Ladycocotte
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flo et mimolette
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Florence, passionnée de cuisine. Après son passage à l'emission un dîner presque parfait, florence a passé un CAP cuisine et elle vous transmet quelques recettes, coups de coeur, conseils...
DERNIERS ARTICLES (427)
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UN LIVRE et RISOTTO à la SAUGE
J'aime m'entourer de livres de cuisine mais pas de trop... En avoir beaucoup pour juste les feuilleter... Non... Par contre, en avoir quelques-uns de bien... Lire la suite
Publié le 17 août 2009 CUISINE, RECETTES -
Confiture de mûres qui poussent sur un arbre
Si j'avais su... Si j'avais su qu'il existait des mûres qui poussent sur des arbres... Me serais bien moins piquer les doigts, égratigner les mollets depuis tou... Lire la suite
Publié le 14 août 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
PESTO d'ESTRAGON
J'avais déjà bien tenté l'an passé de planter un petit pied d'estragon... qui le resta... petit, tout petit... A tel point qu'à chaque fois que j'ai voulu... Lire la suite
Publié le 10 août 2009 CUISINE, RECETTES -
PANNA COTTA à la verveine et compotée d'abricot
Encore une panna cotta... Cette fois-ci, c'est une panna cotta à la verveine avec une compotée d'abricot :Pour 8/10 personnes :Pour les panna cottas :- 1 litre... Lire la suite
Publié le 08 août 2009 CUISINE, RECETTES -
RISOTTO au PARMESAN et CREVETTES FLAMBéES au PORTO
Voici une recette qui tient au corps pour ce lundi 3 Août bien chaud... C'est juste pour que vous n'ayez pas faim les quelques prochains jours car flo et... Lire la suite
Publié le 03 août 2009 CUISINE, RECETTES -
CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES et SALICORNE
Une petite entrée toute fraîche, légère. La saison de la noix de Saint-Jacques sur les côtes françaises est finie mais, pour cette recette, j'ai utilisée des... Lire la suite
Publié le 01 août 2009 CUISINE, RECETTES -
La paillote bambou
Lors de notre escapade montpelliérenne, Ludivine et moi sommes allés nous la "péter"... Dimanche, tout juste avant midi, après notre dernier plouf à la piscine... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
HôTEL LA MAISON BLANCHE
Au programme du dernier week-end, petite escapade dans l'Hérault. La raison de cette escapade : fêter pour la deuxième fois les 30 ans d'élé (alias tutut') une... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
PASTILLA MAROCAINE au PIGEON
La "bastilla" de pigeon... C'est comme ça qu'on dit au Maroc... C'est que qu'il me dit mon chéri... Et puis, il rajoute : "Celle de ma... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
Macarons
La recette me vient de l'Atelier de Cuisine Gourmande- 100 gr d'amande en poudre (le mieux, pour le goût est de les mettre en poudre soit même dans un robot)-... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
LE DESSIN d'ETHEL
Flo et mimolette ont dégotté rien que vous, en avant première mondiale, la future plus grande artiste du monde entier et de l'univers... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
FRUITS en HABIT du DIMANCHE
Fruits en habits du dimanche / Fraises en habit de chocolat blanc et coco. Cerises en habit de chocolat noirDes petites bouchées à picorer, comme ci, comme ça,... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
VELOUTé d'HERBES au CHèVRE FRAIS
- 1 bouquet de roquette (environ 200 gr)- 1 bouquet de cresson (environ 300 gr)- 1 pomme de terre- 1 oignon- 2 morceaux de "bovin qui rigole" (vache qui rit)- 8... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2009 CUISINE, RECETTES -
flo et mimolette chez Libellulobar
Chaud ! ! ! Chaud ! ! ! Les cookies au MetM'S® et les Muffins à la banane et coeur de Nutella® sont tous chauds ! ! Ils sortent du four ! ! Euhhh... enfin,... Lire la suite
Publié le 30 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
RETROUVAILLES et SALES GOSSES
Vendredi dernier, j'ai passé la soirée avec Laurent et Sandrine, deux des quatre autres candidats de L'émission d'Un Dîner Presque Parfait (du 1er passage en... Lire la suite
Publié le 29 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
Cette recette vient du dernier numéro "d'ELLE à TABLE" (n...
Cette recette vient du dernier numéro "d'ELLE à TABLE" (n°64 mai/juin 2009). Leur dossier "évasion" nous amène à Valencia et on y trouve, entre paëlla et... Lire la suite
Publié le 27 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
les JARDINS du MUSéUM et LA NORIA
Flo et Mimolette adorent les jardins. En ce qui me concerne, je trouve que c'est c'est bon pour le moral (c'est bon bon!!!), pour cultiver, pour respirer,...... Lire la suite
Publié le 24 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
TARTE aux FRAMBOISES et CHOCOLAT BLANC
Voici une recette "test". Flo et Marie mes collègues de bureau l'ont appréciée. Je la trouve très bonne, fraîche et quelque peu "indescriptible"... Lire la suite
Publié le 22 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
PALOURDES FARCIES au BEURRE de SAUGE et THYM
Une recette pour changer des palourdes farcies "traditionnelles" avec un beurre d'ail et de persil. J'ai testé cette recette 3 fois déjà et je vous la... Lire la suite
Publié le 20 juin 2009 CUISINE, RECETTES -
CONFITURE de FRAISES et RHUBARBE
Je n'ai que très rarement de la confiture "achetée" dans le frigo. Faut dire que la confiture faite maison c'est vraiment bon et en plus cela coûte bien moins... Lire la suite
Publié le 17 juin 2009 CUISINE, RECETTES