Kitty481

DERNIERS ARTICLES (223)

• Macarons à la vanille bourbon

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de macarons, quelques essais infructueux m'avaient un peu découragé d'en refaire, et puis je me suis à... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Macarons à la vanille bourbon

  

  Il y avait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de macarons, quelques essais infructueux m'avaient un peu découragé d'en refaire, et puis je me suis à... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Galettes de carottes au roquefort

  

  Il me restait du roquefort dont je ne savais pas comment j'allais le cuisiner et c'est en réfléchissant que j'ai opté pour ces galettes tout à fait savoureuses... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• La pommée

  

  C'est en voyant cette recette chez manu que j'ai craqué pour ce gâteau à base de pommes, j'ai adoré la texture à mi-chemin entre le flan et le clafoutis car il... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Sablés au parmesan et aux raisins

  

  Des petits sablés très faciles à réaliser que nous avons dégusté à l'apéritif, ils peuvent se préparer la veille pour le lendemain, vous pouvez même congeler... Lire la suite

  Publié le 07 avril 2010 CUISINE, RECETTES

• Panna cotta aux carambars et sa tuile croustillante

  

  Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta, comme il me fallait réaliser un dessert en urgence mais gourmand comme même, j'ai réalisé en 10... Lire la suite

  Publié le 24 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Brownie marbré à la noix de coco de Martha Stewart

  

  Lorsqu'on m'a offert le livre de Martha Stewart, je me suis plongée dedans aussitôt persuadée de trouver le brownie idéal que j'avais envie depuis un moment. Lire la suite

  Publié le 17 mars 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Gâteau aux poires, huile d'olive, noix et gingembre

  

  L'huile d'olive est toujours très présente dans ma cuisine au quotidien mais jamais dans des versions sucrées. C'est en voyant le challenge proposé par Carole... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Velouté de carottes au curry et dés de féta

  

  Pour débuter la semaine, voici un velouté bien réconfortant, qui peut être servi en guise de plat principal le soir car il est complet avec les légumes, le... Lire la suite

  Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES

• Dos de cabillaud sur blinis aux épinards et sa sauce au curry

  

  Le dos de cabillaud fait partie de mes poissons préférés, il est fin et délicat en bouche, je l'ai agrémenté d'une délicieuse sauce au curry et de blinis aux... Lire la suite

  Publié le 21 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Cupcakes au chocolat noir et blanc

  

  Cela fait longtemps que j'avais envie de réaliser des cupcakes, voilà une première réalisation tout chocolat très gourmande et très chocolatée puisque j'ai... Lire la suite

  Publié le 12 février 2010 CUISINE, RECETTES

• Cheesecake au citron et son coulis de framboises

  

  Je suis la seule à aimer le citron à la maison, je l'utilise donc peu en cuisine mais pour une fois je me suis fait plaisir en réalisant ces cheesecakes qui me... Lire la suite

  Publié le 03 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Muffin façon pain d'épices

  

  Je raffole toujours autant des muffins que je mange souvent le matin au petit déjeuner accompagné d'un thé, cette fois-ci j'ai fait une version muffin au goût d... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Couronne briochée

  

  Cette année je n'ai pas eu de chance avec la brioche puisque je l'ai râtée 2 fois. Comme je n'aime pas rester sur un échec, j'ai persévéré et l'ai recommencé... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Pain d'épices au potimarron et raisins secs

  

  Dès que j'ai vu ce pain d'épice chez "clem", j'ai su que je le testerai...j'ai bien aimé l'idée du potimarron qui apporte une belle couleur orangée et un... Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Velouté tout orange et sa touche de parmesan

  

  Pour commencer l'année sur une note légère, rien de mieux qu'un bon velouté plein de légumes et de saveurs, c'est ce qui compose mon menu chaque soir et je ne... Lire la suite

  Publié le 06 janvier 2010 CUISINE, RECETTES

• Glace au café/pépites de chocolat blanc et ses financiers au bailey's

  

  S'il y a bien un ustensile de cuisine qui me tentait depuis longtemps, c'est la sorbetière et l'occasion s'est présentée il y a quelques semaines... Lire la suite

  Publié le 23 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Tarte au potiron et à la carotte

  

  Je ne me lasse pas de cuisiner le potiron, j'ai voulu faire un essai de tarte en version salée, il me restait des carottes cuites que j'ai eu envie... Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cake au chocolat et noix de pécan

  

  J'ai trouvé la recette de cake au chocolat idéale, après de multiples essais plus ou moins réussis, j'ai adoré la consistance de ce cake légèrement sableuse en... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Risotto aux légumes, chorizo et parmesan

  

  J'aime beaucoup le risotto qui a l'avantage d'être vite préparé, et qui permet d'utiliser des légumes de saison en variant son mode de préparation, j'ai ajouté... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2009 CUISINE, RECETTES