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Dans ma toute petite cuisine
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Blog culinaire
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Pain de thon aux olives, pistaches et fromage de chèvre
A l'origine, cette recette est celle d'une quiche que je fais de temps en temps, mais comme je n'avais pas de pâte brisée ni même l'envie de m'atteler à la... Lire la suite
Publié le 09 mars 2011 CUISINE -
Blancs de poireaux gratinés au jambon et sauce tomate améliorée
J'ai acheté des blancs de poireaux, en faisant mes courses, sans trop savoir quoi en faire...J'aime les garder entiers donc j'ai finalement choisi d'en faire... Lire la suite
Publié le 05 mars 2011 CUISINE -
Saltimboccas de dinde à la ricotta et au bacon
Je reviens de Rome et pour y avoir mangé de vrais saltimboccas de veau, je peux vous dire que ça n'a rien à voir avec ce qu'on peut trouver en France sous ce no... Lire la suite
Publié le 26 février 2011 CUISINE -
Clafoutis aux cerises et à la pistache
Ma collègue m'a ramené une belle livre de cerises cette semaine et j'ai eu envie d'en faire un clafoutis ! Je ne suis pas une grande fan de cerises mais en... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2010 CUISINE -
Muffins au chocolat au cassis et aux pralines roses
Voici les muffins que j'ai réalisé pour le goûter hier après-midi.Le chocolat au cassis est très surprenant et le croquant sucré des pralines roses est un vrai... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2010 CUISINE -
Petits cakes à la courgette, chèvre et olives vertes
Voici une petite recette de cake, toute simple et ultra légère en bouche !Je les avais fait pour un apéro dinatoire, ils sont partis comme des petits... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2010 CUISINE -
Palets de céréales et fruits secs au chocolat au lait et noix de coco
En ce moment, j'ai vraiment du mal à me lever le matin, le temps réservé au petit déjeuner s'en trouve sérieusement rogné...J'ai donc profité du week-end pour m... Lire la suite
Publié le 27 juin 2010 CUISINE -
Petits pots de crème au chocolat au poivre rose
Ces petits pots de crème sont le résultat d'une grosse envie de chocolat ! Et je dois dire que je n'ai pas été déçue, ultra-rapide à faire et délicieuse. Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE -
New Tree
est spécialisée dans la vente en ligne de Chocolat !Vous pourrez trouver sur leur site, différents parfums (abricot, poivre rose, cerise, thym...), différentes... Lire la suite
Publié le 20 juin 2010 CUISINE -
Crumpets au fromage, saumon fumé, miel & ciboulette
Voici une recette, ou plutôt une idée cuisine (puisque que je n'ai, finalement, rien réalisé moi-même !) qui convient tout à fait à un plateau télé ! Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 CUISINE -
Regent's Park
est une société qui produit tout un tas de bonnes choses "so british" !Vous pourrez trouver des confitures, shortbreads, cakes, thés... Lire la suite
Publié le 12 juin 2010 CUISINE -
Cake au chocolat ultra léger et ultra simple
Me revoilà après une trèèèèèèèèès longue absence...Quelques ennuis de santé et une cuisine en chantier qui vient, d'ailleurs, tout juste d'être terminée, m'ont... Lire la suite
Publié le 01 juin 2010 CUISINE -
Riz au lait à la noix de coco, pistaches et vergeoise brune
Me revoilà après un déménagement quelque peu mouvementé !Je commence tout juste à prendre mes repères dans cette nouvelle cuisine d'où j'espère pouvoir poster d... Lire la suite
Publié le 18 mars 2010 CUISINE -
Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine
Le fenouil est un légume que j'ai découvert l'été dernier, je le connaissais bien sûr, mais je n'en avais encore jamais mangé... Lire la suite
Publié le 25 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Petits muffins aux saveurs d'érable, amandes et pépites de chocolat
Me voilà revenue dans une période "muffins" ! J'adore en manger le matin, au goûter et parfois même après le repas (surtout quand ils sont au chocolat !). Lire la suite
Publié le 20 février 2010 CUISINE -
Velouté de châtaignes aux champignons de Paris et à l'huile de pistache
Merci à toutes et tous pour vos messages !Je profite d'avoir accès à une connexion Internet pour passer vous faire un petit coucou. Lire la suite
Publié le 13 février 2010 CUISINE -
Fettucine à l'encre de seiche, Saint-Jacques et fondue poireaux-échalotes
Dans les semaines à venir, je serai moins présente car nous avons enfin trouvé une petite maison qui nous convient et le déménagement est imminent ! Lire la suite
Publié le 23 janvier 2010 CUISINE -
Petits muffins aux pépites de chocolat et pralines roses
Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de muffins...Je crois bien que c'est la première fois que j'arrive à obtenir cette texture : ultra croustillant à... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Cigares en feuilles de bricks, au saumon fumé et graines de sésame noir
Je continue sur ma lancée des recettes réalisées pour le réveillon du 31.Voici donc le deuxième amuse-bouche que j'ai préparé et qui m'avait été soufflé par... Lire la suite
Publié le 13 janvier 2010 CUISINE -
Bûche au cacao et caramel à la fleur de sel
Ayant trop peur de rater le dessert du 31, j'ai préféré en faire deux, pour plus de "sécurité" !Voici donc la deuxième recette que j'ai réalisée pour terminer l... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2010 CUISINE