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La Lettre Gourmande
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La Lettre Gourmande (LLG pour les intimes !) est la toute première blogazette pâtissière, par une passionnée amateur pour les passioné(e)s. Chaque mois ce sont des critiques et infos pâtissières, des recettes, des trucs et astuces, des essais, des tutoriels, des trouvailles sur le net et bien d'autres choses...à gogo!!!
DERNIERS ARTICLES (466)
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Dessine moi... un gâteau ! And the winner is....
Bonjour !Après de rudes délibérations et intervention de quelques amies, nous avons enfin réussi à choisir un gâteau parmi tous vos magnifiques dessins.je vous... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les gâteaux demi sphère et le Spotty Dotty
Bonjour ! Vous remarquerez en ce moment que mes articles sont souvent inspirés des mails que je reçois: si quelqu'un se pose la question, il n'est sûrement pas... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
The so famous Madeira cake
Good Morning ! Comment allez vous en ce lundi ? La patate ? Ben moi ça va, je passe petit à petit en mode "holidays".Aujourd'hui, parlons du so famous... Madeir... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Spotty Dotty Party par Sweet Girly Mommy...
Bonjour Aujourd'hui, je voulais vous parler un peu de déco, mais de la déco gourmande. Si ce n'est pas sucré, joli et bon, ça ne m'intéresse pas. Lire la suite
Publié le 09 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Glamour Cakes, d'Eric Lanlard
Encore un livre pour ceux et celles qui m'écrivent pour me dire qu'il n'y a pas de livres traitant de la pâte à sucre. Mais siiiiiiiii il y en a... mais pas en... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Buttermilk, Baking powder et Merigue Powder... 3 dopants pour gâteaux !
Des produits dopants... en plein tour de France... je reste dans le thème, non ?Bien sûr, ici, il s'agit de gâteaux....J'ai eu l'opportunité d'échanger avec... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
1er Cupcake Camp à Paris, les photos ...
Bonjour et bonne semaine !!!Comme vous le savez, hier s'est tenu le premier Cupcake Camp parisien.Je ne m'étalerai pas très longtemps sur le sujet pour 2... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Jeu “Dessine moi… un gâteau !!! Chapitre 2
Bonjour en ce dimanche !Petit Rappel: le cupcake camp, c’est aujourd’hui. Mes cupcakes seront servis à partir de 17h. au programme de mon côte:vanille... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Jeu “Dessine moi un gâteau”, vos dessins (chapitre 1)
Bonjour !Je suis obligée de publier en 2 fois tous les magnifiques gâteaux que vous m’avez envoyés dans le cadre du jeu”Dessine moi un gâteau”. Lire la suite
Publié le 02 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Une super recette de baba pour le petit jeu interblog #6
Bonjour, C'est avec presqu'une semaine de retard que je publie ma participation au jeu interblogs du Forum Plaisirs gourmands.Le principe: on crèe une chaine... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cake Central Magazine !
Juillet, les vacances, le soleil ! Le moi débute en courant car j'ai des milliers de trucs à publier et je n'ai publié que la moitié de ce que je voulais en... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
C’est du gâteau ! de Christophe Michalak
Bonjour !Oui oui, après une dizaine de jours de péripéties, je retrouve ma connexion internet. Je reprends donc mes petites publications, doucement. Lire la suite
Publié le 30 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les colles alimentaires…
Bonjour !Je traite aujourd’hui un sujet qui revient régulièrement dans vos mails: les colles comestibles. Le collage permet d’obtenir du volume, et fait d’un... Lire la suite
Publié le 28 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Chez Free ? Ils ont rien compris !
Non,Je n'ai pas disparu ! Je suis toujours là..Mes progrès techniques persistent et signent, ça devrait durer encore quelques jours. Chez Free, ils n'ont pas... Lire la suite
Publié le 26 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les jeux: il reste ne reste que quelques jours pour gagner ceci...
Bonjour !Il y a plein de choses à gagner en ce moment, mais ça ne va pas durer !Je l'ai révélé petit à petit le contenu du lot "spécial décoration de cupcakes e... Lire la suite
Publié le 23 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
papillons, chocolat et phénomène surnaturel....?
Bonjour ! J'ai voulu faire une déco avec des papillons... et certains ont tenté de s'envoler !!! Quelle ne fut pas ma stupeur le matin au réveil.Qui a fait ça... Lire la suite
Publié le 22 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Atelier pâte à sucre :Le gâteau de fête des pères de Melle B. (du 77)
Bonjour !En ces temps techniquement difficiles, je blogue depuis le Mac Do... ben oui, wifi gratuit !Je voulais juste vous montrer le gâteau qu'a réalisé Melle... Lire la suite
Publié le 22 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Encore un jeu hyper facile: petit coup de main pour remporter un magazine de...
Bonjour à tous !J’essaye de me dépatouiller de mes problèmes techniques, en attendant, petit jeu express qui dure juste cette semaine.Je trouve juste intéressan... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Mea Culpa !
Bonjour !Passage express pour vous dire que j'ai des gros soucis de connexion en ce moment, et peu de temps libre.Je reçois la plupart des dessins que vous... Lire la suite
Publié le 19 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Ron Ben Israël, le maître des wedding cakes !
Bonjour,J'espère avec ce post apporter une pierre à l'édifice que nous sommes de plus en plus nombreuses à bâtir.Première moité de ma bataille: "faire connaîtr... Lire la suite
Publié le 17 juin 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES