Latelierpatasucre

DERNIERS ARTICLES (305)

• Ratatouille de fruits aux épices

  

  Il me restait des fruits secs, ceux utilisés pour mon cake aux raisins, figues et abricots, et en cherchant quoi en faire, j’ai eu cette idée. La recette est... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Biscuits sablés: petit précis de décoration (Episode 3/3)

  

  Bonjour ! Suite et fin du sujet décoration de sablés avec la décoration. Ce sont là juste quelques pistes, bien sûr, rien d’exhaustif. Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Papillons, chocolat et phénomène surnaturel…?

  

  Bonjour ! J’ai voulu faire une déco avec des papillons… et certains ont tenté de s’envoler !!! Quelle ne fut pas ma stupeur le matin au réveil. Qui a fait ça ?... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Ateliers cupcakes et Baby Shower géante à Paris

  

  Bonjour, Qu’est ce que vous faites samedi après midi ? Et bien pour ma part, je serai pour des ateliers cupcakes au sein de la première baby shower géante de... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Cake choco, raisins et noisettes, façon tablette ! Oh la la…

  

  Bonjour, Timide mais gourmand retour en cuisine pour moi avec un cake chocolat, raisins et noisettes. Après un mois quasi désert en dehors de quelques modelages... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• {Photos !} Cake international Birmingham 2012

  

  Bonjour, Je vous en parlais hier dans cet article, et chose promise, chose due, voici les photos du salon Cake International qui se tenait à Birmingham le week... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Congolais

  

  Hello ! Je suis bien contente de faire mon retour dans la ronde de recettes du petit jeu interblogs, ce jeu qui consiste à reproduire la recette d’un autre blog... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Le gâteau boîte

  

  Hello ! Pour ceux qui sont encore là, un petit gâteau. Je trouve qu’il est assez agréable de reprendre ce que j’appelle « un grand classique du cake design »,... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Mini pâtisseries maison, Ed. Marabout, un des meilleurs livres du moment !!!

  

  Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• La pâte à sucre maison… à la fraise en plus !

  

  Bonjour ! Une question autour de laquelle je reçois au moins deux ou trois mails par semaine. C’est décidé, je traite le sujet en commençant aujourd’hui par la... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Des idées cadeaux pour les amoureux du cupcake !

  

  Hello… A qui est-ce que je m’adresse ? A vous messieurs qui cherchez un cadeau pour l’élue de votre coeur ? Ou bien à vous Melles qui cherchez à faire comprendr... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Gâteaux en forme de chiffres !

  

  J’aime beaucoup réfléchir au gâteau que je vais faire, ça fait vraiment partie du jeu, d’autant plus que souvent, on passe plus de temps sur la déco que sur le... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Les designs de gâteaux classiques: les rayures et les bandes {dossier thématique}

  

  Bonjour, Il y a quelques jours je vous parlais des designs de gâteaux classiques que nous allons parcourir dans les semaines à venir. Aujourd’hui nous nous... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Muffin Monday n°19, le muffin fraisier

  

  Ce premier numéro de La Lettre Gourmande s’achève presque avec ma participation au Muffin Monday n°19 autour des muffins desserts. Le concours est... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2013 CUISINE

• Paris-Brest à la pistache d’Iran

  

  Bonjour, Aujourd’hui sur le blog une recette classique que j’ai eu le plaisir d’exécuter dans le cadre de ma préparation au CAP, il est rond, à base de pâte à... Lire la suite

  Publié le 01 juillet 2013 CUISINE

• Concours cupcakes, prochains ateliers et petites choses

  

  Bonjour à vous ! Blogueuse un peu malade donc blog en pause depuis quelques jours. Je traficote en cuisine et ne devrais pas tarder à revenir. J’aime bloguer... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2013 CUISINE

• Gâteaux moins sucrés et recette pour épater {courrier des lecteurs}

  

  Bonjour à tous, Retour de cette petite rubrique que je trouve fort sympathique bien que publiée de manière très irrégulière. elle me permet de traiter de manièr... Lire la suite

  Publié le 24 juin 2013 CUISINE

• Compotée d’abricot au miel de lavande et saveur de verveine

  

  Bonjour, Alors… recette sucrée au cuit-vapeur, épisode 2. Encore un fruit d’été… en cette fin de saison. C ette fois ci, c’est la verveine qui fait le charme d... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2013 CUISINE

• Le gâteau noir et blanc: effet matelassé et quelques explications (1ère partie)

  

  Bonjour, Aujourd’hui, on rentre dans les détails de la conception du gâteau noir et blanc que je vous ai montré il y a quelques jours. C’est un gâteau qui,... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2013 CUISINE

• La petite bibliothèque pâtissière de Larousse

  

  Voilà un livre que j’ai acheté parce que j’ai craqué sur la présentation et sur le panel de recette couvertes…. J’ai cependant été assez déçue (une fois n’est... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2013 CUISINE