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Les Gourmandes Astucieuses
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Découvrez comment faire rimer Cuisine, Plaisir et Santé ! Les Gourmandes Astucieuses, c’est un blog sur la Cuisine, sur une cuisine gourmande, simple, « faite maison », rapide, pas cher et bonne pour la santé.
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Lentilles aux pommes et au cidre (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose des Lentilles aux pommes et au cidre (Vegan) (pour 2 personnes) : J'ai l'habitude de cuisiner des lentilles. Cette fois-ci, je... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Dahl de pois cassés (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Dahl de pois cassés (Vegan) (pout 4 personnes) : Je vous ai déjà proposé un dahl de lentilles, un grand classique indien de la... Lire la suite
Publié le 21 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Sauce onctueuse et gourmande pour un reste de pâtes (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce onctueuse et gourmande pour un reste de pâtes (Vegan) : J'avais un reste de pâtes. Il ne me restait plus qu'à trouver... Lire la suite
Publié le 14 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Vinaigre de coings fait maison
Aujourd'hui, je vous propose de faire du Vinaigre de coings fait maison : Je vous ai déjà proposé ma recette de vinaigre de pommes. J'ai vu que l'on pouvait... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Chou frisé braisé épicé (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose du Chou frisé braisé épicé (Vegan) : J'adore le chou ou plutôt les choux ! Nous en avons de nombreuses variétés dans le... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Sarrasinzotto aux pois chiches et poêlée de légumes (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Sarrasinzotto aux pois chiches et poêlée de légumes (Vegan) : L'idée de la recette est partie de haricots verts qu'Isabelle a... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Gelée de coings à ma façon (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Gelée de coings à ma façon (Vegan) : La récolte des coings a été très bonne cette année ! Je continue à les cuire.Je vais vous... Lire la suite
Publié le 05 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Ravioles de radis d'hiver en chaud-froid (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose des Ravioles de radis d'hiver en chaud-froid (Vegan) : L'idée de la recette m'est venue d'un coup, parce que j'ai pas mal de beaux... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2022 CUISINE, RECETTES -
Sauce express aux plantes sauvages pour pâtes (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce express aux plantes sauvages pour pâtes (Vegan) :Il me restait encore des tomates qui finissaient de mûrir à l'intérieur... Lire la suite
Publié le 31 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Pâté végétal aux haricots noirs et aux champignons (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Pâté végétal aux haricots noirs et aux champignons (Vegan) : J'ai cuit 500 g de haricots noirs et comme j'avais un reste, je me... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
La cuisine végétarienne au Lycée professionnel Pierre Mendés France de...
Cette année encore, j'ai encore eu la chance et la joie de proposer des cours d'initiation à la cuisine végétarienne au Lycée professionnel Pierre Mendés... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Polenta farcie à la Bolognaise originale (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Polenta farcie à la Bolognaise originale (Vegan) : La veille, j'avais fait des lasagnes de chou avec le reste de farce de mes... Lire la suite
Publié le 22 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Pâtisson farci complet et hyper savoureux (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Pâtisson farci complet et hyper savoureux (Vegan) : Je commence à piocher dans ma réserve de courge. Cette fois-ci, j'ai jeté mo... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis d'automne chocolat-coing (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose un Clafoutis d'automne chocolat-coing (Vegan) : Après les pommes, voici les coings ! Cette année, la production est assez abondante... Lire la suite
Publié le 15 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Sauce gourmande chou, radis, etc. (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce gourmande chou, radis, etc. (Vegan) : L'automne s'invite dans mes assiettes ! J'ai cuisiné du chou pointu express et des... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Mousse de pommes sans œuf (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Mousse de pommes sans œuf (Vegan) :La récolte des pommes continue ! Je cherche comment les cuisiner (après la dégustation telle... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Sortie de mon nouveau livre : " Manger sainement en temps de crise. Comment...
Je suis heureuse de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre : C’est la crise ! Comme beaucoup, votre budget est très serré et vous cherchez à faire des... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Salade épicée aux pois chiches et aux radis Daïkon (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Salade épicée aux pois chiches et aux radis Daïkon (Vegan) : J'ai cuit 1 kg de pois chiches ! Cela me permet d'en cuisiner... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
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Aujourd'hui, je vous propose une Poêlée de chou Palmier Noir de Toscane aux betteraves (Vegan) : J'ai de superbes variétés de chou dans le jardin ! C'est un... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2022 CUISINE, RECETTES -
Poêlée de fin d'été (Vegan)
Aujourd'hui, je vous propose une Poêlée de fin d'été (Vegan) : L'automne est bien là, mais il y a encore des légumes d'été dans le jardin : poivrons,... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2022 CUISINE, RECETTES