Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une recette de dessert que j’ai pu réaliser, ainsi que le reste du menu à l’atelier Graines de chef. Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Des lettres brillantes pour décorer les gâteaux…
Hello ! Aujourd’hui petit tuto express pour vous montrer comment réaliser des lettres brillantes pour décorer vos gâteaux. Ici je m’en suis servie pour dynamise... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Ateliers pâte à sucre: fin de saison !!!
Bonjour, Passage éclair pour parler des ateliers. Eh oui, l’année à filé et les ateliers vont bientôt prendre leurs vacances. Avant cela, je vous donne deux... Lire la suite
Publié le 29 mai 2013 CUISINE -
Les Awards 2009 du chocolat
On ne badine pas avec le chocolat, non, non, non !!! (Tome 1) Bonjour ! Voui voui voui, qu’on ne vienne pas me dire que le chocolat n’est pas une chose... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE -
Tutoriel: la plante bonbons…
Mes aïeux !!! Matière première dangereuse… travailler avec des bonbons… J’en ai transpiré ! Non mais attendez, je vous arrête de suite: ce n’est pas tant parce... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE -
Party Fiesta, une adresse pour les décors de fête
Bonjour, D’abord merci au lecteur anonyme qui m’a laissé cette adresse dans un commentaire ! Je ne connaissais pas…En effet, j’ai eu vent de l’adresse la semain... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE -
Cake Design Italian Festival 2013
Bonjour, Le week-end dernier se tenait à milan le Salon italien du Cake Design. J’y suis allée, juste une journée, histoire d’en prendre plein les yeux et de... Lire la suite
Publié le 27 mai 2013 CUISINE -
Squires Kitchen 25th annual exhibition
Hello …. Bah oui, un bonjour en anglais au moins… histoire de ! Le week end dernier, j’ai pris mon petit sac a dos, mon appareil photo et j’ai fait un saut... Lire la suite
Publié le 24 mai 2013 CUISINE -
Le bonheur dans une part de tarte… {+ P’ti cadeau dedans! }
Bonjour, Je crois bien que la tarte est un intemporel et fait souvent l’unanimité. De mémoire, je n’ai jamais entendu quelqu’un dire « je n’aime pas les tartes... Lire la suite
Publié le 24 mai 2013 CUISINE -
1er Cupcake Camp à Paris, les photos…
Bonjour et bonne semaine !!! Comme vous le savez, hier s’est tenu le premier Cupcake Camp parisien. Je ne m’étalerai pas très longtemps sur le sujet pour 2... Lire la suite
Publié le 22 mai 2013 CUISINE -
La recette de pastillage du Chef Simon
Hola ! En panne de pâte à sucre pour modeler, et n’ayant plus le temps de la commander, j’ai décidé d’en fabriquer et je suis tombée sur cette recette de... Lire la suite
Publié le 22 mai 2013 CUISINE