Lalettregourmande
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La Lettre Gourmande
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La Lettre Gourmande (LLG pour les intimes !) est la toute première blogazette pâtissière, par une passionnée amateur pour les passioné(e)s. Chaque mois ce sont des critiques et infos pâtissières, des recettes, des trucs et astuces, des essais, des tutoriels, des trouvailles sur le net et bien d'autres choses...à gogo!!!
DERNIERS ARTICLES (466)
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Un peu occupée... mais pas loin !
Hello Hello tous !!!Et oui, tout va bien mais je ne publie pas beaucoup en ce moment: j'ai commencé plein de trucs mais rien n'est achevé. Lire la suite
Publié le 15 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Crumble 4 P: Pomme, Poire, Pralin maison et Praliné maison…
Quel est le rapport avec le chocolat ? Ben le praliné, il a bien fallu le faire…avec du chocolat et du pralin !!! Souvenez vous, pour mes petites pantoufles de... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Reine de saba au coeur à la pistache et Choco Must Go On !
Cocktail de réconfort, de chaleur, de chocolat et de pistache… Aujourd’hui je vous propose une version un chouïa différente d’un gâteau que je préparais avec... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Demain, une journée de filles avec Pink bra Bazaar
Les Pink Bra Events13h00 Coaching Gourmand par Nathalie Hutter: Quand Nathalie Hutter-Lardeau, coach diététique, vous donnera quelques astuces gourmandes pour... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Atelier pâte à sucre aux enchères pour Octobre rose
Bonjour, Pour soutenir l'association "Le cancer du sein, Parlons-en", j'ai mis aux enchères un atelier pâte à sucre (initiation), d'une durée de 3h30 à 4h. Lire la suite
Publié le 05 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Petits pains maison... sans machine à pain !
Bonjour,Alors aujourd'hui une recette qui, sans être réellement sucrée n'est pas salée non plus, c'est celle du pain ! Moi, je suis une grande mangeuse de... Lire la suite
Publié le 04 novembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Résultats des tirages au sort
Bonjour, J'avais un peu zappé et le mois s'est achevé avant que je n'effectue les tirages au sort pour les giveaways du mois d'octobre.Souvenez vous, il y... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Salon du chocolat 2010... quelques photos !
Si vous aimez ce blog, votez pour lui avec un petit clic ici... Un concours organisé par Et découvrez aussi : - Les dernières actus - Les avis des Lire la suite
Publié le 02 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Novembre... On glisse vers la fin de l'année
on parlera chocolat (ben oui, avec le salon qui s'achève aujourd'hui) on parlera automne: eh oui, encore... entre mon coup de fatigue puis la table octobre rose... Lire la suite
Publié le 01 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Table à desserts pour Octobre Rose
Excusez du peu, mais en cette fin d'octobre, je n'envisage absolument pas de mettre des cervelles, du sang, des cercueils et autres zombies à ma table. Lire la suite
Publié le 29 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Transparence de pommes au gingembre à l'Atelier Graines de chef
Bonjour, Aujourd'hui, je voulais partager avec vous une recette de dessert que j'ai pu réaliser, ainsi que le reste du menu à l'atelier Graines de chef. Lire la suite
Publié le 28 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Quatre-quart, pommes caramélisées et équilibre dans un bocal
Bonjour !Second opus dans ma parenthèse goûter, second grand classique remanié. Je suis partie de l'image assez classique de la part de gâteau servie avec une... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pâte à tartiner maison ... dans des petits chaussons.
Première choseSeconde chosePraline = bonbon fait d'amande entourée de sucre cuit Pralin= pralines concassées Praliné= pralin écrasé + chocolat au lait Pour un... Lire la suite
Publié le 25 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tiramisu chocolat orange et jeu interblogs n°10...
Bonjour, Il est bon de vous retrouver. C'est d'ailleurs avec le jeu interblogs du mois d'Octobre que je retrouve le chemin de ma cuisine après cette semaine de... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Fatiguée ....une tite pause !
Et oui, je ne publierai pas pendant quelques jours, juste histoire de me reposer un peu et de revenir comme une folle !!! Je ne vais pas mentir, tenir un blog... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les ateliers cupcakes du salon Créatelier
Bonjour, Concentrons nous sur l'essentiel de ma présence au salon Créatelier: les ateliers de décoration de cupcakes ! Au cours de 3 jours, j'ai eu le plaisir... Lire la suite
Publié le 13 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Salon Créatelier, remerciements et débriefing !!!
Bonjour ! Les fruits et légumes sculptés de Michael Goursillaud Rincée, mais heureuse ! Voilà c'est le fin mot de l'histoire. J'ai enchaîné 3 jours de salon et... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2010 CUISINE, TALENTS -
Tutoriel: la plante bonbons…
La plante bonbons, mode d’emploi1 support comme celui dans cet article Une boîte de cure-dents 2,5 paquets de chamallows D’autres bonbons de taille plus petites... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2010 RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Macarons à la pistache ( garniture à base de crème au beurre)
Bonjour, Et voilà, la dernière recette de macarons de cette table ! Autour du rose et du vert, il a été assez facile de décliner les parfums. C'est pourquoi... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Domes fondants à la rose et coeur de cassis
Bonjour ! Un peu de douceur, de fraîcheur et de fondant sur cette table avec un dôme fondant au cœur de cassis. C'est une recette plutôt simple: un dôme de... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES