Kandra

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Au pays de Kandra : la cuisine en toute simplicité
http://kandra.over-blog.com/
Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
DERNIERS ARTICLES (248)
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Cake courgette-mozzarella-basilic
Vous vous souvenez, je vous avais donné il y a quelques temps la recette de base du cake salé ? Voici une première recette moelleuse et atypique grâce à la... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Bonne Année 2010 !
Je vous souhaite à tous une Excellente année 2010 ! Que cette année vous soit douce, pleine d'amour, de rire et de surprises. Le bonheur se cache souvent dans... Lire la suite
Publié le 31 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Bûche de réveillon
Bonjour à tous, A l'approche du réveillon de demain, je suis en effervescence ! Mon principal dessert sera ma Bûche chocolat - café. Très simple à faire et... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Sauce aux blettes
J'ai déjà cuisiné les côtes de blettes comme des pâtes, en blettes à la carbonara alors pourquoi ne pas utiliser le vert pour faire une sauce pour des pâtes, de... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Foie gras aux poires et quatre épices
Un foie gras moins cher et plus original ? Voilà une recette de ma maman, excellente cuisinière s'il en est. On cuisine traditionnellement le foie gras aux... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Vive les vacances !!!
Et oui, depuis jeudi, je suis en VACANCES au soleil... du Pas-de-Calais ;-))) Les publications sur ce blog vont donc s'espacer un peu car je n'ai pas Internet l... Lire la suite
Publié le 19 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tuner Litz ou Bredele aux raisins
Je continue avec les bredele, ces petits biscuits que l'on cuisine aux alentours de Noël dans l'Est de la France. Ceux-ci sont au raisin, nettement plus à mon... Lire la suite
Publié le 16 décembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Bredele en étoiles à la cannelle : Zimtsterne
C'est ma période Bredele ! Ces petits biscuits manquent à mon Zom, qui a vécu dans l'Est quand il était petit. Ils symbolisent Noël. Alors je suis gentille, je... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Risotto : recette de base
Voilà une de mes recettes favorites pour finir des restes. Par exemple, une carcasse de volaille vous laisse plein de petits morceaux difficilement utilisables ... Lire la suite
Publié le 12 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Ondine
Bonjour à tous, Parce que fin d'année rime avec générosité, je voulais vous parler d'une maladie orpheline, c'est-à-dire très rare, qui a la particularité d'êtr... Lire la suite
Publié le 10 décembre 2009 SANTÉ, SOCIÉTÉ, SOLIDARITÉ -
Farce pour volaille
Vous m'excuserez, je n'ai pas (encore) de photo mais il me semblait qu'en cette période de fête, cette recette pouvait vous être utile. Lire la suite
Publié le 08 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tajine de sardines au citron confit
Pour notre crémaillère, une amie m'a offert un plat à tajine. Je n'en avais jamais cuisiné mais l'idée m'a beaucoup plu et j'ai vite testé quelques recettes. Lire la suite
Publié le 03 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Mousse de framboise
Voici une petite mousse toute légère pour terminer un repas. Cette fois, je l'ai utilisée pour recouvrir un gâteau que j'avais fait mais elle est également... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Kreativ Awards - Un peu plus d'infos sur Kandra...
Bonjour à tous et à toutes, Je suis très fière de m'être vue décerner par le très gourmand blog Une P'tite Famille en Cuisine un Kreativ Award pour le Pays de... Lire la suite
Publié le 27 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Tartare de saumon
J'adore cette recette vraiment hyper simple pour un résultat frais et savoureux. C'est un de mes incontournables de pic-nic. Déjeuner léger idéal accompagné... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Je veux un bonhomme Tilda de Lilas !
Franchement, n'est-elle pas craquante ? Vous la verrez sur http://lilasdeco.canalblog.com/ Les Créations de Lilas sont une mine d'idées et de jolies choses à... Lire la suite
Publié le 24 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux pommes façon grand-mère
Hello tout le monde ! Aujourd'hui, je triche un peu et vous présente une recette de grand-mère... mais pas la mienne ! Celle de Page Blanche, du blog Vertiges d... Lire la suite
Publié le 23 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Soupe épicée de poireaux au chorizo
Le froid s'installe et on a envie de bons plats chauds réconfortants. C'est la saison des soupes. En voici une version très goûteuse où le velouté des légumes... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Comment utiliser de mauvaises clémentines / mandarines
Vous êtes déçu(e), vous venez d'acheter des clémentines et elles n'ont pas de goût ou sont trop acides. Pas de panique, il y a une façon très simple de les... Lire la suite
Publié le 20 novembre 2009 CUISINE, RECETTES -
Gâteau express à la vanille - cuisson vapeur
Cette recette-là, quand je l'ai vue sur le blog de Ligne et Papille, je me suis dit qu'il fallait impérativement que je teste cet OVNI culinaire. Lire la suite
Publié le 18 novembre 2009 CUISINE, RECETTES