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  Pour les sucreries , je copie énormément sur le délicieux blog de Manue et les carrés du jour sont inspirés de sa recette des bars aux noix de macadamia. Lire la suite

  Publié le 15 février 2011 CUISINE

• Carbonade flamande

  

  Je connais très peu la cuisine du nord de la France , à part de nom ... j'avoue que je cuisine plutôt méditerranéen, à base de tomates, huile d'olive etc ... Lire la suite

  Publié le 04 février 2011 CUISINE

• Fudge au Toblerone®

  

  Le fudge est une sorte de caramel anglo saxon , très souvent au chocolat , avec souvent des noix ou autres fruits secs. C'est une bombe calorique , personnes... Lire la suite

  Publié le 20 janvier 2011 CUISINE

• gâteau cookie aux pépites de chocolat

  

  On me fait souvent la remarque que je ne parle pas de mes voyages sur le blog ... c'est juste que je ne suis pas douée pour raconter ( ne me demander jamais de... Lire la suite

  Publié le 07 janvier 2011 CUISINE, RECETTES

• crème de châtaignes au foie gras

  

  Au salon du blog culinaire à Soisson 2010 , j'ai eu la chance d'assister à la démo d'Anne et Joelle. Elles nous ont réalisé un velouté de châtaignes au foie gra... Lire la suite

  Publié le 03 janvier 2011 CUISINE

• tartelettes vanillées et son caviar de mangue

  

  En ce 1er janvier 2011 , je vous souhaite à tous une très bonne année ! Inutile de blablater avec des" bonne santé" on fera avec ou sans , on ne choisit pas ... Lire la suite

  Publié le 01 janvier 2011 CUISINE

• carrés au citron, fruits de la passion et à la vanille

  

  Une dernière douceur pour finir l'année 2010 en beauté ! Je ne sais pas vous , je n'ai rien vu passé ... Moi qui commençait juste à m'habituer à 2010 ... Lire la suite

  Publié le 31 décembre 2010 CUISINE

• cassolettes feuilletées de St Jacques aux poireaux et à la vanille

  

  Il s'agit de l'entrée que nous avons dégusté pour Noël. Je me suis fortement inspirée de la recette de SAVEURS spéciales fêtes 2010. Lire la suite

  Publié le 27 décembre 2010 CUISINE

• Foie gras en terrine au black butter

  

  Et voilà ! Noël est déjà passé ! Que le temps passe vite ! J'espère qu'il a été joyeux et gourmand chez vous ! Chez nous ,Noël a été tranquille , en famille et... Lire la suite

  Publié le 26 décembre 2010 CUISINE

• Spéculoos aux éclats de chocolat

  

  J'aime cette période de l'année ( à part la neige et le froid ...) car c'est le moment où l'on prépare plein de petits biscuits. Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2010 CUISINE

• Kit à brownies

  

  Qu'est ce qu'il ne faut pas faire pour faire plaisir aux copines ... quitte à publier 3 fois dans la même journée ... Alors après les kits à cookies , les kits ... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2010 CUISINE

• Kit à muffins

  

  Tout le monde se rappelle des kits à cookies de l'année dernière ! J'avais à l'époque aussi réalisé des kits à muffins pour mes petites collègues qui raffolent... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2010 CUISINE

• petits sablés à offrir

  

  Voilà décembre qui s'installe confortablement, avec son froid glacial ( -8° ce matin ... ) et sa neige immaculée ( 42 cm hier ...). Les maisons commencent à... Lire la suite

  Publié le 02 décembre 2010 CUISINE

• Hot decadent fudge sauce

  

  Les fêtes approchent et les blogueuses culinaires sont sur le pied de guerre pour préparer les cadeaux gourmands ! Immanquablement, je suis de la partie ! Lire la suite

  Publié le 17 novembre 2010 CUISINE

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  Quand vous avez un petit pirate de 6 ans qui est invité chez un autre pirate de 6 ans un mercredi après-midi , voilà ce qu'ils dégustent pour le goûter : des... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2010 CUISINE

• Curry de crevettes

  

  un bon petit plat crémeux et réconfortant avec le froid qui arrive et nous glace ! un peu de chaleur et de soleil dans nos assiettes , on en a tous bien besoin ! Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2010 CUISINE

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  La bonne résolution de la rentrée scolaire a été de supprimer le Nutella® de l'alimentation de mes loulous ( à leur très grand désespoir ... ) On en a... Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

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  Automne est bien là ! Voilà déjà quelques jours, le froid s'est installé, avec son amie la grisaille, les jours plus courts et les feuilles commencent par... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2010 CUISINE

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  Agneau presto , ça vous dit quelque chose ? parce que l'on a de moins en moins de temps pour cuisiner mais qu'en même temps les petits plats maison deviennent d... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE

• vraies fausses langues de chat

  

  il y a 2 périodes dans l'année où l'on se lance dans des bonnes résolutions : la nouvelle année et la rentrée scolaire ! perte de poids , reprise du sport ,... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2010 CUISINE