Latelierpatasucre

DERNIERS ARTICLES (305)

• Bundt cake au beurre de cacahuète {soooo yummy !}

  

  Bonjour,En cette veille de week-end, je vous propose une recette simple mais néanmoins gourmande, à base de beurre de cacahuète: un bundt cake ! Bundt-cake ,... Lire la suite

  Publié le 31 janvier 2014 CUISINE

• {New cake} So romantic !!!!

  

  Plutôt que des mots, je voulais partager avec vous les photos du gâteau probablement le plus romantique que je n’ai jamais fait.Du rose, des fleurs (roses,... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2013 CUISINE

• {Salon cake design} BCN & Cake: pourquoi j’ai adoré !!!

  

  Bonjour,Je voulais revenir avec vous sur BCN Cake, le salon du cake design de Barcelone. Je n’ai pas pris le temps de parler de Birmingham, mais j’ai laissé pa... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2013 CUISINE

• Menthe et or : quelques explications

  

  Pour la peine, voilà un gâteau très vite. On est loin des couture cake <img... Lire la suite

  Publié le 02 octobre 2013 CUISINE

• Fou de Pâtisserie { Nouveau Magazine}

  

  BonjourJe voulais aujourd’hui vous présenter le magazine Fou de Pâtisserie que j’ai découvert il y a peu. En effet le premier numéro est en kiosques... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2013 CUISINE

• Salon du cake design 2013: 2 places à gagner !!!

  

  Bonjour,Comme je vous le disais dans l’agenda des salons dédiés au cake design, les 12 et 13 octobre 2013 se tiendra à Lyon le Salon du Cake Design 2013 et à... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2013 CUISINE

• Wedding cake menthe et or, un brin vintage…

  

  Bonjour,Je crois que cette année, le duo vert menthe et rose poudré a probablement été un hit ! Pour faire ce gâteau j’ai reçu une planche d’inspiration qui pou... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2013 CUISINE

• Le gâteau blanc et argent: quelques explications…

  

  Bonjour,Du blanc et de l’argent, c’est tout ce qui m’a été donné comme indications. Initialement je partait sur un style beaucoup plus « couture » que ça, et... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2013 CUISINE

• Réaliser un effet zébré avec la pâte à sucre

  

  Bonjour,3ème opus de la série d’articles consacrée aux design de gâteaux classiques.: aujourd’hui, c’est l’effet zébré, simplement…Petite variation, l’album... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2013 CUISINE

• Un gâteau argent et blanc…

  

  Bonjour,Assez courant pour les mariages (ou pour Noël), j’ai voulu décliner le thème « Argent et Blanc » avec ce wedding cake.J’aime vraiment beaucoup les... Lire la suite

  Publié le 02 septembre 2013 CUISINE

• Cake design: salons de la saison

  

  Bonjour, L’automne ce n’est pas que la saison de la pluie, c’est aussi une saison chargée du point de vue des évènements autour du cake design en Europe. Voici... Lire la suite

  Publié le 28 août 2013 CUISINE

• Bavarois au chocolat

  

  Bonjour,Aujourd’hui un grand classique que j’ai eu le plaisir de réaliser pendant ma préparation du CAP pâtissier : biscuit joconde, bavarois au chocolat et... Lire la suite

  Publié le 26 août 2013 CUISINE

• Des recettes pour le goûter… {et vive le fait maison}

  

  Bonjour, Prenez vous le temps de goûter ? Enfin je veux dire mettre en oeuvre une vraie recette pour le goûter ? Pour ma part, je ne le fais pas aussi souvent... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2013 CUISINE

• Pour changer du brownie , passez au blondie : chocolat blanc, noisettes

  

  Rassurez vous, c’est tout aussi diététique. Bonjour, et d’avance bonne semaine ! Le blondie c’est la solution que j’ai trouvé hier à l’incident diplomatique qu... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• 8 produits dont je ne sais pas me servir.

  

  Bonjour,Aujourd’hui, quelques petits soucis…Alors voilà, je confesse qu’il y a des produits avec lesquels je ne suis vraiement pas douée en pâtisserie, du... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Cupcake Chocolat, coeur petit noir et Dame de fer !

  

  Bonjour !C’est le nom que j’ai donné à mon cupcake au chocolat et cœur au café, ce cupcake qui m’a valu la 2eme place au concours du cupcake le plus parisien... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Cupcake Chocolat, coeur petit noir et Dame de fer !

  

  Bonjour ! C’est le nom que j’ai donné à mon cupcake au chocolat et cœur au café, ce cupcake qui m’a valu la 2eme place au concours du cupcake le plus parisien a... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Le livre les Sweet Tables, par Laure Faraggi…

  

  Bonjour à tous, Aujourd’hui quelques mots sur le livre qui secoue un peu le net en ce moment, le livre Les Sweet Tables , écrit par Laure Faraggi… Alias Laure... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Envoyez moi vos photos pour participer à la semaine de la tarte !!!

  

  Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE

• Bonbecs party, des recettes au goût de l’enfance !

  

  Ca y est, ça y est, j’en parle enfin ! Quand les jours sont un peu durs, ou bien très longs au bureau, derrière mon écran d’ordi, je repense à mon enfance.... Lire la suite

  Publié le 02 juillet 2013 CUISINE