Kandra

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Au pays de Kandra : la cuisine en toute simplicité
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Une cuisine simple pour faire plaisir tous les jours ! Le blog des femmes -et des hommes- pressés qui veulent quand même cuisiner.
DERNIERS ARTICLES (248)
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Financiers
Ah, ces petits financiers qui accompagnent si bien le café en fin de repas le dimanche... Et aussi bien pratiques pour utiliser vos blancs d'oeufs ! Suivez le... Lire la suite
Publié le 01 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Journée Mondiale de la pistache !
Et si, ça existe ! Aujourd'hui, c'est la Journée Mondiale de la Pistache. Bien sûr, comme toujours, il y a une marque derrière tout ça, Wonderful Pistachios. Lire la suite
Publié le 26 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Potée de chou rouge aux pommes
L'autre jour, dans mon panier de légumes (j'achète parfois des paniers tout faits d'un producteur régional), j'ai trouvé un demi chou rouge. Lire la suite
Publié le 25 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Cake chocolat-pimendou
Encore une variante de mon cake sucré et toujours avec les délicieux fruits confits de la Fabrique des Douceurs, cette confiserie artisanale de Guadeloupe. Lire la suite
Publié le 22 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Connaissez-vous le Tavel ?
Mais si, vous savez bien, ce rosé des Côtes du Rhône que l'on trouve à la carte de tant de bons restaurants ?! A juste titre... Lire la suite
Publié le 20 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Mon buffet d'anniversaire
Bien chers lecteurs, Juste un petit mot pour m'excuser du ralentissement des publications ces derniers jours mais mon travail m'a pris beaucoup de temps et... Lire la suite
Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Cake banane-caramboles confites
Voilà quelques mois déjà, je vous parlais de la Fabrique des Douceurs. L'autre avantage des fruits confits, c'est qu'ils conservent très bien ! Lire la suite
Publié le 16 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Quiche - recette de base
Voilà encore une recette bien pratique pour finir les fonds de placard. Accompagnée d'une salade ou de tomates en rondelles, pour un repas léger, c'est... Lire la suite
Publié le 10 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Crêpes croustillantes banane-caramel
Alors ce dessert, qu'est-ce que c'est facile et qu'est-ce que c'est bon ! Croustillant dehors, fondant dedans, doucement sucré... Un des nombreux usages de la ... Lire la suite
Publié le 08 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème de thon - tomates confites
Alors à l'apéro, ça c'est une tuerie. On ne peut pas faire plus simple comme tartinade sympa. Encore plus simple que le tarama. Mon conseil : à tartiner sur du... Lire la suite
Publié le 04 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème de caramel au beurre salé
Miam, les tartines ! Et les crêpes aussi car ce soir, c'est la chandeleur ! Et vous, qu'allez-vous mettre dessus ? Moi depuis que mon chéri m'en a ramené de... Lire la suite
Publié le 02 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tomates confites
Je me suis récemment lancée à faire mes tomates confites maison (au prix où on trouve ça dans le commerce, cétait une motivation !). Et bien, c'est vraiment trè... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Le gâteau roulé : recette de base
A la confiture, au chocolat, au nutella... Voilà une recette de base qui se met vraiment à toutes les sauces. Un biscuit léger, une forme de bûche bien sympa... Lire la suite
Publié le 26 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Pizza au chèvre
Oui, je sais, tout ce fromage fondu, c'est limite insoutenable quand on est au régime... désolée. Mais c'est tellement bon . Et puis on m'a offert une machine... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Soupe vitaminée : carotte - orange - panais
C'est connu, certaines plantes nous aident plus que d'autres à résister aux rigueurs de l'hiver. C'est le cas du thym, connu pour ses vertus antiseptiques, voir... Lire la suite
Publié le 19 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Frangipane pour tarte et galette des rois
C'est de saison, peu d'entre nous auront échappé à la galette des rois cette année encore. En famille, entre amis ou au bureau (moi c'était ce jeudi), 2 pâtes... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Opération Lumière d’Espérance
Après mon billet sur une maladie orpheline méconnue appelée Ondine qui frappe la fille de l'une de mes plus jolies rencontres du net, voici un autre appel aux... Lire la suite
Publié le 14 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Risotto de poulet au cidre
Vous vous souvenez de mon poulet au cidre ? Surtout si vous en faites, gardez l'excédent de sauce pour cuisiner cet excellent risotto ! Lire la suite
Publié le 12 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème de betterave
Pour des petites verrines colorées, c'est vite fait - bien fait. Alors, testez et voyez la vie en rose ! Je l'ai mariée à ma crème d'avocats, elles se sont... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème d'avocat au thon
Parce que l'avocat au thon-mayonnaise, j'aime ça mais ça m'écoeure vite, j'ai cherché une idée pour mieux le digérer et en fait, ma solution est toute bête !... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES