Lacuisinedezaza
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La cuisine de Zaza
http://www.lacuisinedezaza.com/
Des recettes pour débutants jusqu'aux grands cuistos!
Des recettes faciles, bien expliquées, gourmandes....
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Pommes de terre rôties aux oeufs
Coucou!! Aujourd'hui, rien de bien spécial à raconter si ce n'est qu'hier, j'ai passé mon premier concours de la fonction publique et je suis assez contente de... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Les crêpes de mon papa
Mon papa a toujours fait des crêpes pour la Chandeleur. Donc pour moi, quand je les fait, ça me rend nostalgique et je retourne en enfance. Je me revois pleine... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Croque monsieur
Ma petite invention....Le truc trop facile à faire, d'une rapidité (moins de 10 minutes) et parfait quand on crève de faim et qu'on est pressé et fauché! Lire la suite
Publié le 13 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Mini-calzone au prosciutto, mozzarella et tomates cerises
Pour un apéro, c'est super! Je trouve que Jamie Oliver a toujours de super idées. Idée trouvée dans son livre "Version originale". Puis moi, ça m'a changé de me... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Brazos River Chili
L'an dernier, mon chéri m' a offert 3 livres, un Jamie Oliver, un Larousse et le Yes we cook! Cette recette est tirée de ce dernier. J'ai déjà testé d'autres... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Rogan Josh d'agneau
Le Rogan Josh est sûrement le plus doux des curries, donc pour ceux qui aiment manger épicé sans avoir les tripes en feu, c'est l'idéal! Lire la suite
Publié le 04 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Fondue de tomates à la népita et au basilic
J'en ai intrigué certains avec ma sauce tomates corse. Ce qui fait qu'elle est corse, c'est qu'elle contient, comme le titre l'indique, de la népita (pour plus... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Salade de roquette et de tomates séchées
Comment se faire plaisir avant le passage de l'automne, quand il fait encore beau et un peu chaud comme ici à Marseille? Rien de tel qu'une bonne salade avec... Lire la suite
Publié le 02 septembre 2010 CUISINE, RECETTES -
Vos participations au concours "Moi aussi, je peux le faire"
Tout d'abord, je vous remercie beaucoup pour vos participations! Voici toutes les participations que j'ai reçu! Je vous donne les résultats ce soir à 20h! Lire la suite
Publié le 31 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Poivron rôti au chèvre et au poivre
J'adore les poivrons rôtis, je peux vous dire qu'il en prévu une autre version dans quelques temps. J'ai beaucoup aimé cette version là car comme les poivrons... Lire la suite
Publié le 30 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Omelette au brocciu
Lors de mes vacances en Corse, dans la famille, j'ai fêté mes petits 24 ans. A cette occasion, ma cousine m'a offert un livre sur la cuisine corse. Lire la suite
Publié le 29 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Fajitas au poulet
Ca faisait un moment que je n'avais pas essayé une recette de Jamie Oliver, plusieurs mois déjà! C'est en ré-ouvrant un de ses bouquins "Tout le monde peut... Lire la suite
Publié le 25 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Glace au nutella
Je vous l'avais dit que mon super beau-frère et ma super belle-soeur m'ont offert pour mon anniversaire un livre sur les glaces et les sorbets. Lire la suite
Publié le 24 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Carpacciu de lonzu à la tomme de chèvre
Je me devais d'avoir un livre de recettes corses, étant donné mes origines. Je me suis offert, il y a de ça 5 ans, le bouquin Saveurs de Corse de Vincent... Lire la suite
Publié le 23 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Salade Grecque
Une recette tirée du livre "Les recettes minceur des paresseuses" de Marie Belouze-Storm. Une salade parfaite pour ces grosses chaleur, oui ici, à Marseille,... Lire la suite
Publié le 22 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Poivron rôti à la feta et au basilic
On revient aux recettes de la critique culinaire Rosa Jackson, du livre "La cuisine des Paresseuses". Ce livre a été mon premier bouquin de cuisine, j'y ai... Lire la suite
Publié le 21 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Filet mignon de porc tandoori
Cette recette est succulente surtout avec les oignons rouges qui apportent un léger goût sucré, avec du riz blanc c'est vraiment délicieux! Vous trouverez la... Lire la suite
Publié le 19 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Poulet Bacon-Romarin
J'aime cuisiner, découvrir et pour ça, je passe beaucoup de temps à la Fnac à dévorer les bouquins de cuisine pendant des heures. Quand je vais sur Paris, voir... Lire la suite
Publié le 17 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Glace à la vanille
Etant donné que je me suis achetée une sorbetière, il y a quelques temps, j'ai fait le plein de recettes de glace à la vanille, pour commencer en douceur et je... Lire la suite
Publié le 15 août 2010 CUISINE, RECETTES -
Sauce tomate
Une recette que je tiens de ma tante. J'en ai essayé des recettes de sauce tomate et pour moi celle ci est vraiment l'une des meilleures. Lire la suite
Publié le 14 août 2010 CUISINE, RECETTES