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Les Gourmandes Astucieuses
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Découvrez comment faire rimer Cuisine, Plaisir et Santé ! Les Gourmandes Astucieuses, c’est un blog sur la Cuisine, sur une cuisine gourmande, simple, « faite maison », rapide, pas cher et bonne pour la santé.
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Les 8 commandements du "Régime Okinawa"
Clipart © Microsoft Office Okinawa est une île au large du Japon. Des chercheurs se sont aperçu que sur cette « île miraculeuse » vivaient beaucoup de... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Comment gagner du temps en cuisine ? (Astuce n° 3)
Voici une 3ème astuce pour gagner du temps en cuisine : cuisinez des plats simples Si vous avez de bons produits, de bonnes qualités et pleins de goûts comme le... Lire la suite
Publié le 23 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Cramique fait-maison (brioche sans oeufs)
Aujourd'hui, je vous propose une Cramique, une brioche sans oeufs, aux raisins, d'origine belge : Cette cramique a bien failli ne pas exister. J'ai réussi à la... Lire la suite
Publié le 21 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Gras trans, attention danger !
Copyright - Microsoft Office Normalement, vous devriez connaître les gras trans car ils se trouvent partout dans notre alimentation. Vous avez déjà dû en... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Salade de lentilles
Aujourd'hui, je vous propose une Salade de lentilles : Dans un bol, j'ai mélangé : - 1 demi-échalote du jardin finement émincée - 1 belle cuillère à soupe de... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Galettes de pommes de terres, courgettes et maïs
Aujourd'hui, je vous propose mes Galettes de pommes de terres, courgettes et maïs : En fait, j'ai fait 2 sortes de galettes de pommes de terre : aux... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Pissaladière à ma façon
Aujourd'hui, je vous propose une Pissaladière à ma façon : Dans la pissaladière traditionnelle, il y a des anchois. En tant que végétarienne, je les ai exclus d... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Courgettes confites
Aujourd'hui, je vous propose des Courgettes confites : Pour mes Courgettes confites, j'ai utilisé : - 4 courgettes de mon jardin - du sel aux herbes bio - de... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Un moulin à café électrique
Je vous présente mon Moulin à café électrique : Eh oui, ça existe encore et c'est toujours très utile.Comme vous pouvez le voir, c'est un modèle ancien (la... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Brocolis à la tomate au Paprika
Aujourd'hui, je vous propose des Brocolis à la tomate au Paprika (pour 3 personnes) : J'ai fait cuire, au cuit-vapeur, des brocolis de mon jardin (à peu près 50... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Sauce légère et rapide aux courgettes
Aujourd'hui, je vous propose une Sauce légère et rapide aux courgettes : Je suis allée cueillir une grosse courgette de Nice dans mon jardin. Vous pouvez prendr... Lire la suite
Publié le 12 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Les bienfaits du miel
Copyrigth - Microsoft office Le miel est issu du nectar que les butineuses extraient des fleurs (de leurs nectaires) et amènent à la ruche dans leur bouche, plu... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2011 CUISINE, RECETTES, SANTÉ -
Gratin de carottes à la cacahuète
Aujourd'hui, je vous propose mon Gratin de carottes à la cacahuète : Dans ma recette Courgettes de Nice farcies, je vous ai indiqué que je n'avais pas utilisé... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Courgettes de Nice farcies
Aujourd'hui, je vous propose ma recette de Courgettes de Nice farcies : Aujourd'hui, j'ai cueilli mes premières courgettes de Nice. Lire la suite
Publié le 07 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Un rasoir de boulanger
Je vous présente mon rasoir de boulanger : Si vous êtes habitué à venir sur le site Les Gourmandes Astucieuses, vous savez que je fais mon pain moi-même. Je n'e... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Une petite râpe à cylindre
Je vous présente ma petite râpe à cylindre : Je l'ai toujours connue chez ma grand-mère et chez ma mère. Elle est très pratique... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Comment conserver vos cerises ? 3ème méthode (4)
Aujourd'hui, je vous propose ma 3ème et dernière méthode pour conserver les cerises : la déshydratation. Ceux ou celles qui me suivent sur Les Gourmandes... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Comment conserver vos cerises ? 2ème méthode (3)
Aujourd'hui, je vous propose ma deuxième méthode pour conserver vos cerises : la stérilisation en bocaux. La stérilisation en bocaux est une méthode très... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Comment conserver vos cerises ? 1ère méthode (2)
Dans ma précédente note, je vous ai parlé du dénoyautage des cerises. Maintenant, il ne vous reste plus qu'à les conserver. Voici la première méthode que... Lire la suite
Publié le 01 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Comment conserver vos cerises ? Le dénoyautage (1)
Je ne sais pas vous, mais, moi, cette année, j'ai eu beaucoup de cerises dans mon arbre. Après en avoir mangé des tonnes, après en avoir pas mal distribué,... Lire la suite
Publié le 30 juin 2011 CUISINE, RECETTES