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Dans ma toute petite cuisine
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Blog culinaire
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Confiture de mûres sauvages aux épices (à base d'agar-agar)
La cueillette des mûres est une de mes activités préférées du mois de septembre ! Cette année, la récolte a été plutôt bonne, j'ai donc pu en faire tout un tas... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2009 CUISINE -
Brioche aux amandes (en MAP)
J'ai pris goût au fait de manger de bonnes petites choses au déjeuner ! Je me fais donc régulièrement des brioches, muffins et autres pour démarrer la journée d... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2009 CUISINE -
Petits muffins au sirop d'érable et noix de pécan
Pour changer un peu de la cuisine savoyarde et pour démarrer la journée du bon pied, voici une recette toute simple de petits gâteaux aux saveurs canadiennes ! Lire la suite
Publié le 27 septembre 2009 CUISINE -
Champignons farcis au Jambon de Savoie et à la Tome des Bauges
Rien de très original pour ces petits champignons, si ce n'est, peut-être, l'utilisation de Tome des Bauges qui est beaucoup moins connu que ces compères... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2009 CUISINE -
Gratin de crozets au Reblochon de Savoie façon tartiflette
Pour rester un peu dans l'ambiance vacances, je cuisine les produits que j'ai pu acheter en Haute-Savoie. Voilà donc une première recette aux saveurs... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2009 CUISINE -
Cocktail vitaminé : tomate, orange, menthe et vanille
Me voici de retour après cette superbe et trop courte semaine de vacances en Haute-Savoie !Voici quelques photos pour le plaisir des yeux :AnnecyMont... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2009 CUISINE -
Lasagnes de légumes d'été aux herbes et à la feta
Voici une recette que j'ai réalisé il y a quelques jours. Dégustées avec une bonne salade verte, ces lasagnes sont un régal !Pour 4 personnes :10 feuilles de... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2009 CUISINE -
Yaourts au miel de lavande (à base d'agar-agar)
Je suis une très grosse consommatrice de yaourts et j'avais depuis longtemps envie d'essayer les yaourts "allégés" maison, tout en gardant un bon goût et une... Lire la suite
Publié le 29 août 2009 CUISINE -
Velouté froid d'avocat à l'oignon rouge
Avec les températures qui remontent ces derniers temps, rien de tel qu'un velouté bien frais !!!Pour 3 personnes :1 avocat assez mûr1 oignon rouge émincé50 cl d... Lire la suite
Publié le 26 août 2009 CUISINE -
Crumble de bananes et canneberges aux graines
Il y a peu de temps j'ai préparé un crumble banane-coco-cannelle que j'ai beaucoup aimé, c'est pour çà que j'ai décidé de récidiver en y ajouter des... Lire la suite
Publié le 20 août 2009 CUISINE -
Confiture d'abricots à la vanille (à base d'agar-agar)
Lors d'un échange gourmand l'an passé, Carole du blog Carole et ses mitrons m'avait envoyé un pot de confiture d'abricot à la vanille. Lire la suite
Publié le 16 août 2009 CUISINE -
Crevettes apéritives panées à la noix de coco
Voilà quelques crevettes que j'ai préparé pour l'apéritif.Grâce à la panure, elles restent super moelleuse à l'intérieur et la noix de coco s'accordent très bie... Lire la suite
Publié le 13 août 2009 CUISINE -
Brioche légère au fromage blanc
J'avais un pot de fromage blanc à utiliser et aucune idée de ce que je pouvais en faire... J'ai donc chercher un peu sur le net quand je suis tombée sur cette... Lire la suite
Publié le 08 août 2009 CUISINE -
Muffins à la noix de coco, pavot et amandes
Après les mini-gâteaux aux flocons d'avoine et framboises, voilà de nouvelles gourmandises à déguster au petit-déjeuner ou au goûter et en toute légèreté !!! Lire la suite
Publié le 04 août 2009 CUISINE -
Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco
Le temps est plutôt moche ces derniers jours et l'envie de faire des soupes et veloutés me vient assez souvent mais celui-ci peut tout fait se manger froid ! Lire la suite
Publié le 02 août 2009 CUISINE -
Côtes d'agneau tandoori et rondelles d'aubergines marinées
Le contraste entre les aubergines froides et les côtes d'agneau tout juste grillées est un vrai régal, à refaire !Pour 2 personnes :4 côtes d'agneau1... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2009 CUISINE -
Mini-gâteaux aux flocons d'avoine et framboises
Depuis quelques temps, j'essaie d'améliorer mes petits-déjeuners, et c'est dans cette optique que j'ai réalisé ces petits gâteaux extrêmement savoureux et plutô... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2009 CUISINE -
Abricots pochés vanillés & parfumés à la lavande
En faisant mes courses cette semaine, j'ai enfin trouvé des abricots dignes de ce nom, souple, délicieux et parfumés ! Voici donc une recette que j'avais envie... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2009 CUISINE -
Velouté de lentilles corail et poivron rouge au piment d'Espelette
Après l'orage de jeudi soir, le temps s'est quelque peu rafraîchit ces derniers jours... Les températures sont assez basses pour la saison et le temps est... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2009 CUISINE -
Mini-crumbles de banane à la noix de coco et cannelle
J'aime le crumble mais j'ai plutôt l'habitude d'en faire en version salée... Cette fois, je me suis laissée tenter par l'association banane-coco-cannelle et je... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2009 CUISINE, RECETTES