Lalettregourmande
MES BLOGS
-
La Lettre Gourmande
http://www.lalettregourmande.com/
La Lettre Gourmande (LLG pour les intimes !) est la toute première blogazette pâtissière, par une passionnée amateur pour les passioné(e)s. Chaque mois ce sont des critiques et infos pâtissières, des recettes, des trucs et astuces, des essais, des tutoriels, des trouvailles sur le net et bien d'autres choses...à gogo!!!
DERNIERS ARTICLES (466)
-
Des gâteaux pour les tout petits petits {idées}
Posté par Livy sur 26 sept 2012 dans Bavardages, Vie du blog | 3 commentaires Bonjour,Aujourd’hui je vous propose une sélection de gâteaux pour les tout... Lire la suite
Publié le 26 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cupcakes à la noix de coco et Philadelphia Milka
Posté par Livy sur 21 sept 2012 dans Recettes | 0 commentaire Bonjour à tous,J’ai cherché comment utiliser le produit un peu tendance du printemps 2012, à savoi... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Acheter de la pate à sucre {Mise à jour}
Bonjour, Aujourd’hui je mets à jour mon article de comparaison des prix de la pâte à sucre. Souvenez vous, ou pas, j’ai publié en aout 2010 un premier comparati... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cupcakes citron framboise {la recette}
Bonjour, Aujourd’hui la recette des cupcakes citron framboise que je vous ai montré précédemment, ici. La recette que j’ai utilisée est une adaptation du livre ... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Pâtes à sucre: Que faire avec quelle pâte ?
Bonjour, Pâte à sucre, pâte d’amandes, pâte à fleur, gumpaste… Rooh la la.. En plus de la pâte d’amandes, il y a tellement de pâtes à sucre différentes, mais... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cupcakes citron framboise {déco dentelle en sucre} + résultat du giveway !!!
Bonjour, Il y a longtemps que je n’ai pas publié des cupcakes, hein ? Pour la décoration de ces cupcakes, j’ai choisi de couvrir les cupcakes de pâte à sucre +... Lire la suite
Publié le 11 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Combien de parts dans un wedding cake ? (by Bleekcup’s )
Bonjour, Aujourd’hui je suis plus que ravie de partager avec vous cet article que j’ai adoré, il est rédigé par les Bleekettes, du site Bleekcup’s. En effet,... Lire la suite
Publié le 10 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Magazines de cake design en Europe (+ giveway inside)).
Bonjour à tous, Par simple curiosité je suis allée voir ce qui se fait autour du cake design dans la presse européenne. J’aime bien regarder ce qui se passe... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Quand scrapbooking et gâteaux se marient….
Bonjour à tous, Si les gâteaux décorés sont un mélange de gourmandise et de loisirs créatifs, aujourd’hui, je vais plutôt parler du côté créatif de la chose. Lire la suite
Publié le 05 juin 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Ateliers à Lyon et pluie de gâteaux fabuleux {photos}
Bonjour à tous… Je ne sais pas pour vous, mais je trouve qu’il est bien agréable, ce mois de mai. Encore un peu et on s’y habituerais aux semaines de 3 jours…... Lire la suite
Publié le 09 mai 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Le livre Sweet Designs, par Amy Atlas…
Bonjour, Le voilà, le livre tant attendu par ceux et celles qui aiment le concept des sweet tables… Qu’Amy Atlas écrive un livre, au final cela tombe sous les... Lire la suite
Publié le 02 mai 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Retour sur les ateliers pièces montées {…et quelques conseils }
Bonjour, Je trouve que cette veille de vacances est propice à un retour sur les ateliers pièces montées (à l’américaine bien sûr…je n’aime pas les choux à la... Lire la suite
Publié le 13 avril 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Devenir cake designer … quelques pistes !
Bonjour, Second épisode de la série « Apprendre la décoration de gâteaux ». A l’opposé du premier épisode qui s’adressait plus aux amateurs passionnés et qui s... Lire la suite
Publié le 12 avril 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Le « Cherry Blossom Cake » { Le design du mois}
Bonjour, Comme je le disais il y a quelques jours sur la page Facebook, aujourd’hui un design de gâteau assez réputé mais qui, pour moi, sent bon le printemps e... Lire la suite
Publié le 29 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les colles alimentaires…
Bonjour ! Je traite aujourd’hui un sujet qui revient régulièrement dans vos mails: les colles comestibles. Attention, ici je ne parle que de gâteaux. Le... Lire la suite
Publié le 21 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Histoires de Sweet Tables … et quelques petites ressources sur ce sujet !
Bonjour à toutes, En ce début de semaine un peu frais, je voulais traiter du sujet ultra tendance (enfin de mon point de vue) que sont les sweet tables. Comment... Lire la suite
Publié le 13 février 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les ateliers pâte à sucre : où ???
Bonjour à tous, J'espère que vous allez bien et que vous avez réveillonné dans la joie ! En route pour le 31 maintenant. Pour ma part, j'avance toujours sur... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Les ateliers pâte à sucre... Ou ce que je fabrique en ce moment !
atelier dédié à la décoration de gâteaux et ouvert au grand public, à Paris, intra-muros1) Promouvoir (à mon echelle) la décoration de gâteau en tant que... Lire la suite
Publié le 20 décembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tarte au sucre pour le jeu Interblogs n°11
Bonjour, Livy Le boulet ! Recette toute fraîche, à peine sortie du frigo réalisée cet après-midi même. Bah oui, je pensais ne pas m'être inscrite au jeu... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
La pâte à modeler en chocolat
Bonjour ! Il y a un petit moment que je voulais vous parler de la pâte au chocolat. En temps normal, je vous bassine avec la pâte à sucre, mais là, j'ai... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES