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Les Gourmandes Astucieuses
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Découvrez comment faire rimer Cuisine, Plaisir et Santé ! Les Gourmandes Astucieuses, c’est un blog sur la Cuisine, sur une cuisine gourmande, simple, « faite maison », rapide, pas cher et bonne pour la santé.
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Tajine à ma façon
Aujourd'hui, je vous propose mon Tajine à ma façon : J'ai préparé mon plat à Tajine.Il est très classique, en terre vernissée... Lire la suite
Publié le 11 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Le Tofu, facile à travailler
Le tofu est un grand classique chez les végétariens. Il est d’utilisation facile. Sa base principale est le soja. En fait, c’est du lait de soja qui est... Lire la suite
Publié le 10 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Gratin de brocolis au Bleu d'Auvergne
Aujourd'hui, je vous propose mon Gratin de brocolis au Bleu d'Auvergne : J'ai cuit 600 g de brocolis de mon jardin (je les avais congelés) dans mon cuit-vapeur... Lire la suite
Publié le 09 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma recette de Baguettes viennoises
Dans une de mes précédentes notes ("Des baguettes viennoises pour le petit-déjeuner, ça vous dit ?"), je vous avais promis de vous donner ma recette de Baguette... Lire la suite
Publié le 07 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Salades fraîcheur pas cher
Aujourd'hui, je vous propose 2 salades fraîcheur qui ne vous coûteront pas cher. Ces 2 salades sont à base de fânes de radis de mon jardin, un ingrédient que... Lire la suite
Publié le 06 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Mon Riz sauce Cajun
Aujourd'hui, je vous propose mon Riz sauce Cajun : Pour faire ma sauce, j'ai utilisé : - un oignon et une échalote bios émincés- 500 g de coulis de tomates... Lire la suite
Publié le 05 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma Tarte au mouron, orties et origan
Aujourd'hui, je vous propose ma Tarte au mouron, orties et origan : Je suis allée cueillir dans mon jardin une pleine bassine de mouron blanc (le rouge est... Lire la suite
Publié le 04 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Ma poêle en fonte naturelle et écologique
Je vous présente ma Poêle en fonte naturelle et écologique : Je vous ai déjà présenté ma poêle en fonte quand je vous ai mis ma recette de Pancakes au lait de... Lire la suite
Publié le 03 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Plat complet lentilles-quinoa
Aujourd'hui, je vous propose mon Plat complet lentilles-quinoa : Dans mon plat, j'ai mis : - 1 cuillère à soupe de carottes bios déshydratées coupées en petits... Lire la suite
Publié le 02 mai 2011 CUISINE, RECETTES -
Quels sont les bienfaits des aromates ?
Si vous êtes un jardinier amateur, vous connaissez forcément les mauvaises herbes, mais également les bonnes herbes, les aromates qui se cultivent assez... Lire la suite
Publié le 30 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Brouillade d'oeufs petits pois-Pont l'Evêque
Aujourd'hui, je vous propose ma Brouillade d'oeufs petits pois-Pont l'Evêque : Pour faire ma Brouillade, j'ai utilisé : - un oignon bio finement émincé- 4... Lire la suite
Publié le 29 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Comment aromatiser du riz ?
Je sais, je sais, pour aromatiser du riz, il suffit de le faire cuire avec des herbes ou des aromates.... Mais, moi, j'ai un petit problème, j'aime le goût, la... Lire la suite
Publié le 28 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Mon Pesto au méli-mélo d'herbes
Aujourd'hui, je vous propose mon Pesto au méli-mélo d'herbes : Comme je n'ai pas encore de Basilic dans mon jardin, j'ai décidé de faire un Pesto, que j'adore,... Lire la suite
Publié le 27 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Privilégiez les Oméga 3 sur les Oméga 6
Les Oméga 3 ! Vous en avez certainement entendu parler. Les spécialistes, les chercheurs, les médecins en parlent constamment. Les industriels en rajoutent un... Lire la suite
Publié le 26 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Des Pancakes au lait de soja pour le petit-déjeuner
Aujourd'hui, je vous propose des Pancakes au lait de soja : J'ai préparé ma pâte (pour une vingtaine de pancakes) : Dans un saladier, j'ai mis 250 g de farine... Lire la suite
Publié le 25 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre sautées dans moins d'1 cuillère à soupe d' huile !
Aujourd'hui, je vous propose mes Pommes de terre sautées dans moins d'1 cuillère à soupe d'huile : Comme vous le savez, quand on veut faire des Pommes de terre... Lire la suite
Publié le 23 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Un four solaire pour faire monter votre pain maison, ça marche !
Eh oui, j'ai utilisé un four solaire pour faire monter mon pain maison. Cette fois-ci, j'ai fait des baguettes... Mes baguettes sont bien montées, même un peu... Lire la suite
Publié le 22 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Petites gourmandises au choccolat
Aujourd'hui, je vous propose mes Petites gourmandises au chocolat. Je voulais un peu changer du simple carré de chocolat noir que je prends avec mon petit café. Lire la suite
Publié le 21 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Sauce aux Haricots de Mer
Aujourd'hui, je vous propose ma Sauce aux Haricots de Mer : J'ai rincé abondamment mes Haricots de mer sous l'eau tiède, comme indiqué sur le bocal.Les... Lire la suite
Publié le 20 avril 2011 CUISINE, RECETTES -
Bocal de fruits frais
Pour changer et surtout pour faire le plein de vitamines, je vous propose un Bocal de fruits frais : Voici ce que j'ai mis dans mon bocal : - 2 bananes bios,... Lire la suite
Publié le 19 avril 2011 CUISINE, RECETTES